Tweet
Lepiej normalnie piec, do środka włożyć masła utartego z przyprawami i zawiązać mu szczelnie tyłek. O, i tu jest jakiś sens. Masło nie wypływa, kurak nie jest suchy, przyprawy od środka aromatyzuja mięsiwo.
-
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :) -
Chyba czas zmodyfikować przepis na Lecha Palonego.
Comment
-
Jest to właściwie restauracja. I to zdaje się nie byle jaka. Chociaż zmierzając tu od strony Biedronki, patrząc na odrapane mury tyłu lokalu i burdel od technicznego zaplecza nic na to nie wskazuje.
Przekraczając bramę posesji wyłania się jednak ciekawy odnowiony czerwonoceglany...2023-10-17, 19:34 -
W środkowej części północnej Islandii - w osadzie liczącej ledwie stu kilku mieszkańców - powstał pierwszy w tym kraju (o surowym klimacie) mikrobrowar.
Árskógssandur (zamiennie: Litli-Árskógssandur) to niewielka miejscowość na zachodnim wybrzeżu najdłuższego (około 60 km długości...2024-09-28, 23:39 -
Pszenica z zawartością alko 5.2%, ekstrakt 11.8*.
Piana - więcej na początku potem obwódka.
Lacing - niewielki.
Gaz - średni.
Barwa - bure, zamglone żółte.
Aromat - słaby. Potem lekko banan.
Smak - lekko słodkawe, ogólnie mało smaku, lekki banan,...2025-11-04, 15:41 -
Session West Coast IPA
Ekstrakt 12.2*, alko 5.3%
Piana - spora potem pełna warstwa.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, blady żółty.
Aromat - płatki owsiane na słodko. Potem cebula i czosnek.
Smak - słodkawe, cytrusy na płatkach...2025-11-01, 08:55 -
Ładne parametry: 11 Blg, 4, 4% alk.
Piwo jaśniutkie, bledziutkie. PIana wysoka, ale opada bardzo szybko.
Ładny ziołowo-chmielowy zapach.
Użyte chmiele: Lubelski, Książęcy, Izabella, Iunga.
No i właśnie: trochę tego za dużo jak na polskiego pilsa, chyba że przyjmiemy...2025-10-23, 22:54
Comment