Proporcje dla mniejszych ilości piwa

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Arin
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2003.02
    • 11

    #1

    Proporcje dla mniejszych ilości piwa

    Witam wszystkich.
    Pod koniec tygodnia mam zamiar zacząć moją przygodę z domowym piwkiem.
    Mam oczywiście wszystkie obawy jakie zostały opisane w postach w "Browarnictwie amatorskim" ( może lepiej byłoby dla mnie nie wczytywać się tak dokładnie )

    Ale moje pytanie.
    Zakupiłem gotowy brewkit i ekstrakt słodowy.
    Na początku chciałbym uwarzyc mała ilość piwa, żeby się nie okazało, że popsułem całe 20 litrów.
    Myślałem może o 4 litrach. Czy wszystkie proporcje składników równo podzielić? Sprawa wydaje się dość prosta.

    Na 20 litrów potrzeba 1,8 kg brewkita + 1,8 ekstraktu + 18 litrów wody,
    wiec na 4 litry troche mniej niż 0,4 kg brewkita i ekstraktu +3,6 litra wody.

    To tak na mój rozum. Czy myślę dobrze? Czy coś przoczyłem? Prosze o wyrozumiałość, jeżeli to pytanie jest głupie. Strasznie jestem podekscytowany wizją warzenia piwa i mogę nie myśleć zbyt jasno.

    PZDR
  • mapajak
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2002.12
    • 1187

    #2
    Z uwarzeniem 4 l. piwa mogą być kłopoty, trochę zostanie z osadem w fermentatorze, trochę zostanie z osadem w gąsiorze po dojrzewaniu, kilkakrotnie trzeba pobrać próbki w celu określenia stężenia brzeczki (po ok 100 ml) i okaże się, że końcowego produktu zostanie niewiele.
    Według mnie najmniejsza rozsądna ilość piwa do uwarzenia w domu to 10 litrów. Również podzielić składniki będzie łatwiej - równo na pół.
    Poza tym jak wszystko zrobisz według instrukcji i dobrze wysterylizujesz sprzęt (bardzo ważne - naprawdę!!) to piwo na pewno Ci wyjdzie. Życzę powodzenia i wspaniałych wrażeń smakowych.

    Comment

    • Arin
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2003.02
      • 11

      #3
      Dzięki.
      Najpiękniejsze jest to, że muszę szybko uzupełnić zapas butelek. Moje piwo mam zamiar butelkować.

      Więc teraz mam dobry powód, żeby w najbliższym czasie wypić... ..dużo, dużo piwa.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • Grbuy
        Piwo z ekstraktów słodowych. Podstawy
        Grbuy
        Witam! Trochę zacząłem od nie tej strony i nie ogarniam kilku spraw na które nie potrafię znaleźć odpowiedzi poprzez wyszukiwarkę. Mam za sobą można tak powiedzieć drugie piwo w tym roku jak i w swoim życiu. Pierwsze to było po prostu nastawienie Brewkitu (Stout) na fermentację w okolicach...
        2023-11-30, 20:57
      • adam1878red
        powitanie i pytanie
        adam1878red
        Witam wszystkich i mam pewne nasuwające mi się po ostatnim warzeniu pytanie.
        Posiadam kociołek warzelny VEVOR 30 litrów i o ile warzenie piwa w ilości 20 litrów nie nastręcza żadnych problemów, tak przy moim 1 podejściu do stouta postanowiłem go zrobić w ilości 10 litrów. I tu zaczęły...
        2025-08-04, 19:14
      • bastion
        Ukraina, Wozniesiensk, Odeska 26, Sokolivskie i Falcon.
        bastion
        Zastanawiałem się długo cóż mógłbym napisać o browarkach w których próbowałem piwa, ale ich nie widziałem od wewnątrz co mi się rzadko zdarza.
        Ale coś napisać trzeba, nie zawsze musi być kawior, jak brzmiał tytuł pewnego filmu.

        Miasto Wozniesiensk nie prezentuje...
        2022-02-01, 22:22
      • nodrob
        Sprzedam kompletny zestaw startowy + garnek 10 litrów + 60 butelek
        nodrob
        Ogłoszenie: https://www.olx.pl/oferta/browar-dom...7-IDzr50h.html

        Browar Domowy Browamator SUPER START - zestaw startowy + garnek + 60 butelek
        - zestaw do samodzielnej, domowej produkcji piwa
        - użyty raz do wyprodukowania...
        2019-04-09, 11:45
      • heckler
        Počátky, Počátky 36, Pivovar Počátky
        heckler
        Počátky, to malutka wioska która leży w paśmie Železné hory, ot taki mały koniec świata, gdzie ptaki zawracają i kończy się asfalt. Dalej autem już nie pojedziemy.
        Tuż a mostkiem przy wąskiej drodze znajduje się posesja pana Libor Hančar. Człowiek orkiestra, mnóstwo zainteresowań,...
        2023-06-15, 11:52
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...