Wreszcie dotarło i do nas nowe wydawnictwo w jęz. polskim - "Warzenie bez kompromisów" Randy'ego Moshera.
Dzięki Tomkowi z Piwo.org elroy i Piotrowi Kucharskiemu Twilight_Alehouse powstało polskie wydanie tej niejako kultowej książki.
Zawiera polski dodatek...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2025-01-03, 00:43 -
Smutne, a jednak:
"Dziękuję wszystkim! Specjalne pożegnanie RateBeer! (1 lutego 2025)
Witam wszystkich, Mam dla Was trudne wieści — RateBeer zakończy działalność 1 lutego 2025 r.
RateBeer powstało i rozwijało się wokół jednego głównego celu: zapewnienia... -
Klasyczne piwo białe na dobrym poziomie, kolor złocisty, mętne , niefiltrowane, ładna drobna piana ( utrzymuje się dość długo), zapach owocowy, nuty cytrusowe (dodatek skórki pomarańczowej),orzeźwiające, goryczka średnia ( IBU 15 - wystarczające dla tego piwa ), zaostrzony smak ( dodatek...2023-01-26, 11:29 -
Witam!
W internecie i na forum można znaleźć co nieco na temat wartości odżywczych piwa. Domyślam się jednak, ze wartości te odnoszą się do piw niepasteryzowanych. Orientuje się ktoś jak to jest z wartościami odżywczymi w piwach pasteryzowanych, koncernowych: Tyskie, Żywiec, Warka... -
Witam,
do tej pory uwarzyłem 10 warek. Wszystkie od podstaw z zacieraniem. Póki co zamawiałem gotowe zestawy. Przyszedł czas na zmianę - mam w planach uwarzyć kolejne dwie warki, tym razem jednak chcę sam skompletować surowce. Podam poniżej recepturę (po angielsku) a pod spodem...