robię kociołek!

[Titus_Fox]

hehe, wygląda jak świński flak

[Marek-C]

no niestety palnik robi swoje

[Shlangbaum]

no i filtrator wersja ostateczna.

Po co z nim to zrobiłeś

[Marek-C]

żeby z tego

http://www.browar.biz/forum/attachment.php?attachmentid=21909&d=1140900447

zrobić to

http://schmidling.netfirms.com/empp.htm

trzeba niestety użyć palnika!


dobra mądrale - już wam więcej nie pokaże! O!

[Rolek]

(...)

dobra mądrale - już wam więcej nie pokaże! O!

Pokazuj, pokazuj.
Mimo wszystko, musisz chyba przyznać, że po potraktowaniu palnikiem siatka nabrała raczej mało apetycznego wyglądu.
Jeśli jednak spełni swoją rolę (w co wierzę), to chyba nieważne, że wygląda jak wygląda - ważne, że filtruje.

[Greg]

[...] Kranik kulkowy, wszystko montowane za zacisk lub gwinty aby nie lutować (podczas gotowania trochę cyny i ołowiu może przenikać do brzeczki) [...]
Marek.

Tak...
po pierwsze, lut do instalacji miedzianych składa się z Sn97% Cu3%, ołowiu tutaj niet,
po drugie, nie chcesz stosować nieszkodliwej cyny, ale za to zastosowałeś szkodliwy cynk, który jest składnikiem mosiądzu i będzie się rozpuszczał w kwaśnym środowisku zacieru.

[Marek-C]

Tak...
po pierwsze, lut do instalacji miedzianych składa się z Sn97% Cu3%, ołowiu tutaj niet,
po drugie, nie chcesz stosować nieszkodliwej cyny, ale za to zastosowałeś szkodliwy cynk, który jest składnikiem mosiądzu i będzie się rozpuszczał w kwaśnym środowisku zacieru.

tia - a jak się pytałem 2 tygodnie temu?

[Greg]

Nie ze złej woli, bynajmniej... po prostu dziś zauważyłem ten temat.

[cafepiwosz]

Wielką zaletą kega jest właśnie wklęsłe dno, bo można zastosować piękne filtracyjne dno - perforowaną płytę wyłożoną na całym dnie kega i spod tej płyty ciągnąć przefiltrowaną brzeczkę. Zobacz jak zrobił to Naczelnik w "swoim warzeniu". Stosując filtr rurkowy, pozbawiasz się tej możliwości. Możesz coś zrobić dobrze, albo byle jak - rurka w tym wypadku jest wyborem na byle jak.

[Marek-C]

Wielką zaletą kega jest właśnie wklęsłe dno, bo można zastosować piękne filtracyjne dno - perforowaną płytę wyłożoną na całym dnie kega i spod tej płyty ciągnąć przefiltrowaną brzeczkę. Zobacz jak zrobił to Naczelnik w "swoim warzeniu". Stosując filtr rurkowy, pozbawiasz się tej możliwości. Możesz coś zrobić dobrze, albo byle jak - rurka w tym wypadku jest wyborem na byle jak.

tiaaaaa! przecież walczę żeby nie było 'filtra rurkowego' tylko coś w rodzaju siatki - przyjżyj się w tym poście! "no i filtrator wersja ostateczna." to jest siatka! a zwinąłem żeby w tym samym gotować i mieć możliwość mieszania po dnie!

ale dzięki za rady - ten kociołek to pierwsze podejście do tematu - rozwojowe: rurkę można wykręcić i ... kombinować dalej.

Marek

[cafepiwosz]

Nie za bardzo zrozumiałeś. Nie chodzi o siatki tylko perforowane płyty. Zrobię pare zdjęć, i w czwartek podłącze do posta. Obrazowo będzie lepiej.

[Marek-C]

Nie za bardzo zrozumiałeś. Nie chodzi o siatki tylko perforowane płyty. Zrobię pare zdjęć, i w czwartek podłącze do posta. Obrazowo będzie lepiej.

wiem widziałem jak to wygląda (w postach Naczelnika), ale moim zdaniem to jest tylko kadź zacierna, ja chciałbym mieć 'zacierno-ważelną' (jak na razie)

ale jestem wdzięczny za zainteresowanie.


Marek

[Krzysiu]

To jeszcze prostsze. Wyjmujesz płytę filtracyjną i mieszadło i masz kadź warzelną.

[Marek-C]

To jeszcze prostsze. Wyjmujesz płytę filtracyjną i mieszadło i masz kadź warzelną.

no i czym odfiltruję chmiel?

Ale fajnie że ktoś podpowiada - sprawa kadzi f-z będzie dopracowywana, tak jak pisałem to moje pierwsze podejście. Dodatkowo staram się tak postępować żeby możliwe były modyfikacje.

dzięki Marek

[naczelnik]

no i czym odfiltruję chmiel?

Po gotowaniu schlodzisz brzeczke, "zakrecisz"nia, poczekasz az osad chmielowy zbierze sie na srodku kadzi i zlejesz brzeczke znad osadu. Proste ?