Marynata do wieprzowiny

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • siostraaa
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2005.02
    • 90
    #1

    Marynata do wieprzowiny

    Jako że kiedyś pewien użytkownik wspominał coś o wieprzowinie, znalazłam coś odpowiedniego....
    Składniki:
    - 350 ml jasnego piwa
    - 5 ząbków czosnku
    - strąk czerwonej ostrej papryki lub ćwierć łyżeczki chili
    - 2 małe cebule
    - łyżeczka zmielonego czarnego pieprzu
    - łyżeczka startego korzenia imbiru lub pół łyżeczki sproszkowanego
    - po łyżeczce ziół: bazylii, estragonu i tymianku.
    Czosnek, cebule i papryczkę bardzo drobno posiekać lub zemleć w maszynce do mięsa. Dodać pozostałe przyprawy, wlać piwo, wymieszać. Włożyć mięso do marynaty i trzymać dobę w temperaturze 15-17 stopni, co jakiś czas przewracając je. Marynata z podanych składników wystarcza na kilogram mięsa.
    Tagi: brak
    Previous template Nast.

    Related Topics

    Collapse
    • mareks
      Przegryź sobie
      mareks
      Przegryź sobie
      ...

      2010-08-19, ostatnia aktualizacja 2010-08-19 17:31:20.0

      Piwo piwem, ale jeść też trzeba. Aby złocisty napój lepiej smakował, musimy odpowiednio zakąsić. Chipsy, orzeszki, chrupki - dobre, ale kiedyś się znudzą. Dobra zakąska, jest...
      2010-08-26, 12:30
    • Ahumba
      Bawarski gulasz z cebulą
      Ahumba
      Ale trafiłem fajny przepis. Gulasz się teraz gotuje a ja już ślinotoku dostaję.

      SKŁADNIKI:
      - 1 kg wieprzowiny do duszenia;
      - 0,4 kg cebuli;
      - 50g oleju;
      - 2 łyżki masła;
      - 50g mąki;
      - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej;
      - 50g koncentratu...
      2005-10-20, 09:42
    • arzy
      Śledzie gotowane w piwnej marynacie
      arzy
      Oglądałem wczoraj na kuchnia.tv program "Gary Rhodes za stołem"
      Poniżej przepis z odc. 9

      "Składniki marynaty:
      150 ml jasnego piwa
      4 łyżki stołowe octu z cydru
      kilka ziaren ziela angielskiego
      kilka ziaren czarnego pieprzu
      1 liść...
      2011-11-03, 14:09
    • glizduha
      cebularzyki a'la Glizduha
      glizduha
      Ciasto:
      - 300g mąki
      - 150 g margaryny
      - jajo
      - łyżeczka proszku do pieczenia
      - szczypta soli

      Farsz:
      - 3 cebule (duże)
      - 2-3 łyżki oleju
      - jajo
      - 100 g mielonego mięsa
      - 4 pieczarki
      - natka pietruszki...
      2007-08-08, 21:19
    • kokiloki25
      Nowicjusz -pytania o składniki
      kokiloki25
      Witam serdecznie.Mam pytanie do ekspertów w sprawie składników.
      Otóż nie długo zamierzam kupić zestaw do robienia piwa domowego i tu nasuwają się kilka pytań.

      1.Według instrukcji zanim wlejemy Koncentrat słodowy trzeba wsypać 1kg cukru.Pytanie brzmi czy to może być...
      2011-10-02, 13:55
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...