słód karmelowy 300 EBC

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Krzysiu
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2001.02
    • 14936

    #1

    słód karmelowy 300 EBC

    Ktoś ma jakiś pomysł, do czego można wykorzystać słód karmelowy 300 EBC i w jakiej ilości (udział w zasypie)? Do tej pory używałem tylko słodów 150 i 600 EBC, efekty smakowe tego drugiego zupełnie mi nie odpowiadają.
  • kostas
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2014.08
    • 212

    #2
    Ja użyłem takiego słodu do American Brown Ale. Domyślam się że chodzi o słód ze Strzegomia, jednak tamten był z Weyermanna. Udział słodu w zasypie stanowił 9% (500 g) i zacierałem go od samego początku. Piwo wyszło bardzo dobre, degustatorzy chwalili.
    Browar Domowy El Greco na Facebooku

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • dadek
      Bakov 4, Bakovský pivovar
      dadek
      Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
      2023-06-30, 00:55
    • darekd
      Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Hopfenperle Lager
      darekd
      Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
      W 2015 r. w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) otworzył drugi browar....
      2024-11-30, 23:35
    • darekd
      Bernard, Extra hořký ležák 12%
      darekd
      Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

      12% ekstr.
      5% alk.
      60 IBU

      Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

      Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
      Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
      2024-11-22, 01:28
    • ART
      Mariental, Chybotek
      ART
      Chybotek – Mariental & @weihererbier
      Alkohol: 7,5% / 18 P / ? IBU
      Styl: Baltic Porter (Specialty Baltic Porter )

      Chmiele: ?
      Słód wędzony wiśnią (baaaaardzo subtelnie)
      Uwarzono w: Mariental - Szklarska Poręba - jaki jest udział wspomnianego na etykiecie...
      2025-10-02, 08:06
    • Javox
      Utenos, Utenos Rinktinis
      Javox
      Lager z alko 5,2%
      Puszka 568 ml

      Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
      Lacing - sporo.
      Gaz - średni
      Barwa - złoto głębsze.
      Aromat - lekko karmel. Słodkawe zboże.
      Smak - słodkawo karmelowy słód, potem już tego tak nie czuć....
      2025-08-12, 13:19
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...