Browar rzemieślniczy założony w 2020 roku przez grupę młodych ludzi z pasją i sercem do złocistego trunku.
Browar znajduje się w odległości 2 km od głównego dworca kolejowego w przemysłowej dzielnicy miasta. Można tam dojechać tramwajem.
Na miejscu w godz. 9.00 - 17.00 w dni powszednie działa sklep firmowy, znajdujący się w małym kantorku w browarze.
Właściciele chętnie oprowadzają gości po wnętrzu browaru i opowiadają z dumą o warzonych tu piwa.
A jest się czym pochwalić. Olbrzymi asortyment i genialne style piw, jakich na próżno szukać gdziekolwiek indziej w Bułgarii (przynajmniej tak mi się wydaje).
Piwa dostępne przede wszystkim w puszkach, a mocniejsze style również w różnego rodzaju butelkach.
Nie sposób opisać całego asortymentu, więc ograniczę się do tego co kupiłem i spożyłem:
- "Token" Pils 3,5%
- "Sour Munamägi" Hazy TIPA 10% (Potrójna IPA)
- "ldritch Light" Pastry Imperial Porter 13%
- "Väga Suur" Barley Wine 12,5% (Leżakowane w beczkach po rakiji)
- Imperial Stout 13,4% (leżakowane 23 miesiące w beczkach po Brandy i Whisky)
Browar znajduje się w odległości 2 km od głównego dworca kolejowego w przemysłowej dzielnicy miasta. Można tam dojechać tramwajem.
Na miejscu w godz. 9.00 - 17.00 w dni powszednie działa sklep firmowy, znajdujący się w małym kantorku w browarze.
Właściciele chętnie oprowadzają gości po wnętrzu browaru i opowiadają z dumą o warzonych tu piwa.
A jest się czym pochwalić. Olbrzymi asortyment i genialne style piw, jakich na próżno szukać gdziekolwiek indziej w Bułgarii (przynajmniej tak mi się wydaje).
Piwa dostępne przede wszystkim w puszkach, a mocniejsze style również w różnego rodzaju butelkach.
Nie sposób opisać całego asortymentu, więc ograniczę się do tego co kupiłem i spożyłem:
- "Token" Pils 3,5%
- "Sour Munamägi" Hazy TIPA 10% (Potrójna IPA)
- "ldritch Light" Pastry Imperial Porter 13%
- "Väga Suur" Barley Wine 12,5% (Leżakowane w beczkach po rakiji)
- Imperial Stout 13,4% (leżakowane 23 miesiące w beczkach po Brandy i Whisky)
