-
Bredene to miasteczko gminne sąsiadujące z Ostendą, wystarczy przejechać mostem nad terenami portowymi i kanałami uchodzącej tu do Morza Północnego rzeki Noordgeleed. By dotrzeć do browaru z dworca kolejowego Oostende można to zrobić tramwajem, wykorzystując przebiegającą tędy najdłuższą... -
-
Powszechnie wiadomo, iż z tego browaru jest najstarsza zachowana etykieta polska. O samym browarze jednak niewiele znalazłem, a bywam po drugiej stronie Bugu regularnie.
źródło: „Ocalić tożsamość” - Gminne Centrum Kultury w Dąbrówce. Dąbrówka 2011
link
Dysponuje... -
Hej.
postanowiłem, że tym razem wykonam słód samemu do swojej warki. ziarna już ładnie kiełkują ale sugerując się filmem na youtube "słód 2.0" powinny one (kiełki) same sie ukruszyć podczas suszenia. Drugi dzień już je susze a kiełki jak były tak są i nie...2017-03-05, 15:55 -
Nie mogąc nigdzie za rozsądną cenę zakupić słodu pszennego, postanowiłem sam go zrobić. A przy okazji chciałem poznać cały proces piwowarski - od ziarna do gotowego wyrobu.
Ziarno zakupiłem za targu, 5 kg za 4 zł.
Do moczenia ziarna w warunkach domowych doskonale nadaje się...
