guten Bier!

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Reinmar
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2011.01
    • 6

    #1

    guten Bier!

    Witam koneserów złocistego trunku. Obecnie studiuje chemie na uniwerku, w perspektywie studia równoległe- technologia żywności i żywnie na SGGW i magister bezpośrednio związany z piwowarstwem(jak np. "praca drożdży w piwie") do tego dochodzi marzenie o własnym browarze. Jeśli chodzi o bliższe plany- zdecydowanie pierwsza własna warka w tym roku! W temacie, tj. degustowanie Piw jestem od ponad 2 lat i już co nieco zasmakowałem- w dużej mierze dzięki wspaniałomyślnemu właścicielowi małego monopolowego przy ul. Kobielskiej na Warszawskiej Pradze- zwozi tam co tylko się da, dosłownie. Z pamiętnika birofila: zeszłoroczna miłość: browar Cornelius, ostatnie zauroczenie: Lwówek Piastowski, Warmiak(ciemny, niepasteryzowany). I to by było na tyle.
  • anteks
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2003.08
    • 10854

    #2
    Witam nowego piwowara
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      ?, Perlenbacher Bayerisches Helles Bier
      darekd
      Pojawiło się w niektórych Lidlach,

      Jestem prawie pewny, że to Oettinger. Mają go w oryginalnej ofercie - też 4,7% alk.

      Aromat - słodowy ze zbożowym ziarnem i lekko kwaskowymi owocami. Przy otwarciu lekkie, krótkie muśnięcie chmielu
      Piana - dość wysoka, umiarkowanie...
      2025-10-15, 21:37
    • darekd
      Gusswerk, Gusswerks Bio Brot Bier
      darekd
      Browar spod Salzburga warzy to chlebowe piwo z piekarnią sieci Interspar. Domyślam się, że odbierają niesprzedane pieczywo bio.

      Z Austrii piłem kiedyś podobne piwo z browaru Bierol, tylko że wtedy był to ejl:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...europa/austria...
      2025-04-21, 23:38
    • iron
      Ettl Bräu, Ettl Keller Bier
      iron
      Piwo z kalendarza adwentowego

      Alk 5,4 %

      Kolor złocisty
      Piana średniopęcherzykowa krótko utrzymująca się.
      Zapach słodowo chmielowy z lekką kwiatową nutą.
      Wysycenie umiarkowane.
      Smak delikatny słodowo chmielowy z kwiatowymi akcentami.
      ...
      2024-12-03, 22:03
    • Javox
      Gösser, Gösser Bier 5,2%
      Javox
      Koncernowy lagerek z zawartością alko 5.2%

      Piana - więcej na starcie potem niepełna warstewka.
      Lacing - niewiele.
      Gaz - średni.
      Barwa - jasne złoto.
      Aromat - gorzkawa zbożowość.
      Smak - lekko słodkawe, owocowość lagerowa ze zbożowością. Mała...
      2023-12-04, 18:28
    • darekd
      Hofbrau Freising, Moy Bier Helles
      darekd
      Browar z Dolnej Bawarii.

      11,5 % ekstr.,
      5,2 % alk.

      To taki powrót do klasyki tego browaru. Piwu poświęcono osobną stronę:

      https://www.moy-bier.de/

      Aromat - suszone ziarno, trochę słodowej słodyczy, owocowe muśnięcie, minimalny chmiel...
      2021-10-17, 22:30
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...