Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Anteks piwowarzy

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • warka 114

    warka 114 dubel przestała po 12 dniach bulkać i przelana na cichą blg spadło do 4
    Mniej książków więcej piwa
    Browar Largus




    Comment


    • Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks Wyświetlenie odpowiedzi
      warka 115 pils
      gotowanie 90 min
      • 60' -15g marynka szyszka
      • po wyłączeniu gazu 15 min 30g lubelski

      wyszło 19l 12 blg , zadane 2206
      Last edited by anteks; 17-12-2008, 13:16.
      Mniej książków więcej piwa
      Browar Largus




      Comment


      • warka 116 miodowe

        warka 116 miodowe warzone 17.12.08
        skład
        • pilzneński 3700g
        • carahell 300g
        • marynka szyszka 15g
        • lubelski szyszka 30g
        • miód 270g

        zacieranie
        • 62°C 40 min
        • 72°C 35 min
        • 75°C - filtracja


        gotowanie 90 min
        • 60' marynka
        • 10' miód
        • 10' lubelski

        wyszło 21l 13 blg
        zadane 2206
        Last edited by anteks; 23-12-2008, 20:59.
        Mniej książków więcej piwa
        Browar Largus




        Comment


        • warka 117 IPA

          warka 111 IPA
          • skład
          • pale ale - 4000g
          • caramunich I - 200g
          • chyba cararoma 200g

          zacieranie w lodówce turystycznej 20 l wody 90 min-70-68°C
          Mniej książków więcej piwa
          Browar Largus




          Comment


          • warka 117

            warka 117 IPA
            chmielenie 70 min
            • 60 ' - 40g marynka szyszka
            • 15' - 50g lumelski szyszka

            wyszło 21l -13 blg zadane S-04 ( z braku laku )
            Mniej książków więcej piwa
            Browar Largus




            Comment


            • warka 114

              warka 114 dubel zabutelkowana blg spadło do 3
              Mniej książków więcej piwa
              Browar Largus




              Comment


              • warka 118 pils

                warka 118 pils
                skład
                • bohemian pilsner 3600g
                • carahell 400g
                • marynka szyszka 30g
                • lubelski szyszka 60g

                zacieranie
                • 62°C - 30 min
                • 72°C - 40 min
                • 75°C *- filtracja

                gotowanie 80 min
                • na początki 30 marynki
                • 65 min - 30g lubelski
                • 70°C - 30 lubelski 10 min
                Mniej książków więcej piwa
                Browar Largus




                Comment


                • Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks Wyświetlenie odpowiedzi
                  warka 118 pils
                  skład
                  • bohemian pilsner 3600g
                  • carahell 400g
                  • marynka szyszka 30g
                  • lubelski szyszka 60g
                  Anteks, idziemy łeb w łeb aktualnie - też niedawno wykonałam warkę 118 - o podobnym składzie
                  www.warsztatpiwowarski.pl
                  www.festiwaldobregopiwa.pl

                  www.wrowar.com.pl



                  Comment


                  • warka 118 pils

                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi
                    Anteks, idziemy łeb w łeb aktualnie - też niedawno wykonałam warkę 118 - o podobnym składzie


                    warka 118 pils
                    wyszło 23l 12 blg , zadane 2206 z poprzedniej warki
                    Mniej książków więcej piwa
                    Browar Largus




                    Comment


                    • warka 117 IPA

                      warka 117 IPA przelana na cichą blg 4
                      Last edited by anteks; 16-01-2009, 21:22.
                      Mniej książków więcej piwa
                      Browar Largus




                      Comment


                      • warka 116 miodowe

                        warka 116 miodowe przelana na cichą blg 5
                        Mniej książków więcej piwa
                        Browar Largus




                        Comment


                        • warka 115 pils

                          warka 115 pils przelana na cichą blg 4
                          Mniej książków więcej piwa
                          Browar Largus




                          Comment


                          • warka 119 WES Jasny

                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi
                            Anteks, idziemy łeb w łeb aktualnie - też niedawno wykonałam warkę 118 - o podobnym składzie
                            Chciałem uwarzyć potera ale wchodzę na browar i co widzę
                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
                            Słody:
                            - pilzneński 3 kg;
                            - monachijski 3 kg;
                            - karmelowy ciemny 0,5 kg;
                            - karmelowy jasny 0,5 kg;
                            - carafa 18g (akurat dokładnie tyle zostało z poprzedniego warzenia ześrutowanej Carafy II)

                            - ekstrakt jasny nachmielony WES 1,7 kg;
                            - ekstrakt barwiący WES 0,5 kg;
                            miałem podobny plan tylko na wiedeńskim i zamiast nachmielonego - ekstrakt słodowy
                            co by się znowu nie powtarzać poczekam kilka dni
                            żeby nie było przestoju to

                            warka 119 WES Jasny
                            skład - Piwo Domowe - jasne drożdże 2206
                            Last edited by anteks; 21-01-2009, 12:21.
                            Mniej książków więcej piwa
                            Browar Largus




                            Comment


                            • Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks Wyświetlenie odpowiedzi
                              Chciałem uwarzyć potera ale wchodzę na browar i co widzę

                              miałem podobny plan tylko na wiedeńskim i zamiast nachmielonego - ekstrakt słodowy
                              co by się znowu nie powtarzać poczekam kilka dni
                              żeby nie było przestoju to
                              a tak poważnie to nie chciało mi się po nocce wstawać i stać przy garach
                              wyszło 8l 15 blg
                              Last edited by anteks; 21-01-2009, 20:44.
                              Mniej książków więcej piwa
                              Browar Largus




                              Comment


                              • warka 113

                                warka 113 Rogenbier zabutelkowana cukier 6g/l blg 4
                                Last edited by anteks; 24-01-2009, 20:55.
                                Mniej książków więcej piwa
                                Browar Largus




                                Comment

                                Working...
                                X