Anteks piwowarzy

[anteks]

Nie tylko w zapiskach

[Marusia]

No się Waść opuściłeś w zapiskach - skandal!

[anteks]

Dobra , czas zaprłnić pustkę w zapiskach
wczoraj warka 176 Tripel . Jutro szczegóły

[woosaa]

I tym sposobem to piwo zajęło I miejsce w Kategorii polotmawe z ekstraktów I miejsce w konkursie na Słowacji

Gratulacje! Dzięki wizycie na warsztatach w Leśnicy miałem przyjemność otrzymania butelki "Szkockiego Piwesa".Piwko(uwarzone z puszki) bardzo dobre,ładnie nagazowane.Jeszcze raz gratuluję i WIELKIE dzieki za piwko.

[anteks]

Na razie bez. Jeszcze tylko Częstochowa potem Żywiec i powtórka z Grodzisza. Ale to jeszcze za wcześnie - będę trzymał kciuki.

Idąc dalej , jeszcze Praga , Malbork i Poznań

[mwa]

A no trzymam , w zeszłym roku 2 pierwsze miejsca i w tym też ( ale bez grand championa )

Na razie bez. Jeszcze tylko Częstochowa potem Żywiec i powtórka z Grodzisza. Ale to jeszcze za wcześnie - będę trzymał kciuki.

[anteks]

Gratulacje Anteks !
Tak dalej trzymaj formę.

A no trzymam , w zeszłym roku 2 pierwsze miejsca i w tym też ( ale bez grand championa )

[mwa]

Gratulacje Anteks !
Tak dalej trzymaj formę.

[anteks]

Warka 161 Szkocki Piwes warzone 18.03.10
skład - piWES Domowe Jasne
Uwarzone w celu rozruszania drożdzy 1728 scotisch

I tym sposobem to piwo zajęło I miejsce w Kategorii polotmawe z ekstraktów I miejsce w konkursie na Słowacji

[anteks]

Warka 167 Grodzisz

Warka 167 Grodzisz
po krótkiej przerwie w warzeniu browar rusza
Skład

• Wędzony CastleMalting 2500g
• pszeniczny 2000g

zacieranie

• 55°C - 15 min
• 62°C - 15 min
• 72°C - 45 min

[anteks]

Warka 158 BBA

Warka 158 BBA Warzona 03.03.2010
skład
- pilzneński 4000g
- carapils 300g
- biscut 100g
- cararoma 100g
- cukier 450g
- Marynka 20g
- Lubelski 20g
zacieranie
- 60°C - 30 min
- 72°C - 40 min


Gotowanie 70 min
- 0' Marynka
- 50' Lubelski
Wyszło 20l 17 blg , zadane WLP 400
23.03.10 zabutelkowane z dodatkiem cukru 5g/l , blg końcowe 5

Piwo zajęło I miejsce w 1 Konkursie o Puchar Piwo.org w kategorii
Belgian Blond Ale

[anteks]

Warka 157 pils

Warka 157 Pils zabutelkowana z dodatkiem cukru 4g/l , blg 4

[anteks]

Warka 154 Porter Bałtycki

warka 154 Porter zabutelkowana z dodatkiem cukru 4g/l

[anteks]

162 Monachijskie jasne

warka 162 Monachijskie Jasne warzona 24.03.10

skład

• pilzneński 6000g
• monachijski 2000g
• lubelski szyszka 110g

zacieranie

• 55 °C - 10 min

• 62 °C - część gęstego go dekokcji
• część do dekokcji 72°C -15 min , gotowanie 10 min
• wlanie do zacieru głównego 72°C - 30 min

gotowanie 70 min
0' - lubelski 80g
50' - lubelski 30g

Wyszło 47l 12,5 blg zadane W34/70

[anteks]

Warka 161 Szkocki piWES

Warka 161 Szkocki Piwes warzone 18.03.10
skład - piWES Domowe Jasne
Uwarzone w celu rozruszania drożdzy 1728 scotisch