Wrócę na chwilę do tematu stosowania, bądź nie, drożdży górnej fermentacji. Jak to się ma do Orkiszowego, o którym piszecie na stronie: 
	
		
							
						
					
			
			
			
				Fermentacja odbywa się w dwóch etapach i w każdym pracują inne drożdże: w pierwszym – dolnej fermentacji, w drugim – górnej fermentacji.
			
		
	
							
						
Comment