Relacja Marusi z Forum Technologii Browarniczych w Cieszynie - komentarze

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • delvish
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.11
    • 3508

    #16
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika leona
    Jeśli takie piwa są lub były warzone seryjnie (a nie np. testowo) to nie trzeba czekać na dowody tylko Czes powinien rzucać nazwami i krajami jak z rękawa.
    A jakie to ma znaczenie? Przecież to jest postawienie sprawy na głowie. Praktyka przemysłowa, nie może definiować stylu, szczególnie jeśli nie jest w stanie wykazać się jakimś znaczącym (z punktu widzenia stylu) okresem stosowania. Równie dobrze można twierdzić, że są portery bałtyckie mające 14o, bo tak nazwane ciemne piwa są produkowane, pilsy bez goryczki, bo tak nazwanych piw jest cała masa itd.
    "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
    (Frank Zappa)

    "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Cztery Ściany, Relacja
      darekd
      Hazy IPA ,

      6% alk., ekstr. nie podany

      Chmiele: Citra, Strata, Nelson Sauvin, Superdelic

      Aromat - chmielowy z cytrusami i innymi kwaśniejszymi owocami
      Piana - wysoka, zwarta, trwała, długi kożuszek
      Barwa - żółto-złota, mętna
      Wysycenie...
      2025-10-09, 20:01
    • etman
      Piwowar nr 53
      etman
      W 53. numerze Piwowara, magazynu dla domowych piwowarów, znajdziemy solidną dawkę inspiracji, wiedzy i humoru. W wywiadzie numeru bohater zdradza, jak z hobby można zrobić pełen etat, a dział stylów skupia się na klasykach w nowym wydaniu: rzemieślniczych lagerach, pilsach i recepturze, która...
      2025-06-17, 19:34
    • Bartbro
      Konsultacje w spawach technologii.
      Bartbro
      Dzień dobry,
      szukam osoby kompetentnej w sprawach technologicznych, z którą mógłbym przeprowadzić konsultacje dotyczącą projektu małego browaru.
      Możecie kogoś polecić?
      Pozdrawiam
      2023-11-30, 13:10
    • bastion
      Bułgaria, Triavna, Pencho Raikov 5, Biraria Triavna Luc's.
      bastion
      Triavna nie leży na szczególnie uczęszczanych szlakach turystycznych, przynajmniej dla gości z zagranicy którzy najczęściej zaglądają do pobliskiego Velikego Tyrnova. Ale wśród Bułgarów, jak zauważyłem małe miasteczko położone w dolinie górskiej, ma niezłe wzięcie.
      Centrum...
      2025-02-02, 20:53
    • dadek
      Niemcy, Mönchhagen, An der Postsäule 1, Maennerhobby Brennerei&Brauerei
      dadek
      Miejscowość Mönchhagen jest położona 13 km na północny wschód od Rostocku. W ciągu 11 minut łatwo się tu dostać pociągami kursującymi co godzinę (w szczycie co 40 minut). Co prawda budynek browaru stoi blisko toru, jednak ze stacji trzeba dojść 1300 m chodnikiem wzdłuż szosy. Ewentualnością...
      2025-08-20, 03:14
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...