Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Strzegom, al. Wojska Polskiego 47, Browar Restauracyjny STRIGOVIA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 1921

    #1

    Strzegom, al. Wojska Polskiego 47, Browar Restauracyjny STRIGOVIA

    Nowy browar restauracyjny otwarty w październiku biegłego roku robi duże wrażenie.
    Zlokalizowany jest w centrum Strzegomia w miejscu, gdzie dawniej mieściła się odlewnia ZREMB-u.
    Cały obiekt pieczołowicie odrestaurowano w każdym detalu, tworząc wyjątkowe miejsce pełne smaku, nawiązujące do przemysłowej przeszłości.
    Do dyspozycji gości jest jedna wielka sala, dwie antresole i obszerny taras na piętrze.
    Wewnątrz dużo zieleni i elementów wystroju po dawnym ZREMB-ie - szafki pracownicze, lampy przemysłowe, stołki itp.
    Poręcze do schodów zostały wykonane ze staroużytecznych szyn kolejek wąskotorowych.
    Warzelnia lśni przy głównym wejściu, obok jest wejście do pomieszczenia z instalacją.

    Jak na początek mają mocną ofertę 7 piw:
    - Granitowe (Pale Ale)
    - Marmurowe (Pszeniczne)
    - Bazaltowe (Ciemne)
    - Kwarcowe (Marcowe)
    - Aparytowe (APA)
    - Lastryko (Bezalkoholowe)
    - Sezonowe (kran rotacyjny)

    Piwem sezonowym jest aktualnie "Terra Sigliata" - niefiltroweane ziołowe bezchmielowe.
    Wszystkie piwa w zaskakująco niskich cenach 12 i 15 zł za pojemności 0,3 i 0,5 l.
    Wszystkie piwa podawane w firmowym szkle i z podstawkami do kompletu.
    Ceny piw zaskakująco niskie. Wszystkie kosztują 12 zł za 0,3 i 15 zł za pół litra.
    Wszystkie można też kupić w półlitrowych kapslowanych butelkach.

    Kuchnia jest smaczna i dość wykwintna.
    Zupy w cenie 31 - 33 zł, przystawki i przekąski do piwa 31 - 49 zł, sałaty 41 - 49 zł, burgery 44 - 49 zł i pizza 34 - 49 zł.
    Pierwszego dnia na stół wjechała zupa piwna na bekonie z serem gouda, kurzym cyckiem i szafranem w cenie 31 zł i eska serów regionalnych, w tym doskonały ser żółty o smaku orzechów włoskich za 39 zł.
    Drugiego dnia grany był "Złoty set" za 42 zł, a był to zestaw przekąskowy: cebulowe krążki / serowe nuggetsy / faszerowane jalapeno's / frytka belgijska / sos BBQ z piwem kwarcowym / sos chilli z ananasem i piwem granitowym / sos serowy cheddar

    Browar oferuje możliwość noclegów w znajdującej się tuż obok restauracji, której właścicielem jest ta sama osoba.
    Skorzystaliśmy, spędzając dwie noce w dwuosobowym pokoju ze śniadaniem płacąc 100 zł od osoby za noc.

    Restauracja czynna od wtorku do niedzieli w godzinach 12:00 - 21:00 (w piątki i soboty do północy)
    Attached Files
  • pebejot
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺
    • 2010.01
    • 1921

    #2
    1. Tanki
    2. Piwo Marmurowe (Pszeniczne) i zupa piwna na betonie z serem gouda, kurzym cyckiem i szafranem
    3. Piwo Kwarcowe (Marcowe) z przekąskami
    4. Piwo Granitowe (Pale Ale)
    5. Piwo Terra Sigliata (niefiltrowane, ziołowe bezchmielowe 5%)
    Attached Files

    Comment

    widgetinstance 244 (Related Topics) skipped due to lack of content & hide_module_if_empty option.
    Przetwarzanie...