Nowe browary restauracyjne w Polsce

[abernacka]

Bieruń ruszył z warzeniem. Na dobry początek ugotowany został Pilsner.

[Pankracy]

Zakarczmie. Browar Wiejski
Giedlarowa 278
37-300 Leżajsk

W gminie Leżajsk jednego browaru ubyło, ale jednego browaru przybyło

Minibrowar w budynku wielofunkcyjnym "Stokrotka". Instalacja została zainstalowana w restauracji, gdzie do tej pory sprzedawano piwo z Nowego Sącza (Trzy Korony). Dostawca sprzętu - Braumax. Pierwsze warzenie wkrótce.

[Pankracy]

Browar rozpoczął sprzedaż piwa własnej produkcji.
Pierwsze z dostępnych to pszeniczne. Kolejne pojawią się w grudniu.

[Pankracy]

Hotel Pavco rozpoczął działalność.
Na razie obsługuje tylko imprezy zamknięte. Pod koniec marca powinna zostać udostępniona restauracja z minibrowarem dla pozostałych gości.

[pebejot]

Wiadomo co oni tam póki co uwarzyli?

[abernacka]

Nareszcie! Browar Aleria z Krzywaczki (woj. Małopolskie) otwiera się z dniem 02 lipca.
Piwa podobno są już ugotowane.

[pebejot]

Był ktoś w tym Małopolskim browarze Trzech Braci i ma potwierdzenie że warzą swoje piwo?

[Pendragon]

Byłem tydzień temu. Warzelnia jest, lokal jest, piwo lane i w butelkach jest. Ale przy warzeniu nikogo za rękę nie złapałem.

[abernacka]

Browar Oficyna
Rynek Staromiejski 3/4
73-110 Stargard

Otwarcie: 2024 (?)

Coś, ktoś? Wydawało się, że browar już pół roku temu ruszy z warzeniem a tu nadal cisza.

Ps. Rumska Pompa również jeszcze nie ruszyła i prawdę mówiąc nie wiem, czy w tym roku jest jeszcze na to szansa.

[Ahumba]

Przed pół godziną na fb browar Grodzka 15 zamieścił taki komunikat:
"Drodzy Goście!
Informujemy, że od dziś Browar pozostaje zamknięty do odwołania.
Mamy nadzieję, że niedługo znowu spotkamy się przy grodzkim piwie!
Browar Grodzki"

[Pankracy]

Browar Miejski Pompa (Rumia) zapowiada swoje otwarcie na luty 2025 roku.
Pierwsze piwa mają być do tego czasu gotowe.

[Pankracy]

Browar w Rumii działa od 9 lutego 2025 roku.

[abernacka]

18 października, w Strzegomiu, rusza browar restauracyjny Strigovia. Piwa już są ugotowane, a jednym z nich jest piwo pszeniczne.

[kloss]

Ruszył zgodnie z planem. W ofercie 5 gatunków - jasne, ciemne, pszeniczne, apa i marcowe, także w butelkach.

[ART]

Łaaaa Kloss żyje

[abernacka]

W Lublinie, w Twin Brothers Brewery ugotowano pierwsza warke piwa.

[pegie23]

Być może już gdzieś o tym było ale mi umknęło. Jak to jest z tymi zakopiańskimi browarami Watra i Pstrąg Górski? Obydwa robią piwo Watra. Domyślam się że są powiązani biznesowo, ale czy aby na pewno robią te piwa u siebie? Czy nie jest tak że np. Pstrąg bierze piwo od Watry albo odwrotnie? Da się jakoś ich piwa rozróżnić bo na etykietach jest chyba ten sam adres producenta?

[Prusak]

Podejrzewam, że tego się nie dowiesz, chyba że u samego źródła, tj. właścicieli, gfyby zdobyli się na szczerość. Ewentualnie można byłoby, gdyby komuś się chciało przeprowadzić śledztwo i naocznie stwierdzić, czy któraś z instalacji pozostaje wyłącznie atrapą, czy też pracuje.

[dadek]

W zeszłym roku gdy odwiedziłem Zakopane i Watra i Pstrąg działały. Piwa z obu browarów mogą wystąpić w sprzedaży równolegle w obu knajpach w zależności od zapotrzebowania.