Milicki Browar Rynkowy

[jacer]

warka nr LX, dnia 14.04.09, Pszeniczne

W końcu pszeniczne.

Skład:

-słód pszeniczny - 2,5kg
-słód pilzneński - 1,6kg
-słód Carahell - 0,2kg
-chmiel aromatyczny 50g
-drożdże German Wheat

Zacieranie w 15 litrach wody
45stC - 10min
53stC - 15min
63stC - 30min
72stC - 20min

[jacer]

Pils VI

Zabutelkowane wczoraj w nocy do 15 butelek z krachlą 0,5l, 19x0,45l, 2x0,33l i dwóch 0,5l kapslowanych.

Kilka kufli wypitych wraz z pomocnikiem podczas butelkowania

[jacer]

warka nr LXI, dnia 19.04.09, Pszeniczne 2

Skład:

-słód pszeniczny - 2,5kg
-słód pilzneński - 1,6kg
-słód Carahell - 0,2kg
-chmiel aromatyczny 50g
-drożdże German Wheat

Zacieranie w 15 litrach wody
45stC - 10min
53stC - 15min
63stC - 30min
72stC - 20min

[jacer]

Pszeniczne I

Po kilku dniach cichej, piwo zabutelkowane. Ładnie mętne, ze smakiem poczekam min. dwa tygodnie.

[jacer]

Pszeniczne 2

Wczoraj zabutelkowane do 38 butelek 0,5l.

Jutro następna pszenica.

[jacer]

warka nr LXII, dnia 08.05.09, Grodziskie

Skład:

-słód wędzony - 1,5kg
-słód pszeniczny - 1,0kg
-chmiel Lubelski 35g


zacieranie:

37st C - 30min
50st C - 20min
70st C - 30min
75st C - 30min

gotowanie:
90 min

Drożdże Koelsch

[jacer]

Grodziskie

Wczoraj wreszcie przelane na cichą. Piwo smaczne, drożdże Koelsch, drobne, pyliste. Dwa tygodnie cichej potrzebne.

[jacer]

warka nr LXIII, dnia 16.05.09, Grodziskie 2

Powtórka ostatniego Grodziskiego czyli:

Skład:

-słód wędzony - 1,5kg
-słód pszeniczny - 1,0kg
-chmiel Spalt Select szyszka 45g


zacieranie:

37st C - 30min
50st C - 20min
70st C - 30min
75st C - 30min

gotowanie:
90 min

Drożdże Koelsch - gęstwa

[anteks]

piwo to należy wysłać obowiązkowo na III KPD Prawie jak Grodzisz

[jacer]

piwo to należy wysłać obowiązkowo na III KPD Prawie jak Grodzisz

Wiedziałem,że się pojawisz. Ale podczas poprzedniego warzenia straciłeś czujność

[jacer]

warka nr LXIV, dnia 31.05.2009, Pszeniczne

Dziś pszeniczne 13Blg

Skład:

-słód pszeniczny Weyermann - 2,5kg
-słód pilzneński Weyermann - 1,6kg
-słód Carahell - 0,2kg
-chmiel aromatyczny 40g - granulat
-drożdże gęstwa od kopyra.

Zacieranie w 15 litrach wody
45stC - 10min
53stC - 15min
63stC - 30min
72stC - 10min

[kopyr]

drożdże gęstwa od kopyra.

Jak się gdzieś po drodze nie zakaziła, to będziesz miał z nich pociechę. Piłem właśnie roggena na nich i bardzo jestem zadowolony.

[jacer]

Jak się gdzieś po drodze nie zakaziła, to będziesz miał z nich pociechę. Piłem właśnie roggena na nich i bardzo jestem zadowolony.

Sprawdziłem rano, pachnie ładnie bananami, więc chyba będzie Ok.

Właśnie filtruje. A za oknem burza.

[kopyr]

Sprawdziłem rano, pachnie ładnie bananami, więc chyba będzie Ok.

Właśnie filtruje. A za oknem burza.

A u nas piękne słoneczko.

[jacer]

A u nas piękne słoneczko.

Za chwilę dojdzie