Radom, Moniuszki 26, Pivovaria

[Pancernik]

Mmmm... .
Pierogi z jagodami, do tego w małej sosjerce (?) kwaśna śmietana...
Może nie bardzo pasują do piwa, ale i tak niebo w gębie... .

[e-prezes]

mała korekta: za piwo skasowali nas następująco:
mała pszenica: 4 zł
duża pszenica: 5,50 zł
mały koźlak: 7 zł
duży pils: 6,50 zł
zatem odszczekuje... hau, hau... ceny są przyzwoite i znośne dla kieszeni. zwłaszcza, że pszenica była pyszna.

miałem wracać z Białej Podl. przez Lublin, by zahaczyć o nowy browar, ale wybrałem Radom i Pivovarię, do której lubię wracać. Nie wziąłem paragonu, ale za dwa duże piwa (Koźlak i Pils) zapłaciłem 20 zł. Dużo to i mało, ale piwa dobre, personel zorientowany i ludzi nie za wiele - tak jak lubię. Nie ma w nim tej piwiarnianej atmosfery co w C.K. Browarze czy tego wielkomiejskiego zgiełku Arkadii. Bliżej już do snobistycznego klimatu z BrowArmii. Widać po klientach, że przychodzą tu by dobrze zjeść, "na poziomie". Przysłuchując się rozmowie miejscowych - lokali nie brakuje, przychodzą tu. Także na piwo.

[docent]

W trakcie wizytacji pod koniec lipca radomski browar mógł pochwalić się dostępnością wszystkich swoich piw. Imponuje mi fakt, że nie boją się serwować koźlaka w miesiącach letnich. Oto krótki przegląd dostępnych piw:

Pils - mocno nagazowany, orzeźwiający ze średnioziarnistą pianą. Szczerze mówiąc to taka lepsza koncernówka.
Pszenica - drobna piana, zapach i smak zgodny ze stylem hefeweizen choć czuć trochę cierpkości. Jest to najtańsze piwo z oferty browaru co jest ewenementem na skalę krajową.
Bursztynowe - śmietanowa piana, herbaciany kolor. Zapach i smak słodowo-owocowy, swieży, wręcz aksamitny. W przeciwieństwie do większości czeskich polotmavych dobrze nasycone.
Koźlak - dość intensywny zapach karmelowo-czekoladowy odzwierciedlony w smaku. Piwo treściwe, smaczne, czuć delikatną moc. Nagazowanie początkowo optymalne ale nie trzyma się do końca nawet w pojemności 0,3. Zdjęcie dostępne tutaj.

W niedzielne popołudnie lokal był pełen gości co nie jest takim częstym widokiem. Kolejne odwiedziny pod koniec sierpnia po AIR SHOW!

[JAckson]

Teraz trwa totalny bezład. Reszta wrażeń po wyjściu

[docent]

Niestety zdrowie nie pozwoliło mi na przybycie do Radomia. Może jeszcze jutro coś się zmieni choć wątpię. Wielka szkoda

[JAckson]

Teraz trwa totalny bezład. Reszta wrażeń po wyjściu

W minioną sobotę sytuacja wyglądała bardzo nieciekawie. Panował spory chaos. Rezerwacje były tylko na papierze. Trzeba było czekać aż goście przy naszym stoliku zjedzą swoje dania i dopiero można było usiąść. Widziałem, że tak działo się także z innymi rezerwacjami. Pewnie miała na to wpływ pogoda - lało pół dnia i odwołano sobotnie pokazy Air Show. Ludzie szybciej zaczęli przybywać do knajp. A tu raptem o godzinie 17 trzy osoby obsługujące.

Na zamówione dania czekaliśmy około 1,5h. Jedzenie bardzo smaczne.
Obecne były 4 różne piwa. Te same, które opisał wcześniej kolega Docent.

NIe będę się rozpisywał na ich walorami, bo to nie miejsce na to, a poza tym warunki nie sprzyjały testowania z rozmachem

Próbowałem każdego. Na pewno mocno chmielone. Poza tym trochę bez wyrazu. Brakowało mi większej pełni w koźlaku oraz mocniejszych aromatów w bursztynowym.

Lokal wygląda dość ciekawie. Nawet te podświetlane na niebiesko tanki mają swój urok.

Sklepienia z odkrytą cegła przyjemne. Sztuczne kamienie wkomponowane w tynk trochę to wszystko szpecą.

Miejsce ciekawe i godne odwiedzania. Aż dziw, że jeszcze działa w tej miejscowości.

[giudice]

Miejsce ciekawe i godne odwiedzania. Aż dziw, że jeszcze działa w tej miejscowości.

A dlaczego miałby już nie działać w tej "miejscowości" ?

[becik]

A dlaczego miałby już nie działać w tej "miejscowości" ?

Właśnie, coś tu się gryzie, doskonały lokal, w centrum, jak bywam zawsze pełny więc co w tym dziwnego że działa (jeszcze)?

[JAckson]

Opinia mieszkańców na temat ich miasta nie jest najlepsza i na niej się oparłem (oraz na obserwacjach własnych).
Oczywiście życzę lokalowi jak najlepiej i chętnie powrócę w przyszłości. Ucinam dalszą dyskusję na ten temat. Jeżeli komuś się nie podoba to, co napisałem, to wycofuję swoje słowa, ale pozostaję przy opinii.

[Pancernik]

Opinia mieszkańców na temat ich miasta nie jest najlepsza i na niej się oparłem (oraz na obserwacjach własnych).
Oczywiście życzę lokalowi jak najlepiej i chętnie powrócę w przyszłości. Ucinam dalszą dyskusję na ten temat. Jeżeli komuś się nie podoba to, co napisałem, to wycofuję swoje słowa, ale pozostaję przy opinii.

Moim zdaniem, wystrój tego miejsca (oprócz toalet ) to nieporozumienie. Lokalizacja jednak świetna.
Coś jest w tym "radomskim marudzeniu". Po przerwanym Air Show pojechałem do centrum, a tu mnóstwo ludzi na deptaku i w knajpach przy deptaku. Wszystko odnowione, cacy. A wszyscy moi znajomi i nie tylko oni (taksówkarz, itp.) tylko smucą i smucą, że "panie, kiedyś to był łucznik i radoskór, a teraz? zarabia się mniej, niż w Warszawie, ludzie nie pracują w zawodzie..." i inne takie.
A piwo? Jedno lepsze, drugie mniej lepsze , natomiast koźlak bardzo mi podchodzi. Byłem w "Pivovarii" tydzień temu i jadłem pyszne roesti z ragout, niesłusznie ukrywane jako placek ziemniaczany z gulaszem.

[becik]

Kolejna wizyta w Pivovarii tyko potwierdziła klasę tego lokalu. Super mila obsługa. Oba dania byly gotowe już po 15 minutach od zamówienia i jak zwykle były bardzo smaczne. Dostepne 4 gatunki piwa.

[tomek35]

No i udało mi się zaliczyć kolejny minibrowar na piwnej mapie Polski. Lokal elegancki, świetny wystrój. Żarcie bardzo dobre , ceny też -ale jedzenie było tego warte. Obsługa sympatyczna. Z piw były dostępne: jasne, ciemne, miodowe i marcowe. Do mojej kolekcji trafił firmowy kufel Pivovarii

[Jack75g]

Lokal z klimatem, godny odwiedzenia i polecenia. Kilka sal różnorodnie urządzonych: taneczna gdzie tankofermentatory za szybą podświetlono na niebiesko, kolejna z odkrytą cegłą na ścianach i suficie w której umieszczono miedziane kadzie.
Ceny piw przyzwoite, degustowałem pszeniczne (bardzo dobre) i bursztynowe.
Piwo podają w firmowym szkle: grube szklanki do pszenicznych, ponadto kufle i pokale 0,3 l.
Można nabyć za 15 zł/szt.
Pivovaria mieści się przy głównym deptaku miasta u zbiegu Żeromskiego i Moniuszki.

[becik]

Otworzyli nową salę na parterze, wejście z ulicy lub z drugiej strony tam gdzie wejście do piwnic. W niedzielę 03.04 były dostepne 4 piwka czyli standard: Pszeniczne, Koxlak, Bursztynowe i Pils. Podoba mi się sprzedaż piw na wynos w 0.5l butelkach. Duze brawa za to, że w odróżnieniu od np Bierhalle, piwo nie stoi ponalewane w lodówkach od X czasu, tylko na oczach klienta jest napełniane do butelek, następnie etykietowane i kapslowane.

[Pendragon]

Duze brawa za to, że w odróżnieniu od np Bierhalle, piwo nie stoi ponalewane w lodówkach od X czasu, tylko na oczach klienta jest napełniane do butelek, następnie etykietowane i kapslowane.

Czyli dokładnie tak samo jak w Hauście.