Nowe browary restauracyjne w Polsce

[ART]

Też mi się to cisnęło na klawisze

[Pankracy]

No to jak tak naszła wszystkich ochota na wymienianie nowych minibrowarów.
Nie zauważyłem tych lokalizacji w tym temacie więc dodaje.

Istnieje projekt budowy minibrowaru w Tarnowskich Górach.
adres: ul. ks. Wajdy 8, Tarnowskie Góry
(budynek dawnego lazaretu)

Ponadto jest jeszcze projekt kolejnego minibrowaru w Łodzi.
adres: ul. bp Tymienieckiego 22/24, Łódź
(budynki pofabryczne)

[żąleną]

Czy ten browar będzie miał tego samego właściciela co Brasil w Łodzi?

Jakiś czas temu usłyszałem z drugiej (ale brazylijskiej) ręki, że tak.

[darko]

Czyli pils, pszenica, miodowe i koźlak...

[pebejot]

Czyli pils, pszenica, miodowe i koźlak...

To co, źle ?

[darko]

To co, źle ?

Zestaw typowo "pod zarobek". Może być dużo lepiej

[jacer]

To co, źle ?

Oczywiście, bo wszystkie według tej samej receptury.

[pebejot]

W Czechach są minibrowarki co przez lata robią tylko jeden rodzaj piwa, w Austrii są dziesiątki takich co mają tylko dwa rodzaje. Może z czasem będzie coś nowego, przecież Brasil funkcjonuje od niedawna.

[darko]

Polska to nie Czechy czy Niemcy, u nas nie ma wielopokoleniowej tradycji produkcji piwa w określonych stylach. Nie ma więc powodu (po za chęcią zysku), aby robić piwa na jedno kopyto.

[wasyll]

Ja się cieszę z tego, że w Polsce w ogóle ruszyły browary restauracyjne. Trochę czasu minie i zaczną eksperymentować. Na starcie muszą myśleć przede wszystkim o tym, żeby się utrzymać na rynku, to normalne.

[Krzysiu]

Polska to nie Czechy czy Niemcy, u nas nie ma wielopokoleniowej tradycji produkcji piwa w określonych stylach. Nie ma więc powodu (po za chęcią zysku), aby robić piwa na jedno kopyto.

Co ci szkodzi uruchomić browar i pokazać tym wszystkim kanaliom, jak się porządne piwo robi? Rzecz jasna musisz uwzględnić, że prawdziwy Polak, nie nauczony picia piwa, za każdym razem pije inne.

[Kwadri]

Minibrowar w Sławicach

Dzięki, sprawdzę pewnie w czwartek jak tam się mają prace.

Art na razie nie ma co sprawdzać. Coś już się ruszyło, ale oprócz tablicy informacyjnej i odgrodzonego placu budowy nie ma nic ciekawego. Na tablicy informacja "Zespół hotelowo-restauracyjny".

[lynx_lynx]

browar we Wrocławiu?

Zauważyłem, że w informacjach o nowych browarach zmieniła się data planowanego otwarcia we Wro z VI na VII, czyli jakieś przecieki są? Czy wiadomo coś więcej ?

[Pendragon]

Tak, są przecieki:

http://minibrowar.com/index.php?option=com_content&view=article&id=83:03012011&catid=8:aktualnoci&Itemid=42

[darko]

Co ci szkodzi uruchomić browar i pokazać tym wszystkim kanaliom, jak się porządne piwo robi?

Dzięki za podsunięcie genialnego pomysłu.
Dziwi mnie, że zawsze oburzasz się gdy ktoś komuś wypomni chęć zysku. Uważam, że jest w branży miejsce dla ludzi, dla których zarobienie jak najwięcej na piwie nie jest najważniejsze.