Opava, u Fortny 49/10, Nová Sladovna

[pebejot]

W piątkowy wieczór, 6 grudnia wszystkie stoliki zajęte, trzeba było poczekać kilka minut na zwolnienie miejsca. Pełno gwarno, lecz kompletny brak muzyki, co jest coraz częstszym zjawiskiem, na jakie trafiam w Czechach...

Do wyboru 4 piwa:
- Opavský korbel - 4,5% 11°
- Wiener Riesenrad - 5,4% 13°
- Chinook IPA - 6,5% 15°
- Barový Bijec 16°

Ta ostatnia pozycja i jednocześnie nowość jest doskonałym piwem w stylu Brown Ale, bardzo mocne i wyraziste.
Piwa podawane w czystym szkle, podstawki przynosi obsługa.

Z karty dań wybrałem pikantną zupę gulaszową za 69 kč, ale patrząc po innych stolikach to największym powodzeniem cieszą się pieczone chipsy

[darekd]

.

Z karty dań wybrałem pikantną zupę gulaszową za 69 kč, ale patrząc po innych stolikach to największym powodzeniem cieszą się pieczone chipsy

Bo te pieczone, ciepłe czipsy bardzo dobre i pasują do piwa. Są nieco grubsze, nadal chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie dużo cieńsze niż frytki. Ja zjadłem holandsky rzizek, kolega gulasz - byliśmy zadowoleni.

Z własnych piw mają teraz trzy na kranie (w lodówce też dodatkowo lekki ejl). Są jeszcze jakieś koncerny.
Bardzo dobra klasyczna 11, smaczny wiedeńsky lager, a z górnej fermentacji tym razem waniliowa black IPA. Poprawne, ale moim zdaniem nie jest to najlepsze połączenie (chyba nawet stout by bardziej tu pasował). Za barem mili goście, którzy interesują się piwem i chętnie opowiadają o browarze.