Kiedyś był Saison na Madagaskar (niestety parametrów nie pamiętam), ale po lekturze tamtego wątku: https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-na-madagaskar
wiem, że był z dodatkiem przypraw: aframonu madagaskarskiego, skórki bergamotki, pomarańczy...
Starałem się znaleźć w necie coś na temat tego tajemniczego piwa. Nazwa piwa występuje tylko w jednym medium - gazetce Biedronki. Czyli rzeczywiście "unique". Czemu "imperiale" nie wiadomo, gdyż piwo ma 14% ekstr. i 5,8 alk.
Witam, mam pytanie. Jak duży wpływ na smak ma ilość użytego słodu pszenicznego w piwach pszenicznych. Zrobiłem w tym sezonie 3 pszeniczniaki (na jednej gęstwie 3068) stosując różne proporcje słódów.
1 - 2,1 kg. słodu pszenicznego na 3,9 kg. ogółem
2. 2,6 kg. słodu...
Comment