BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Warka 219 Porter
Warka 219 Porter Bałtycki
Skład
- Wiedeński 3000g
- Monachijski 2000g
-Pilzneński 1000g
- Karmel jasny 500g
- jęczmień palony 250g
- Cararoma 250g
- Marynka gran 25g
- Lubelski gran 30g
- Ekstrakt jasny WES 1,2kg
- Ekstrakt ciemny WES 0,5kg
Zacieranie
Miało być 120min w 70-65°C ale śruta była bardzo zimna i po wsypaniu do wody było 62°C. 6l wlane do garnka i zagotowane, wlane do zacieru głównego temp 72-66°C -120min
Gotowanie 70 min
10' Marynka
60' Lubelski i ekstraktLeave a comment:
-
Warka 217 Birimbirimbir
Warka 217 warzona 13.01.2012
Skład- Pilzneński 5000g
- Marynka gran 20g
- Lubelski gran 30g
- Birimbirimbir tarty 170g
- 62*C 30 min
- 72*C 30 min
- 0' Marynka
- 50' Lubelski
- 55' Birimbirimbir
Ostatnia zmiana dokonana przez anteks; 2012-01-13, 14:49.Leave a comment:
-
Nie wiem, kiedyś takie uwarzyłem a zwycięskiej sie nie zmiania
Leave a comment:
-
Pszenica palona daje podobny efekt jak jęczmień czy właśnie chodziło Ci o coś innego?Leave a comment:
-
Warka 216 Stout
Warka 216 Stout
Skład- Pilzneński 4000g
- Monachijski 400g
- Wędzony 200g
- Pszeniczny 200g
- Cararoma 200g
- Pszenica palona 200g
- Czekoladowy 200g
- Marynka gran 25g
- Lubelski gran 40g
- 120min 70-65°C
- 0' Marynka
- 50' Lubelski
Leave a comment:
-
-
-
Miejscowość: Lofer
Adres: Lofer 26, 5090 Lofer, Austria
Nazwa: Kramerei
Kramerei znajduje się w samym centrum alpejskiego miasteczka Lofer, położonego w dolinie Salzburger Saalachtal. To doskonała baza wypadowa w pasmo Loferer Steinberge i do ośrodka narciarskiego...2026-08-05, 19:22 -
Doudleby, to dzielnica Czeskich Budziejowic licząca niespełna 500 mieszkańców. To właśnie tam Radek Sedláček i Mirka Caplová zaczęli warzyć piwo dla swoich przyjaciół.
Jadąc do nich w odwiedziny zastanawialiśmy się czy aby nawigacja nie wyprowadza nas w przysłowiowe pole. Totalny... -
Jeden z kilku browarów w mieście grzechu, znajduje się na uboczu z dala od jaskiń hazardu, nieopodal początkowej stacji kolei jednoszynowej Monorail "Sahara".
Mniej więcej połowę powierzchni hali zajmuje browar, drugą połowę gwarny pub.
Browar ma olbrzymią moc.... -
Browar w Ostrawie. Więcej na jego temat:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ivovar-medojed
15% ekstr.
6,2% alk.
35 IBU (chmiele czeskie )
Aromat - słodowy, coś... -
Alkohol: 4,7% • Ekstrakt: 11° P • IBU: ?
Styl: piwo w stylu kolońskim
Chmiele: Mandarina Bavaria, Hallertau Blanc
Kolejny odważny ;-)
Mocniejsze chmielenie niż w standardowym kolońskim. A tak to wszystko na miejscu. Wypite z przyjemnością....2026-01-23, 10:18
Leave a comment: