Piwne wiadomości z Litwy, Łotwy i Estonii

[abernacka]

Gdyby ktoś z was był w najbliższy weekend w Jurmali, może wstąpić na uroczyste otwarcie browaru "Alus darīšanas apvienība Prusaks".
Sądząc po prestiżowej lokalizacji będzie to brewpub. Jednego, z pewnością można być pewnym, będzie modnie i nowofalowo

[Prusak]

Możesz dać link do strony z tą estońską mapką? Na Łotwę wybieram się w przyszłym roku, więc zapewne będąc w Rydze zajrzę do Jurmali.

[abernacka]

Screen mapy estońskich browarów pochodził z łotewskiej grupy Alus Lietas na FB.

[abernacka]

(...)
Zapomniałbym o browarze Alūksnes Alus Darītava działający od roku w mieście Alūksne. Warzy dwie odmiany lagera, IPę oraz Belgian Ale i ...świerkowe.

Browar z początkiem sezonu przeniósł się w bardziej dogodne miejsce a zarazem poszerzył swoją działalność o bar, który jest otwarty w weekendy. Odnajdziecie ich pod adresem Tālavas iela 5, Alūksne.

Mało tego, pod Rygą, we wsi Katlakalns, powstał browar rzemieślniczy HAT Brewery. Warzy nowofalowe style. Rozlewa swoje produkty głównie w puszki.

[abernacka]

Na Litwie również dobrze się darzy. We wsi Bubiai, nieopodal Szawli, na terenie starego dworu z końca XVIII wieku, powstał nowy browar restauracyjny "Bubių Manor". Jest szyk, elegancja i ceny z kosmosu

[Prusak]

Na Litwie nie wydaje mi się, żeby działo się dobrze, w ofensywie raczej próby nowofalowe, a te tradycyjne, małe browarki coraz bardziej schowane...

[abernacka]

Na Litwie nie wydaje mi się, żeby działo się dobrze, w ofensywie raczej próby nowofalowe, a te tradycyjne, małe browarki coraz bardziej schowane...

Nie zgodę się z tą tezą. Będąc w ostatnich dwóch latach, szczególnie w moim ukochanym Paswolu i Birże wyraźnie widać, że te browary, które się uchowały, poczyniają sobie coraz lepiej na rynku.
Nie dość, że poszerzają asortyment, to są obecne w sieciach handlowych. Najlepszym przykładem są browary Davra, Alsteka, Piniavos czy chociażby Jovarų.

[Prusak]

Davra był od dawna obecny nawet w Wilnie, a wypusty Piniavos moim zdaniem nieco się schrzaniły. W lokalach jednak przeważa nowofalowy kraft. Oby było, jak piszesz, że większość niszowych firm się utrzyma...

[abernacka]

Nieco z zaskoczenia na litewskiej ziemi powstał nowy browar rzemieślniczy. Mowa o browarze Basker Brewery, który znajduje się na dalekich przedmieściach Wilna. Warzy jak na razie eksperymenty w postaci kwasów, "niu inglandów" i witków.

[e-prezes]

Wilno chętnie odwiedzę ponownie, bo za mało tam zobaczyłem.

[Prusak]

W samym Wilnie z browarów chyba najlepszy jest wciąż restauracyjny Busi Trecias. Mnie najbardziej szkoda dwóch zabytkowych browarów w mieście, które stały się apartamentami i biurami, tudzież pięknego browaru dworskiego w Czerwonym Dworze pod Niemenczynem, który chyba ostatecznie zniszczeje.

[e-prezes]

A mnie akurat Busi Trecias się nie podobał. Bardziej przypadł mi Tores Bravores.

[abernacka]

(...) tudzież pięknego browaru dworskiego w Czerwonym Dworze pod Niemenczynem, który chyba ostatecznie zniszczeje.

Ostatnio w tej kwestii się coś ruszyło. Cały teren został ogrodzony. Widoczne są również drobne prace konserwatorskie.

[abernacka]

Kolejne fantastyczne wiadomości napływają z Łotwy.
Otóż, tam gdzie niegdyś funkcjonował browar "Vecmuižas Alus darītava", od lata ubiegłego roku działa nowy browar "Dziru kalve". Jeżeli ktoś z Was nie wiedziałby, gdzie on się znajduje, już spieszę z pomocą. Znajduje się on w miasteczku
Vecumnieki. Rozlewa swoje piwa wyłącznie do konserw a produkuje m.in. ipy oraz kwasy.

Jednakże największą dla mnie niespodzianką, jest uruchomienie brewpubu w rybackim miasteczku Engure, położonego nad zatoką Ryską. Mowa o browarze "Mazjūras brūzis", który rozpoczął działalność wczesną jesienią ubiegłego roku. Warzy m.in. jasne lagery oraz stouty.

[abernacka]

Początek sezonu letniego na Litwie i Łotwie pysznie się zapowiada.
Otóż już 31 maja, w łotewskim Viestine, powstaje nowy browar Fišers alus darītava, który oprócz piwa będzie miał do zaoferowania miejsca noclegowe oraz strawę. Na start browar uwarzył dwa jasne lagery, ciemnego lagera oraz IPę.

Mało tego, nieopodal, jednakże po drugiej stronie granicy, w litewskim Sodeliškių (nieopodal Birże), w kompleksie etnograficznym Sodeliškių dvaro sodyba, powstał mikrobrowar (wybicie około 100 litrów) warzący tradycyjny, jak na te okolice przystało, styl Farmhouse Ale.

[Prusak]

Miałeś na myśli oczywiście Viesite nie Viestine?
Czy wiesz coś na temat asortymentu (działającego?) browaru w Pilsrundale, zapewne we młynie niedaleko slynnego pałacu. Piszą, że browar funkcjonuje, ale ani śładu informacji na temat piw poza fotką jednej buteleczki, na podstawie której trudno coś wywnioskować.

[abernacka]

Słuszne! Mój błąd. Miałem na myśli miejscowość Viesite.
Co do Pilsrundale, nie słyszałem aby tam funkcjonował jakikolwiek browar.