Jako debiut, zdecydowałem się na zestaw brewkit + ekstrakt słodowy niechmielony zamiast cukru. Dokupiłem do tego drożdże US-05.
Brewkit German pils + ekstrakt słodowy gozdawa jasny.
Nastawione w piątek, już 2 dni drożdże pracują ( dzisiaj już o wiele słabiej niż wczoraj)....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Klon Specjala z Warki.
Zawartość alko 5.6%
Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - jasny złoty.
Aromat - słód pilzneński, mokre zboże,
Smak - słodkawe, zbożowość, lekka goryczka. Nieco ryżowe......2025-11-05, 19:01 -
Witam.
Warze nowe piwko z brewkitu po przerwie zimowej i plan jest taki zamówiłem już ekstrakt jasny niechmielony WES i GOZDAWA lager nachmielony do tego w zestawie są chyba drożdże W 35.
Całość schladzam do ok 15st tzn wkładamy fermentator do dużego pojemnika zimnej wody z lodem,... -
Ekstrakt 12,5°Blg, alk. 5%. Barwa ciemnożółta, leciutko opalizuje.
Coś nie tak z myciem kufli bo piana znikła do zera w chwili podania, a duże bąble powietrza odrywały się od ścianek. Zamiast plam w trakcie picia zostały na szkle nierównomierne krople "spoconej" wody, słabo...2022-11-04, 21:31 -
Belgian Witbier
Ekstrakt 12.0*, alko 4.5%. Chmiel: Columbus.
Piana - więcej na początku potem obwódka.
Lacing - nie za dużo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy.
Aromat - skórka pomarańczowa.
Smak - słodkawe, pomarańcza,...2026-03-18, 12:47