Zaoranie branży sklepów specjalistycznych

[Latarnik]

... większość asortymentu w lodówkach).

Tak jak tu?

[ART]

Piękne. Ale nie mają klientów

[kosher]

Trend wymierania małych sklepów jest już mocno zauważalny:

https://next.gazeta.pl/next/7,151003,32378187,maly-handel-pada-tysiace-sklepow-znika-z-polskich-ulic-niepokojace.html

[Pancernik]

Ciekawa dyskusja.
Chociaż chyba nie, bo nie ma różnicy poglądów, wszyscy zasadniczo zgodni.
Pozwolę sobie jedynie na dwie uwagi, trochę nawet nie w temacie:
1. świadomie bojkotuję Oszą, ze względu na robienie interesów z ruskimi (nadal);
2. w kontekście kłopotów browarów pewnym fenomenem jawi się Grybów, choć trudno go zaliczyć do kraftu.

[fidoangel]

A byłem niedawno na rybach, w Lubuskiem, wstąpiłem do Ediego, ma się całkiem dobrze, piwo za piątaka do PET-a leją, klienci byli przed nami i po nas. Piwowar mówił, że chyba jakieś dodatkowe tanki by postawił bo ma chęć inne piwa jeszcze warzyć....
Jasne całkiem całkiem O "ciemnym" lepiej przemilczeć ale połowie wycieczki to ono właśnie smakowało

[rohozecky]

Ja nie tak dawno na pewnym jarmarku miałem okazję skosztować Koreba. Też nie wyglądało, żeby mieli jakieś problemy

[SupeR_PiwosZ]

U mnie w okolicy brak jest sklepów specjalistycznych. Większy wybór piw mają tylko nieliczne prywatne monopolowe a i to też raczej craft w ilościach "aptecznych". Jednak gdyby był takowy specjalizujący się tylko w piwie, to szczerze powiedziawszy wolał bym robić zakupy właśnie w takim miejscu. A nie biegać jak kurczak bez głowy po wszystkich dyskontach w poszukiwaniu czegoś nowego do degustacji. Nawet był bym w stanie zapłacić więcej niż w supermarkecie ale przynajmniej miałbym wszystko dostępne w jednym miejscu. Bo i tak z kosztami paliwa, żeby dojechać z jednego supermarketu do drugiego wyszło by na to samo co cena na półce specjalistyka. Jedynie pozostaje korzystać z oferty sklepów internetowych choć wychodzi jeszcze drożej.

[darekd]

Tak na marginesie problem ten nie dotyczy tylko Polski.

W zeszłym roku zamknięto świetny sklep-degustatornię w Dreźnie - Hopfenkult

Wcześniej po prawie ćwierć wieku działalności zamknął się Mannis Tanke w niemieckiej części Zgorzelca.

W tym roku kapitalny punkt w Poczdamie - Bierlese. Było to miejsce, które nie tylko zajmowało się sprzedażą na miejscu, ale też organizacją eventów, kursami piwowarskimi.
Ściągali ciekawe piwa z zagranicy, ale też kraft z Bawarii, nie wszystko jak leci, można było porozmawiać konkretnie o browarach... Nie zdążyłem ich nawet opisać. Szkoda