Na discovery science o godz. 10.00 leciał program "O co tu chodzi? Browar".
Powtórka o 1.00.
Powtórka o 1.00.
) zrobili kolesiowi w piwnicy mini-browar i pub. Rzecz jasna nie komercyjną browarorestaurację, tylko klimatyczny kącik do warzenia i spożywania piwa w domu. Był to niejaki Richard, właściciel Elizabeth Street (Home) Brewery gdzieś w USA (nie oglądałem od początku, więc nie wiem gdzie dokładnie). Fajne w tym programie było bardzo entuzjastyczne podejście do browarnictwa amatorskiego i przedstawienie podstawowych założeń tego procesu.
Mają nawet stronę http://elizabethstreetbrewery.com/ z której wynika, że planują komercjalizację biznesu.
Comment