Anteks piwowarzy

[anteks]

Skubane wychodzą z wiadra

[anteks]

Warka 208 jasna belgijka

Warka 208 jasna belgijka 28.09.11
Skład
- pilzneński 4000g
- pszeniczny 300g
- carabelg 200g
- marynka gran 25g
- lubelski gran 20g
- cukier 1000g

Zacieranie
- 55°C 15 min
- 62°C 20 min
- 72°C 50 min

Gotowanie 60 min
- 0' Marynka
- 50' Lubelski i cukier
Zadane THG

[anteks]

Warka 206 aledubel

Warka 206 aledubel 22.07.11
skład

• pilzneński 4000g
• pszeniczny 500g
• karmel jasny strzegom 300g
• biscut 200g
• marynka 40g
• cukier brązowy 500g

zacieranie

• 72°C -90 min

Gotowanie 60 min

• 0' 30g Marynki
• 50' 10g Marynki
• 50' cukier

Jutro zadam THG i jadę na urlop

[anteks]

Warka 205 Pszenica Urodzinowa

Piwerwsze letnie piwo
Warka 205 Pszenica Urodzinowa 20.07.2011
Skład

• Pszeniczny 2500g
• Pilzneński 1500g
• Lubelski gran 30g

Zacieranie

• 45°C - 20 min
• 55°C - 20 min
• 62°C - 30 min
• 72°C - 40 min

Gotowanie 60 min

• cały chmiel od początku

Wyszło około 25l 10 blg . Zadane Zymoferm Weissbier V

[fidoangel]

Co dnia ocieramy się o coś niesamowitego i nic o tym nie wiemy, po prostu se dalej idziemy w błogiej nieświadomości ...

[anteks]

Ten medalowy stout był dostępny z beczki podczas Wrocławskich Warsztatów oraz w butelkach podczas spotkania w Zielonej Górze

[PaPe]

Gratulacje!

[mwa]

Co roku nie można wygrywać

Można i to dwa razy mieć najlepsze piwo.

[anteks]

Przynajmniej dałeś innym możliwość wygrania.

Co roku nie można wygrywać
Chciałem wysłać osobną paczkę ,ale myślałem że konkurs jest dopiero w czerwcu

[mwa]

Chciałem jeszcze wysłać portera ale nie zmieścił sie do paczki

Przynajmniej dałeś innym możliwość wygrania.

[anteks]

Chciałem jeszcze wysłać portera ale nie zmieścił sie do paczki

[mwa]

Gratuluję Anteks, jesteś wielki Cały czas trzymasz poziom i rób tak dalej.

[anteks]

Gratulacje.

Niedługo po raz drugi w swojej karierze piwowarskiej zmierzę się ze stoutem i jednak pozostanę przy słodach palonych Specjal.
Użwałes drożdzy Ringwood Ale?
Czy dają one wyższą pianę niż London ESB?

Ringwood Ale chyba raz i to na początku mojego piwowarzenia , nie pamietam efektów

[Robert13]

Gratulacje.

Niedługo po raz drugi w swojej karierze piwowarskiej zmierzę się ze stoutem i jednak pozostanę przy słodach palonych Specjal.
Użwałes drożdzy Ringwood Ale?
Czy dają one wyższą pianę niż London ESB?

[anteks]

Warka 184 Stout
skład
- pilzneński 4000g
- monachijski 400g
- wędzony 200g
- pszeniczny 200g
- cararoma 200g
- pszenica palona 250g
- czekoladowy castlemalting 250g
- marynka granulat 40g
- lubelski granulat 30g
Zacieranie
- 72- 65 °C 120 min , słody palone dodane w 110 minucie
Gotowanie 70 min
- na początku marynka
- 60 ' lubelski

Piwo to zajęło I miejsce w kategorii stout w Slovak Homebrewing Star 2011 oraz II miejsce w kategorii Absolutnego Zwycięzcy

http://sahp.sk/kluby/rimsobota/shs/sk_shs-program.php