Browary w Polsce - stan obecny i perspektywy

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pankracy
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2007.10
    • 2795

    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Prusak
    Dziwna sprawa z Radomiem, niby zaczęli warzyć, ale zniknął ich profil na fb, strona internetowa to tylko zajawka, wyczyszczono też profil browaru Czarny Kot. Jakieś kłopoty?
    Browar Radom miał włam na swoje konta w mediach społecznościowych. Pozakładali ostatnio nowe strony.

    Pierwsze piwa rozlane (Koty i EL). Dystrybucja ruszyła.

    Comment

    • Prusak
      Major Piwnych Rewolucji
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2005.07
      • 4449

      Zgadza się, można dopisać nowy browar: https://www.facebook.com/profile.php...6v5bBqmI4&_rdr

      Comment

      • Pankracy
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2007.10
        • 2795

        Browar Wołów
        ul. Leśna 2
        56-100 Wołów
        start: lato 2024 (?)

        Comment

        • Pankracy
          Major Piwnych Rewolucji
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2007.10
          • 2795

          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
          Piotrek napisał że z końcem września Osowa Góra kończy działalność
          Browar działa ponownie. Sprzęt przejęła Warzelnia Piwa pod firmą Browar Wyspa Młyńska. Piwa pod markami Osowej Góry są sprzedawane w lokalu przy ul. Poznańskiej.
          Last edited by Pankracy; 2024-05-28, 07:22.

          Comment

          • e-prezes
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2002.05
            • 19255

            Jest to przykład, że w branży nie ma próżni. I to dobry czas, by "kulejące" browary wesprzeć rozpędzoną już inicjatywą (kontrakty). Owszem wygodnie jak ktoś zrobi za ciebie piwo, ale prawdziwe piwowarstwo to ciężka praca i czekanie BTW, takim wolnym jest browar z Międzyrzeca Podlaskiego. To znaczy nie wiem czy jeszcze to aktualne, ale jak sam wspominał koszty postoju nie są dla niego jakieś przytłaczające, więc projekt zamroził.

            Comment


            • fuliano
              fuliano commented
              Editing a comment
              Dzwoniłem na początku tygodnia i dalej w Międzyrzecu produkcja wstrzymana.
          • Pankracy
            Major Piwnych Rewolucji
            🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2007.10
            • 2795

            W browarnictwie polskim jest aktualnie ciągła rotacja jeżeli chodzi o zakłady piwowarskie. Mimo tego nadal jest tendencja wzrostu liczby browarów w kraju. Nieduża, ale jest. Mamy ich ok. 300.
            Za chwilę sprzedaż własnego piwa zaczyna minibrowar Beczka & Chmiel w Hotelu Pavco (Gorzów Wielkopolski). W weekend doszła do mnie wiadomość, że Jurand (Szczytno) jest na dobrej drodze do uruchomienia produkcji jeszcze w tym sezonie wakacyjnym.

            Comment

            • Latarnik
              Premium Lamplighter
              🥛🥛🥛🥛
              • 2004.06
              • 5026

              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pankracy
              W browarnictwie polskim jest aktualnie ciągła rotacja jeżeli chodzi o zakłady piwowarskie.
              Mimo tego nadal jest tendencja wzrostu liczby browarów w kraju. Nieduża, ale jest. Mamy ich ok. 300.
              Tak samo jest w USA, w czasie ok 1.5 roku otworzyło się 495 nowych browarów a zamknęło 418.
              Liczba działających w Stanach browarów to już 9812 ( na dzień 17 kwietnia).

              5450 kapsli z wypitych piw
              874 nowe piwa opisałem na forum (w tym 774 z USA).
              "Beer is proof that God loves us and wants us to be happy."- Benjamin Franklin
              https://sites.google.com/view/latarniknj-galeria/strona-główna
              Freedom is the right to tell people what they do not want to hear– George Orwell
              https://sites.google.com/view/ety-z-...trona-główna

              Comment

              • kosher
                Major Piwnych Rewolucji
                🥛🥛🥛🥛
                • 2005.04
                • 2313

                "(...) W weekend doszła do mnie wiadomość, że Jurand (Szczytno) jest na dobrej drodze do uruchomienia produkcji jeszcze w tym sezonie wakacyjnym"

                Dla Mazurskiej Manufaktury Alkoholi to chyba ostatnia szansa na ustabilizowanie na wyższym poziomie jakości swoich wyrobów. Te kontraktowe warzenie na razie wątpliwe żeby przynosiło zyski. Piwa są marnej jakości, wodniste, bez echa.
                Last edited by kosher; 2024-05-28, 20:48.

                Comment

                • Pendragon
                  Generał Wszelkich Fermentacji
                  🥛🥛🥛
                  • 2006.03
                  • 13952

                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Latarnik

                  Liczba działających w Stanach browarów to już 9812 ( na dzień 17 kwietnia).
                  Skąd te dane? Ze strony https://www.brewersassociation.org/d...ries/breweries ?

                  moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


                  Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                  Comment

                  • Latarnik
                    Premium Lamplighter
                    🥛🥛🥛🥛
                    • 2004.06
                    • 5026

                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pendragon
                    Skąd te dane? ?
                    Ze strony https://brauwelt.com

                    Cytat: "In its report, released on 17 April, the BA (Brewers Association) put the total number of operating breweries at 9,812, up from 9,730 in 2022. There were 495 new brewery openings and 418 closings."


                    A na stronie BA można nawet znaleźć liczbę 9906 browarow w 2023.
                    Last edited by Latarnik; 2024-05-29, 15:25.
                    5450 kapsli z wypitych piw
                    874 nowe piwa opisałem na forum (w tym 774 z USA).
                    "Beer is proof that God loves us and wants us to be happy."- Benjamin Franklin
                    https://sites.google.com/view/latarniknj-galeria/strona-główna
                    Freedom is the right to tell people what they do not want to hear– George Orwell
                    https://sites.google.com/view/ety-z-...trona-główna

                    Comment

                    • Prusak
                      Major Piwnych Rewolucji
                      🥛🥛🥛🥛🥛
                      • 2005.07
                      • 4449

                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pankracy
                      Browar działa ponownie. Sprzęt przejęła Warzelnia Piwa pod firmą Browar Wyspa Młyńska. Piwa pod markami Osowej Góry są sprzedawane w lokalu przy ul. Poznańskiej.
                      Pytanie w związku z tym, czy Osową Górę można teraz uznać za oddzielny browar?

                      Comment

                      • grzeber
                        Major Piwnych Rewolucji
                        🍼🍼
                        • 2002.05
                        • 2869

                        A jak Grupa Żywiec ma kilka browarów i waży w nich te same piwo to liczysz osobno czy jako jeden?
                        pozdrawiam
                        www.BrowaryMazowsza.pl - kompendium wiedzy o piwowarstwie ziemi mazowieckiej

                        Comment

                        • Prusak
                          Major Piwnych Rewolucji
                          🥛🥛🥛🥛🥛
                          • 2005.07
                          • 4449

                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika grzeber
                          A jak Grupa Żywiec ma kilka browarów i waży w nich te same piwo to liczysz osobno czy jako jeden?
                          Przecież to oczywiste.
                          Natomiast pytanie brzmi, czy po przejęciu sprzętu opłaca im się dalej warzyć w małym restauracyjnym nad Brdą.

                          Comment

                          • Pankracy
                            Major Piwnych Rewolucji
                            🥛🥛🥛🥛🥛
                            • 2007.10
                            • 2795

                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Prusak
                            Pytanie w związku z tym, czy Osową Górę można teraz uznać za oddzielny browar?
                            Praktyka katalogowania przez etykieciarzy będzie wyznacznikiem.
                            Dla mnie osobiście to dwa oddzielne browary z jednym właścicielem. Odległość między jednym i drugim to przecież kilka ładnych kilometrów.
                            Last edited by Pankracy; 2024-06-05, 18:43.

                            Comment


                            • e-prezes
                              e-prezes commented
                              Editing a comment
                              Istotne jest czy oba działają, a co produkują i pod jaką marką to rzecz marginalna. Jeśli działają to są dwa fizyczne browary.
                          • Pankracy
                            Major Piwnych Rewolucji
                            🥛🥛🥛🥛🥛
                            • 2007.10
                            • 2795

                            Browar Forteczna
                            ul. Podolin 3a
                            58-250 Rościszów
                            start: 2024 (?)

                            Comment

                            Przetwarzanie...