Subiektywny ranking piw pszenicznych

[plpaw]

Hm, po zrobieniu tej listy dajmy sobie ze dwa miesiące, żeby każdy spróbował wszystkich pozycji.

Ja już zacząłem działać, dziś kupiłem dwa Weihenstephanery, choć zwykle z powodu ceny nawet nie spoglądam w ich kierunku.

A może zorganizujmy degustację w sekcjach? Przynajmniej Warszawę trzeba trochę rozruszać, bo ostatnio słabujemy.

Wszystkie sprobować? Jeszcze trochę i wpadniemy w nałóg. Ciesze się, że podłapaliście temat ankiety na najlepsze piwo pszeniczne. Ja dopiero niedawno przekonałem się, że istnieją inne piwa niż lagery i "zakochałem" sie w pszenicznym (moja druga warka to ciemny pszeniczniak, teraz leżakuje) . Może i inni dadzą się nakłonić na eksperymentowanie.

[ART]

z racji że piw choćby tylko z tej listy - jest stosunkowo dużo, mogę zaproponować poczynienie zestawu kilku ankiet - pierwsza - ulubiony podgatunek piw pszenicznych, potem np. który z Hefeweizenów Ci najbardziej smakuje (i tu zestaw piw w stylu Hefe-Weissbier), trzecia który Witbier itd.

choć mam świadomość że przyporządkowanie niektórych piw do danej kategorii znowu utrudni sprawę.

[plpaw]

Ja bym dodał do tej listy jeszcze Czernihiwskie Bile (jest Oboloń Bile, niech i to nie będzie pokrzywdzone).

[Seta]

z racji że piw choćby tylko z tej listy - jest stosunkowo dużo, mogę zaproponować poczynienie zestawu kilku ankiet - pierwsza - ulubiony podgatunek piw pszenicznych, potem np. który z Hefeweizenów Ci najbardziej smakuje (i tu zestaw piw w stylu Hefe-Weissbier), trzecia który Witbier itd.

choć mam świadomość że przyporządkowanie niektórych piw do danej kategorii znowu utrudni sprawę.

No właśnie - czy np Cornelius, Baltas to naprawdę hefe-weizeny? Czy Biłe to naprawdę witbier? Taki podział wypaczyłby nieco cel tej ankiety. Wielu z nas lepiej oceni powyższe piwa jako ogólnie pojęte pszeniczniaki, niż jako przedstawicieli konkretnych styli.
Nie lepiej zrobić ankietę, gdzie zamiast checkboxów byłaby np. lista rozwijana (jak w Piwie Roku)? Ewentualnie zrobić nominacje do listy na forum...
Przy okazji mamy pomysł na inne ankiety, np. jaki dostępny na rynku ale/porter/szwarc/klasztorniak uważasz za najsmaczniejszy? Promujmy piwa nie-lagerowe!

Jeszcze jedno:
Ja osobiście byłbym przeciwny dodawaniu do listy weizen-bocków. Jest to pomieszanie dwóch gatunków z czego ich koźlakowość jest dużo bardziej wyrazista niż ich pszeniczność (zwłaszcza w przypadku double-bocków). Ich miłośnicy porównują je częściej to "szlachetych" porterów bałtyckich niż do "pospolitych" hefe-weizenów...

[Seta]

Spis cz 1

[browar nieznany], Okocim Pszeniczne
Alken Maes, Brugs Witbier
Berliner Kindl, Weisse
Binding, Schöfferhofer Dunkles Hefeweizen
Binding, Schöfferhofer Hefeweizen
Ciechan, Pszeniczne
Czernihiwski Piwkombinat, Czernihiwskie Bila Nicz
Czernihiwski Piwkombinat, Czernihiwskie Bile Nefiltrowane
Erdinger, Weissbier
Erdinger, Weissbier Dunkel
Hacker-Pschorr, Hefe Weisse
Herrnbräu Bürgerliches Brauhaus, Faustus (dla BWM Jurand)
InBev Belgium, Hoegaarden Witbier

[Seta]

Spis cz 2

Kaiser Bräu, Kaiser Weiße
Kiper, Cornelius Weizen Bier
Koningshoeven, La Trappe Witte Trappist
Kulmbacher, Kapuziner Weissbier
Lindenbrauerei Unna, Finkbräu Hefe Weißbier (Lidl)
Maisel, Maisel's Weisse Original
Náchod, Primator Weizenbier
Obołoń, Bile
Obołoń, Pszenyczne
Oettinger, Oettinger Hefeweissbier

[Seta]

Spis cz 3

Park & Bellheimer, Valentins Weissbier
Paulaner, Hefe-Weissbier
Paulaner, Hefe-Weissbier Dunkel
Schneider & Sohn Weissbierbrauerei, Schneider Weisse Original
Spaten-Franziskaner-Bräu, Hefe-Weissbier
Spaten-Franziskaner-Bräu, Hefe-Weissbier Dunkel
Svyturys, Baltas Kvietinis
Tucher, Helles Hefe Weizen
Weihenstephan, Weihenstephaner Hefe Weissbier
Weihenstephan, Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

[Seta]

Musiało być w trzech częściach bo z linkami się przaczyło (za dużo tekstu dla nie-Arta ).
Jak ktoś chce coś dodać niech wkleja linka do dyskusji, żeby było wiadomo o jakie piwo konkretnie mu chodzi.

[Wujcio_Shaggy]

Weihenstephan, Weihenstephaner Kristall Weissbier

[ART]

względnie można podzielić ankietę na trzy części - regionami (Benelux, Niemcy, Europa Wschodnia). Odpada zabawa w przyporządkowywanie piw do gatunków by skrócić listę

(żeby ująć wszystkie wyszczególnione przez Setę piwa w formie prostej ankiety to strona główna stanie się kilometrowa).

[żąleną]

Te bile przydałoby się jednak jednak jakoś wydzielić. Może skategoryzować wg. jakichś namacalnych atrybutów?

Pszenica
Ciemna pszenica
Pszenica filtrowana
Pszenica/jęczmień

[ART]

atrybuty teutońskie są najbardziej namacalne - reszta to wolna amerykanka w dużej mierze.

[żąleną]

Nacjonalista.

[Pancernik]

Nacjonalista.

Napiszę więcej: Najeźdźca! Germański oprawca!!!

Co do pszenic, to w zasadzie wystarczyłby podział (trudne słowo) dychotomiczny:
a) Bawaria
b) reszta świata .

[Kamień]

Hm, to może, na dobry początek, zróbmy ankietę dotyczącą jasnych, niefiltrowanych przeniczniaków Hefe-Weizen Naturtrüb? Ale wciąż pozostaje wtedy kłopot co z litewskim Svyturysem
Ja miałbym taką wizję owej ankiety - niech to nie będzie konkurs ,gdzie oceniana jest zgodność ze stylem, a właśnie, tak jak to ujęto w temacie " Subiektywny ranking piw pszenicznych", będący wyrazem tego, po co sięga w sklepie miłośnik piw pszenicznych, ( kierując się także stosunkiem jakości do ceny ) i jak postrzega wzajemne relacje - które piwo jest lepsze od którego.
Ja jeszcze chciałbym się wytłumaczyć z pomysłu dorzucenia do konkursu weizenbocków. Jedyny weizenbock jaki piłem to Felsen Weizen Bock i istotniejszych różnic między "zwykłą" pszenicą nie zauważyłem...