Olivův, Dolnobřežanská 10°

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4812

    #1

    Olivův, Dolnobřežanská 10°

    Jak sama nazwa wskazuje piwo o ekstrakcie 10°Blg, alkoholu 4,2%.
    Kolor jasnożółty, mętne.
    Piana bielutka, drobnooczkowa, gęsta, pierzasta na powierzchni, było jej na około 5 cm. Po wypiciu kilku łyków jest wciąż solidny kożuch, gruba obręcz, powyżej "firanka" na ściankach a nad nią sporo plam.
    Zapach wyraźny, bardzo przyjemnie chlebowy z piwniczną drożdżowością.
    Ach te czeskie 10°! Piękny, pełny, chlebowy smak już przy pierwszym łyku, po chwili dochodzi idealnie się komponująca owocowość, a całości dopełnia idealna dawka chmielowej goryczki. Nic dodać, nic ująć - świetnie pijalna klasyka. Dlaczego w Polsce mało kto potrafi uwarzyć taką 10°.
    Wysycenie mieści się w normie, jest jednak w jej górnej strefie. Nie jest przeszkadzające ale ja bym obniżył.
    Podawane w solidnym firmowym kuflu, podkładki przyniesione przez kelnera wraz z piwem.
    Próbowane 7.10.15 w browarku w Dolní Břežanach, 27 kč.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Hoppebräu, Helles
    darekd
    Nowoczesny browar z Waakirchen z Górnej Bawarii. Jego historia sięga 2010, kiedy Markus Hoppe wraz żoną uwarzyli swoje pierwsze piwo w garażu.
    Dwa lata później Markus wyjechał na dwa lata na Mauritius, gdzie był piwowarem w browarze Flying Dodo. Po powrocie kontynuował działalność,...
    2025-07-11, 22:45
  • iron
    Alpirsbacher, Pils
    iron
    Piwo z kalendarza adwentowego
    Alk 4,9%
    Kolor jasno złoty
    Piana drobnopęcherzykowa średnio trwała
    Zapach słodowo chlebowy z chmielem
    Wysycenie spore
    Smak pełny słodowo chlebowy z przyjemną bardzo długą goryczką
    Bardzo dobry pils...
    2024-12-23, 22:24
  • darekd
    Ettl, Ettl Helles
    darekd
    Browar z Teisnach w Dolnej Bawarii z okolic Lasu Bawarskiego (po czeskiej stronie góry te noszą nazwę Szumawa)

    11% ekstr.
    4,8% alk.

    https://brauerei-ettl.de/#biere

    Aromat - słodowy (trochę zboża, ciut owoców, trochę .masełka), chmiel marginalnie...
    2025-07-10, 01:16
  • darekd
    Rittmayer, Hell
    darekd
    Znany w Polsce browar z bawarskiej Górnej Frankonii warzy różne hellesy, m.in. ten Landbier Hell

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-landbier-hell

    ale tam jest chmiel Tettnanger a tu Hallertauer. Też 4,9% alk.
    ...
    2025-07-01, 23:46
  • Javox
    Lech, Tyskie Pilzner
    Javox
    Kod 2

    Zawartość alkoholu 4.9%

    Piana - więcej na początku potem obwódka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoto.
    Aromat - głębsza słodowość, ostrzejsze owoce lagerowe.
    Smak - start chlebowy, słodkawe, zbożowość z lekką...
    2025-03-11, 14:10
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...