Receptura na piwa konkursowe V WWP 2008 - dyskusja

[Marusia]

Wychodzi na to, że :

Pils 12 blg
Stout 12 blg

Chyba juz nic się nie zmieni, bo dyskusja się nie kręci

[Maidenowiec]

Fajnie, będą w tym roku dwa konkursowe stout'y

[Ahumba]

A ja uwarzyłem mini-stouta owsianego (11BLg) i do tego zabutelkowałem wszystko w butelki 0,33

[anteks]

Wychodzi na to, że :

Pils 12 blg
Stout 12 blg

dokładnie tyle czy jest jakaś tolerancja ?
butelki 0,5l czy też mogą być inne ?

[Wielki_B]

Wychodzi na to, że :

Pils 12 blg
Stout 12 blg

Przydałaby się do tego jeszcze jakaś tolerancja. Najlepiej typowa dla danego rodzaju piwa.

[jacer]

Przydałaby się do tego jeszcze jakaś tolerancja. Najlepiej typowa dla danego rodzaju piwa.

+/- 0,2 Blg

[Marusia]

Nie, nie będzie tolerancji dla stouta o tak szerokim zakresie, jak wymogi gatunku Przyczyny podałam w któryms poście wcześniej.

Ale możemy zrobić tolerancję dla obu piw 11-13 blg - może być?

[Wielki_B]

Nie, nie będzie tolerancji dla stouta o tak szerokim zakresie, jak wymogi gatunku Przyczyny podałam w któryms poście wcześniej.

Ale możemy zrobić tolerancję dla obu piw 11-13 blg - może być?

Myślę, że określenie max. ballingu wystarczy. Proponuję: niech jest to więc do 12 Blg dla pilsów. Dla stoutów - 13.

[anteks]

Ale możemy zrobić tolerancję dla obu piw 11-13 blg - może być?

jak nie, jak tak

[rafal_s]

Odświeżam temat, bo serio trzeba by już zacząć myśleć

Hehe, zdaje się że zobaczyłaś informację o festiwalu 2008 na BA

[rafal_s]

Hehe, zdaje się że zobaczyłaś informację o festiwalu 2008 na BA

A, nie. Moja culpa, przeoczyłem się jeśli chodzi o datę.
Zwracam honor

[tomcio83]

Nie przeszkadza wam (nam) to, że stout będzie na KPD w Żywcu?

[jacer]

Nie przeszkadza wam (nam) to, że stout będzie na KPD w Żywcu?

Nie, bo na browar.biz szybciej zapadła decyzja.

[Marusia]

Stout będzie też w Krakowie Wychodzi na to, że może być tak, jak ktoś w zeszłym roku sugerował - ten sam stout wygra 3 konkursy i będzie Grand Champion roku 2008

To może ja sobie chociaż w Krakowie wystartuję, a nuż się uda zaburzyć wyniki

[rafal_s]

Stout będzie też w Krakowie Wychodzi na to, że może być tak, jak ktoś w zeszłym roku sugerował - ten sam stout wygra 3 konkursy i będzie Grand Champion roku 2008

To może ja sobie chociaż w Krakowie wystartuję, a nuż się uda zaburzyć wyniki

Swoją drogą trochę bliższe wytyczne dotyczące stylu piwa byłyby przydatne.