"Rycerskie" tradycje Lwówka Śląskiego

[Krzysiu]

Drewniane kadzie fermentacyjne to nie średniowiecze. Jeszcze w 1945 r. w kilku wrocławskich browarach były drewniane kadzie.

Ale rozumiem Twoje rozczarowanie. Znowu mam inne zdanie niż Ty.

Może rzeczywiście zbyt surowo ich oceniam. W końcu piwa jeszcze nie ma, ale fan club już zdążyli założyć.

[chemmobile]

Nowy Lwówek jest super, a kto uważa inaczej, ten wróg.

Przyznać trzeba, że posiadasz bujną wyobraźnię...
Z Tobą jest podobnie jak z socjalizmem: najpierw tworzy problem, aby potem dzielnie z nim walczy.

[ART]

Proszę bez wycieczek osobistych.

[andszcz]

Przyznać trzeba, że posiadasz bujną wyobraźnię...
Z Tobą jest podobnie jak z socjalizmem: najpierw tworzy problem, aby potem dzielnie z nim walczy.

Abstrahując od wycieczek osobistych muszę przyznać, że tekst o socjalizmie jest genialny

[Krzysiu]

Browar Gryf

Piwo nie kojarzy się z modlitewną kontemplacją, ale to właśnie w szczyrzyckim opactwie powstał najstarszy browar w Polsce...

Będzie wojna?

[Cooper]

chyba nie bo stary browar w Szczyrzycu już nie działa (o nowym mikroSzczyrzycu nie mówię tutaj) a nieczynne browary nie liczą się

[Seta]

Nie no. To ten mikro ma właśnie czerpać z tradycji cysterskiej, jak onegdaj Kielce...

[becik]

"Marysia" może ma czerpać z tradycji cysterskiej ale moim zdaniem nie czerpie, niby jak i skąd, bo tam kiedyś obok coś było? I na czym ta tradycja ma polegać, receptura, nazwa, nawet miejsce warzenia inne.
Kiedyś słyszałem, ze cysterski browar ma ruszyć ponownie, ale po osobistej inspekcji niby gdzie ma ruszyć? Stare zabudowania wyburzono, jeśli nawet postawia nowe to tradycja może i będzie stara, ale sam browar będzie nowy - jeśli taki wybudują. Tak samo jak Lwówek - tez obecnie nie istnieje bo noc nie warzy, są jedynie budynki browarniane, a tradycja może i stara, jednak sam browar jest wybudowany od podstaw w XIX wieku.

[Seta]

Becik my to wiemy. W tym temacie raczej drzemy kota z "tradycji".

PS Nie chodziło mi o Marysię...
http://www.browar.biz/forum/showthre...495#post858495

[Krzysiu]

Jak jeszcze dołączą do tego Namysłów, który jest i Grodzisk, którego nie ma, to będą mogły sobie założyć Ogólnopolski Związek Browarów, Z Których Każdy Jest Najstarszy W Polsce (w skócie OZBZKJNWP).

[andszcz]

Jak jeszcze dołączą do tego Namysłów, który jest i Grodzisk, którego nie ma, to będą mogły sobie założyć Ogólnopolski Związek Browarów, Z Których Każdy Jest Najstarszy W Polsce (w skócie OZBZKJNWP).

Jeszcze bym dodał nieistniejący browar w Legnicy, który był "prawie" najstarszy a i tradycja rycerska też by się znalazła, więc powstałby Ogólnopolski Związek Browarów, Z Których Każdy Jest Najstarszy W Polsce O tradycjach Rycerskich (OZBZKKJNWPOTR)

[delvish]

"Marysia" może ma czerpać z tradycji cysterskiej ale moim zdaniem nie czerpie, niby jak i skąd, bo tam kiedyś obok coś było? I na czym ta tradycja ma polegać, receptura, nazwa, nawet miejsce warzenia inne.

Skoro coś było, to czerpać by mogła. Gorzej jakby "nie było niczego". Wtedy byłoby trudniej. A miejsce jakoś bardzo odległe od od budynku historycznego browaru nie jest. Majewski kuflem by dorzucił

Stare zabudowania wyburzono, jeśli nawet postawia nowe to tradycja może i będzie stara, ale sam browar będzie nowy - jeśli taki wybudują.

Skąd taka informacja, że wyburzono? Na początku września br. budynek XIX w. browaru i słodowni, mimo, że remontowane/adaptowane widziałem na własne oczy.

[Pendragon]

Dla niewtajemniczonych przypomnę - w Szczyrzycu są w planach 2 browary. Obecnie już działający Marysia, to taki eksperymentalny minibrowarek. W zabudowaniach byłego browaru, czyli mniej więcej vis-a-vis Marysi (lekko po skosie) ma powstać drugi browar, też mały, ale już nie restauracyjny, tylko lejący do butelek (a może i kegów, bo czemu nie?) . Obok tego browaru powstaje część hotelowa.

[becik]

Skąd taka informacja, że wyburzono? Na początku września br. budynek XIX w. browaru i słodowni, mimo, że remontowane/adaptowane widziałem na własne oczy.

Fakt, za daleko wybiegłem, myślałem że ten budynek - http://www.browar.biz/galeria.php?id=11539 też będą burzyć

[lwowekslaski]

Jak urząd marszałkowski wykiwał właściciela browaru i turystów

Było wiele obietnic i planów co do browaru w Lwówku Śląskim. Początkowo urząd marszałkowski obiecywał, że kupi najstarszy browar w Polsce i wydzierżawi go przyszłemu nabywcy. Sprawa ciągnęła się ponad rok czasu, w końcu syndyk poinformował, że podzieli majątek i sprzeda w drodze przetargu.

Urząd marszałkowski obiecywał dosyć spore dofinansowanie w kwocie blisko 400 tysięcy złotych, na stworzenie muzeum browarnictwa, przy browarze w Lwówku Śląskim. Muzeum miało być pomysłem, które przyciągnie turystów do grodu lwa. Wiemy już, że plany legły w gruzach a muzeum nie będzie. Wicemarszałek województwa dolnośląskiego potwierdził, że priorytetem jest obecnie Muzeum Karkonoskie w Jeleniej Górze, a projekt dofinansowania zyskał już pozytywne oceny. Oznacza to, że muzeum browarnictwa, które miało funkcjonować pod szyldem Muzeum Karkonoskiego nie zostanie stworzone przez urząd marszałkowski.... więcej na Lwówek Śląski.NET