Chmiel do Saisona

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Maciucha67
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2010.05
    • 128

    #1

    Chmiel do Saisona

    Chciałem uwarzyć Saisona według receptury Doroty Chrapek, lecz nie mogę znaleźć chmielu aromatycznego żateckiego. Czy w zamian za ten rodzaj chmielu mogę użyć np. Styrian Golding? W jakiej ilości (zamiast 30g żateckiego), ewentualnie jaki inny i ile byście go polecili?
  • Mason
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2010.02
    • 3281

    #2
    Według BeerSmith zamiast Żateckiego można użyć Lubelskiego i Tettnanger. Z tym że po co szukać zamienników, skoro bez problemów możesz kupić oryginał? http://www.centrumpiwowarstwa.pl/sklep/produkty/926
    JEDNO PIVKO NEVADI!

    Comment

    • Maciucha67
      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
      • 2010.05
      • 128

      #3
      Chyba coś przegapiłem, bo tutaj też zaglądałem...
      Ale dzięki!

      Comment

      • hasintus
        Kapitan Lagerowej Marynarki
        • 2006.07
        • 850

        #4
        A to nie to samo co saaz

        Comment

        • ART
          mAD'MINd
          🥛🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2001.02
          • 24326

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika hasintus
          A to nie to samo co saaz

          To pytanie, stwierdzenie, czy żart?
          Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2011-04-21, 15:16.
          - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
          - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
          - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

          Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          • Javox
            Thornbridge, Czech Mates
            Javox
            Piwo uwarzone razem z czeskim Budvar Budweiser przy użyciu szczepu drożdży Budvar i metody warzenia dekokcyjnego Budvar,
            ale wykorzystuje angielski słód i chmiel (
            Goldings), aby uzyskać angielski akcent.

            Puszka 440 ml, alko 4.8%

            Piana - więcej na początku potem z trzaskiem...
            2024-09-20, 12:56
          • darekd
            Renton, Lola
            darekd
            Kraftowy browar z miasta Fano w regionie Marche

            Saison z szałwią i kolendrą

            13,5% ekstr.
            5,5% alk

            https://www.birrificiorenton.it/lola-eng

            Aromat - na początku kwaskowo-cierpkie owoce, które przypominają mi pigwę, jest ziarnisty słód, potem...
            2024-08-30, 21:11
          • darekd
            Piwoteka, Ein Stein
            darekd
            Na etykiecie postać Einsteina (zamiast twarzy duże oko i nadęte usta) na kamieniu, w tle wzory oraz ein mass = ein stein.Einstein w sepii, za nim błękit i okręgi, dzierży w ręku kufel pienistego napoju. Jak nie maziaje to kolaże (nie mylić z kolarzami), ale idźmy dalej

            Piwo określone...
            2025-12-05, 00:06
          • darekd
            Browar Zakładowy, Czarna Robota
            darekd
            Żytnio - owsiany stout. (płatki żytnie i owsiane)

            Ekstr. 16%
            Alk. 6,6%

            Aromat - słodowy, palony, kola, miękkie tony prawdopodobnie od płatków owsianych
            Piana - średnia, nietrwała, nieco dłużej znikoma koronka
            Barwa - smolista z bardzo ciemno rubinowymi...
            2025-11-29, 02:04
          • etman
            2026.02.07-08 - III Wielkopolski Konkurs Piw Domowych
            etman
            Za organizatorem:


            Kategorie:
            • Koźlak jesienny holenderski
            • Munich Helles
            • Rauchmärzen
            • Saison
            • Grodziskie
            • Berliner Weisse z owocami
            • India Export Porter
            • Polish Potato IPA


            Oraz fajnie zebrane info kiedy zabrać się za warzenie żeby zdążyć:
            ...
            Start
            2026-02-07
            Koniec
            2026-02-08
            2025-11-17, 18:23
          • Loading...
          • Koniec listy.
          Przetwarzanie...