Hefe-weizen - brazowy osad

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • jarekkol
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2008.02
    • 13

    #1

    Hefe-weizen - brazowy osad

    Witam Szanownych Piwowarow!

    Kilka dni temu zabutelkowalem swojego pszeniczniaka (pierwsza warka).
    Zauwazylem, ze na dnie butelki pojawil sie ciemnobrazowy osad, po przechyleniu butelki zaczyna plywac. Co to moze byc? Czy mam powody do niepokoju?
    Tak jak napisalem, to moja pierwsza warka, wiec pytanie moze byc banalne


    Serdecznie pozdrawiam,
    Jarek
  • kopyr
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2004.06
    • 9475

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jarekkol
    Witam Szanownych Piwowarow!

    Kilka dni temu zabutelkowalem swojego pszeniczniaka (pierwsza warka).
    Zauwazylem, ze na dnie butelki pojawil sie ciemnobrazowy osad, po przechyleniu butelki zaczyna plywac. Co to moze byc? Czy mam powody do niepokoju?
    Tak jak napisalem, to moja pierwsza warka, wiec pytanie moze byc banalne


    Serdecznie pozdrawiam,
    Jarek
    Na 99% jest to osad drożdżowy, akurat w tym stylu pożądany jak w żadnym innym.
    blog.kopyra.com

    Comment

    • GaGacek
      Kapral Kuflowy Chlupacz
      • 2004.08
      • 96

      #3
      http://www.browar.biz/artykuly.php?do=ba&s=

      naprawdę warto poczytać - esencja wiedzy
      Ostatnia zmiana dokonana przez GaGacek; 2008-03-17, 21:13.
      [...]Najważniejsza k... jest piana ! Czasem piana siada ! Jak jest dużo alkoholu to jest mało piany ! Szklanki muszą k.... być czyste !
      Piwo traktować można azotem ( nie pomylić k.... z tlenkiem azotu) ![...]- sensor

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • pietrus96
        Osad w butelkach
        pietrus96
        Cześć,
        dawno nie warzyłem jednak planuję coś upichcić. Powoli się przygotowując znowu wróciłem do tematu który mnie nurtuje od dłuższego czasu. Mianowicie czystość butelek do których rozlewane jest piwo. Mianowicie chyba jak każdy piwowar korzystam powtórnie z butelek z piw które...
        2024-01-13, 20:24
      • Javox
        Eichbaum, Ureich Hefeweizen Hell
        Javox
        Ekstrakt 11.8*, alko 5.2%.

        Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
        Lacing - trochę było.
        Gaz - średni.
        Barwa - zamglony. jasny pomarańczowy.
        Aromat - lekko banan, guma balonowa.
        Smak - słodkawe, mini kwaskowe, banany w niezłym wydaniu, bez...
        2025-11-21, 14:35
      • Javox
        Eibauer, Berliner Hefeweizen
        Javox
        Ekstrakt 12.0*, alko 5.2%

        Piana - sporo na początku potem pełna warstwa.
        Lacing - trochę było.
        Gaz - średni.
        Barwa - zamglone, blade złoto.
        Aromat - dość ostry, potem płatki owsiane z bananem.
        Smak - słodkawy banan, płatki owsiane. Nuta goździka......
        2025-11-11, 11:24
      • Javox
        Eichbaum, Steininger Hefeweizen
        Javox
        Pszenica z zawartością alko 5.2%, ekstrakt 11.8*.

        Piana - więcej na początku potem obwódka.
        Lacing - niewielki.
        Gaz - średni.
        Barwa - bure, zamglone żółte.
        Aromat - słaby. Potem lekko banan.
        Smak - lekko słodkawe, ogólnie mało smaku, lekki banan,...
        2025-11-04, 15:41
      • dadek
        Zator, Stanisława Staszica 33, Browar Brokreacja
        dadek
        Długo czekaliśmy ale się doczekaliśmy. W połowie września chłopaki z Brokreacji mogli pochwalić się pierwszą warką uwarzoną we własnym browarze. Był to Pils (10°Blg, 4,5%) o nazwie First Batch, którego oczywiście nie omieszkaliśmy spróbować jako pierwszego w czasie naszej...
        2024-11-19, 04:20
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...