Mikrobrowar "U Maliny" w Klukowie

[ada13]

Od ostatniego postu trochę czasu minęło, ale działamy cały czas i na dzień dzisiejszy fermentuje warka nr 28.
Po niepowodzeniach z warką nr 8 jeszcze trzy takie nam się trafiły, jedna po drugiej. Od razu poszły z fermentatora na trawnik, użyźniać glebę .
Skończyliśmy z górną fermentacją. Piokl13 obraził się na górniaki i od października robimy dolniaki. Kupiliśmy z odzysku dwie lodówki, do mniejszej wchodzi jeden fermentator, do drugiej dwa co znacznie poszerzyło nasze moce produkcyjne .
I odpukać, od tamtych pechowych warek nic złego już naszego piwa nie spotkało. Wychodzi takie jakie powinno wyjść-smaczne, domowe, bez wstydu można serwować je znajomym.

[Makaron]

...Po niepowodzeniach z warką nr 8 jeszcze trzy takie nam się trafiły, jedna po drugiej.

A jak myjecie i dezynfekujecie sprzet i fermetnory? Moze trzeba poszukac elementu skad to zakazenie sie bierze by unikac wpadek na przyszlosc. Po serii niepowodzen zaczalem uzywac mocniejszej chemii i juz nie mam zadnych objekcji by za kazdym razem chlorowac kazdy element uzyty przy warzeniu.