Biały, Weizenbock

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny

[DariuszSawicki]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Miedziany, ładnie opalizuje. [4.5]
Piana: Jasnobrązowa, średniej wysokości, drobne pęcherzyki, za szybko opada. [3.5]
Zapach: Drożdżowy i winny, czuć też ciemne suszone owoce, a także lekką wanilię. Niestety jest też trochę żelaza. [4]
Smak: Zbożowy i chlebkowy, ciemne suszone owoce i jak w zapachu wanilia. Goryczka niska, bardziej alkoholowa niż chmielowa. Końcówka przyprawowa, nawet lekko pikantna. [4]
Wysycenie: Za wysokie dla tego piwa. [3]
Opakowanie: Etykieta prosto wykonana, biały i goły kapsel, bardzo dokładny opis i za to duży plus. Piwo jest niefiltrowane i niepasteryzowane. [4]
Uwagi: Godny polecenia pszeniczny koźlak, jak się jeszcze bardziej ochłodzi to jeszcze smaczniej wejdzie. Najlepiej spożyć przed 22.12.2018.

Moja ocena: [3.925]

[e-prezes]

Obecnie zwie się i tak stoi na etykiecie - Koźlak Kresowy. Parametry te same. Warka druga.
Nasycenie niskie, słabo podtrzymujące pianę, która opada do obrączki. W aromacie goździki, czerwone kwaśne owoce, lekko banan. W smaku cierpkawe, z finiszem lekko wytrawnym, przyprawowym. Nie chmielowym. O niebo lepiej niż osjanowy, ale czegoś mi w nim brakowało. Poza nasyceniem. 3 z plusem.

[Prusak]

Czy Biały dostępny jest w Białej Podl. na stałe, czy to tylko incydent?

[e-prezes]

Jest w ChmiELArni. A na jak długo nie wiem. 7-8,5 za piwo.