Witam serdecznie wszystkich piwowarów.
W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza"....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Dzień dobry,
W sobotę robiłem piwo z ekstraktów (3x ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7kg, 60g chmielu oktavia i jakieś pół kilo cukru dla podkręcenia mocy). Do tego paczka drożdży Safbrew WB-06
Niestety sprawy mi się mocno pokomplikowały i musiałem kończyć warzenie bardzo... -
Cześć. To mój pierwszy temat, chciałem Was zapytać o pewną sprawę.
Nastawiłem dwa tyg temu moją drugą "partię" piwa z brewkitu. Pierwszy to był Coopers Lager + drożdże z zestawu + 1kg glukozy. Po ok 10 dniach ilość cukru wskazywało na 1BLG. Zabutelkowałem,... -
Co najpierw przeczytać poza tym FAQ?
To: http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=87244
Mam już sprzęt (zestaw do zacierania). Co jeszcze warto dokupić?
Przede wszystkim fermentatory. Nawet 10 nie będzie za dużo. Poza tym śrutownik ułatwia eksperymentowanie. W następnej... -
12% ekstr.
5% alk.
Od innych dwunastek z tego browaru to piwo ma nico niższą zawartość alkoholu.
Nie dodano cukru podczas produkcji.
Aromat - słodowy, karmelowo-owocowy, niespecjalnie ciekawy, owoce jakby zleżały w piwnicy, chmiel znikomy daleko w tle...