Jako debiut, zdecydowałem się na zestaw brewkit + ekstrakt słodowy niechmielony zamiast cukru. Dokupiłem do tego drożdże US-05.
Brewkit German pils + ekstrakt słodowy gozdawa jasny.
Nastawione w piątek, już 2 dni drożdże pracują ( dzisiaj już o wiele słabiej niż wczoraj)....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Klon Specjala z Warki.
Zawartość alko 5.6%
Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - jasny złoty.
Aromat - słód pilzneński, mokre zboże,
Smak - słodkawe, zbożowość, lekka goryczka. Nieco ryżowe......2025-11-05, 19:01 -
Ekstrakt 12,5°Blg, alk. 5%. Barwa ciemnożółta, leciutko opalizuje.
Coś nie tak z myciem kufli bo piana znikła do zera w chwili podania, a duże bąble powietrza odrywały się od ścianek. Zamiast plam w trakcie picia zostały na szkle nierównomierne krople "spoconej" wody, słabo...2022-11-04, 21:31 -
Czy coś pijalnego z tego wyjdzie?
Zależy mi na uzyskaniu Belgijskiego wit'a, gdzie pierwsze nuty gra pomarańcza.
-Brewkit Brewferm Witbier – 1,5 kg
-Ekstrakt pszeniczny jasny suchy (DME) – 0,65 kg
-Drożdże Lallemand Wit (Belgian Wit)
-Skórka pomarańczy Curaçao... -
Niefiltrowany pilsner z udziałem chmielu Nectaron.
Ekstrakt 13.0*, alko 5.5%, IBU 40.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - nie za dużo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny złoty.
Aromat - ziołowe plus nuty zbliżone do...2025-11-26, 11:55