Minęło już prawie sześćdziesiąt lat ( grudzień 1967 roku) od zamknięcia ówczesnego browaru państwowego w mieście Jindřichův Hradec.
W latach 90. XX wieku, w ramach restytucji, budynek browaru powrócił w ręce rodziny Schulzów. Wystawili oni cały teren na sprzedaż, a część...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Budišov nad Budišovkou to historyczne miasto w powiecie Opawa, założone w XIII wieku dla górników. Leży w Niskich Jesionikach i szczyci się obszarem chronionym.
W tymże mieście właśnie David Bukovjan postanowił otworzyć swój browar. Na początku było gotowanie w domu, później... -
Witam,
dzisiaj stałem się szczęśliwym posiadaczem 50l kega ze stali kwasoodpornej. Będzie super zbiorniczek do fermentacji. Tylko jak to cholerstwo otworzyć nie odcinając szyjki gumówką?
Wszelkie wskazówki mile widziane
Marek... -
Żytni Roggen (tu określony jako roggen-weizen leżakowany w beczkach po lambicu).
7,3% alk.
Aromat - winna kwasowość, lekka beczka
Piana - niska, niezbyt trwała
Barwa - zamglony jasny bursztyn
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - owocowa cierpkość,...2025-11-30, 17:57 -
Właściciel i piwowar Libor Panchartek, który zaczynał jako piwowar domowy, postanowił oficjalnie otworzyć swoją działalność i stało się to w styczniu 2025 roku.
Přepyšský pivovárek, to malutki, lokalny browarek we wsi Přepychy.
Stamtąd najbliżej do Pardubic/Hradca,...