Browar w Karwinie

[Kałusz]

Aby potwierdzić sobie pewną informację, mam pytanie do kolekcjonerów butelek. Czy są znane butelki z Karwiny zamykane na porcelankę z okresu przed I wojną?

Tak. Mam w kolekcji litrową, brązową flaszkę z Karwiny ( wzór bez herbu) zamykaną na porcelankę ( są wyraźne wgłębienia po obu stronach zakończenia szyjki na zamocowanie drutu).

[Jerzy1960]

Browar Karwina Rozlewnia w Mogile

Mogiła obecnie jest częścią Nowej Huty czyli leży w granicach Krakowa.

[Piwowar]

Dwunastego maja 1924 roku zmarł w Karwinie inżynier Teodor Kaufmann, dyrektor browaru i słodowni Dr. Larrisch-Mönnicha.

[Piwowar]

Kolejną osobistością, reprezentującą przez długie lata browar w Karwinie był pochodzący z Opawy dyrektor Rudolf Rzepka. Pracę w browarze barona Larischa Mönnicha podjął 10 lipca 1901 roku i przepracował tam ponad 40 lat.

[zeko]

Inna butelka z Browaru w Karwinie.

[Piwowar]

Browar w Karwinie w 1892 roku zakupił maszynę do czyszczenia i polerowania słodu w fabryce Novak & Jahn w Pradze. W 1899 roku wymieniono ją na nową, pochodzącą z odlewni metali w Velka Stahle.
W 1893 roku zakupiono pierwszą chłodziarkę firmy Linde, w 1894 roku drugą. Funkcję majstra w leżakowni pełnił od 1899 roku Jan Zeman.

[Kałusz]

Piwo z Karwiny było bardzo popularne we Lwowie już pod koniec lat 60 XIX wieku. Oprócz klasycznych gatunków, jak marcowe,leżak czy bok, sprzedawano również piwo pod nazwą "damskie"

[Piwowar]

Paweł Psczolka, pełniący w browarze w Karwinie funkcję słodownika, przeniósł się w maju 1891 roku do browaru w Bruntal, gdzie otrzymał stanowisko mistrza w leżakowni.

[Piwowar]

Warzelanym w browarze w Karwinie został w 1890 roku pan F. Kubelka.

[pizmak666]

Przy okazji wystawy browarniczej w 1911 roku w Krakowie, krakowska prasa donosi iż "browarem zarządza brutalny hakatysta Proskowetz" a karwińskie piwo nazywa "karwińską lurą".