Spojovna, Chodovský Kravaťák Pšenice

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4939

    #1

    Spojovna, Chodovský Kravaťák Pšenice

    Ekstrakt 12°, alkohol 5,4%, zastosowane słody: Pszeniczny, Plzeňský, Caramunich II, chmiel: Žatecký poloraný červeňák.
    Barwa jasnego złota, piwo całkowicie mętne.
    Piana równie piękna jak w Ale. Dużo jej, jest super gęsta i idealnie równomierna. Coś mi się zdaje, że azot jest w użyciu. Po 2-3 łykach pozostał cienki kożuszek, plam sporo ale nieregularne.
    Aromat dość wyraźny bananowo-słodowy typowo pszeniczny.
    Smakowo wysoka treściwość, słody pszeniczne robią robotę, piwo aż gęste. Jest wyraźna bananowość, goździki, rześkie nuty owocowe brzoskwiniowo-cytrusowe i troszkę goryczki na koniec. Bardzo dobra, wręcz wzorcowa pszenica, wysycona trochę powyżej średniej ale w tym przypadku nie jest to zarzut.
    Chyba jeszcze szklanek do pszenicy nie mają bo podane w pintówce, podkładki są.
    Pite 14.06.2018 w browarze, cena 37 kč/04 l.

    Tak wygląda:
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez dadek; 2018-07-11, 01:21.

Related Topics

Collapse

  • Alkoneser
    Browar Stu Mostów, WRCLW Pszeniczny
    Alkoneser
    No nie wierzę, że nie ma wątku.


    Styl: Weizen
    Typ: ale, jasny
    ABV: 5%
    BLG: 12,5°

    Wszystko czego od pszenicznego mógłbym oczekiwać jest tutaj - polecam....
    2023-08-04, 23:13
  • dadek
    Bakov 4, Bakovský pivovar
    dadek
    Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
    2023-06-30, 00:55
  • darekd
    Amber, Po Godzinach - Saison
    darekd
    Kiedyś był Saison na Madagaskar (niestety parametrów nie pamiętam), ale po lekturze tamtego wątku:
    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-na-madagaskar
    wiem, że był z dodatkiem przypraw: aframonu madagaskarskiego, skórki bergamotki, pomarańczy...
    2025-04-22, 21:42
  • heckler
    Praha, U Kunratického Lesa 1801, Pivovar Spojovna
    heckler
    Przy granicy trzech praskich dzielnic Kunratic, Chodova i Šeberova czwartego maja tego roku została otwarta restauracja z browarem o nazwie Spojovna.
    Budynek swoim wyglądem bardzo przypomina budynki obu browarów Hostivar. Myślę, że jest to ten sam właściciel pan Martin Kulík.
    ...
    2018-06-05, 10:34
  • Heisenberg
    Weryfikacja przepisu
    Heisenberg
    Czy coś pijalnego z tego wyjdzie?
    Zależy mi na uzyskaniu Belgijskiego wit'a, gdzie pierwsze nuty gra pomarańcza.
    -Brewkit Brewferm Witbier – 1,5 kg
    -Ekstrakt pszeniczny jasny suchy (DME) – 0,65 kg
    -Drożdże Lallemand Wit (Belgian Wit)
    -Skórka pomarańczy Curaçao...
    2025-12-17, 00:07
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...