Kunčice pod Ondřejníkem 315, Ogar (d. Kunčický pivovar)

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Raciborz
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2004.06
    • 594

    #1

    Kunčice pod Ondřejníkem 315, Ogar (d. Kunčický pivovar)

    Browar działa od 2016 roku, ale hospode oficjalnie otwarto 23 Lipca. Jako że planowaliśmy wizytę w tym regionie 24 lipca ( szczyt Knehyne) to była okazji aby odwiedzić lokal. Bardzo miłe wnętrze z tarasu cudowny widok na szczyt Filipka. Podobno na otwarciu było ich 9 piwek, niestety po zejściu ze szlaku było mało czasu aby spróbować wszystko . Więc dałem rade tylko 12-tkę, APA, Summer, zdecydowanie to ostatnie najlepsze. Z jedzenia tylko zakąski ale kuchnia jest i stopniowo pojawi się menu. Niestety petów w niedzielę brak, wszystko wykupili na otwarciu , aha lokal czynny od 10-tej
    Attached Files
  • Shedao
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    🥛🥛🥛🥛
    • 2007.09
    • 931

    #2
    Kolejny browar w przyjemnym miejscu, z pięknym widokiem na góry. Piw na kranie było sześć, ja spróbowałem 3:
    Psenicny Lezak 11°
    IPA 15°
    Summer Ale

    IPA jak to w Czechach - nijaka, natomiast Summer Ale i Psenicny to pychotka. Jest jedzenie, choć w dość ograniczonym wyborze i cenach, jak na Czechy, mało atrakcyjnych. Są podkładki i PETy.

    Comment

    • dadek
      Major Piwnych Rewolucji
      🍺🍺
      • 2005.09
      • 4799

      #3
      Pierwsze piwa z Kunčic pod Ondřejníkem można było kupić 6.01.2017 (na moje urodziny), jednak mimo bliskości od polskiej granicy jakoś nie było okazji odwiedzić tego browarku. Wpadliśmy tu dopiero 8.12.2017, dojazd jest idealny gdyż browar jest w pierwszym budynku naprzeciw stacji kolejowej. Niestety późnojesienna pogoda trochę ogranicza możliwości korzystania w pełni z walorów tego pięknego miejsca gdyż piwkować trzeba wewnątrz, a jak widać na fotkach kolegi Raciborz, taras pozwala na napawanie się nie tylko smakiem piw ale i pięknymi okolicznościami przyrody (sprostuję, że góra to Skalka, 954 m n.p.m.).
      Zasiedliśmy więc w sali z barem po prawej od wejścia, po lewej jest druga sąsiadująca bezpośrednio z browarem. Jak dowiedzieliśmy się od oprowadzającego nas po browarze sympatycznego młodego sládka Martina, restaurację otwarto prawie dokładnie w pół roku po premierze tutejszych piw - od początku lipca 2017. Kiedyś w tym budynku również istniała ale wspólnie z kinem, którego miejsce po latach zajął browar.
      Warzelnia o wybiciu 10 hl jest trzyzbiornikowa przy czym obok kadzi zaciernej są 2 piętrowe kotły z whirpoolami co pozwala na warzenie dwóch warek jednocześnie. Fermentacja lagerów odbywa się w trzech otwartych, okrągłych kadziach po 20 hl, natomiast górniaki trafiają do czterech tankofermentorów (również 20 hl każdy). Dokładnie piętro niżej znajduje się leżakownia z 16 tankami po 20 hl z czego 10 jest poziomych a 6 stojących. Sprzęt dostarczyła brneńska firma MBM.

      8.12.2017 na čepu było 6 piw:
      - Chalupářská 11° https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=123937
      - Pšeničný ležák 11°
      - Světlý ležák 12°
      - Vánoční speciál 13° https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=123938
      - Medový speciál 15°
      - IPA 15° https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=123939
      Piwa fajne, niestety z powodu umówionej wizyty w browarku Kelč czasu starczyło tylko na 3, na pewno tu wrócimy.
      Piwa podawane są w firmowych kuflach, podkładki leżą na barze i przynoszone są przez barmankę. Na wynos piwa można kupić w 1,5 l PET-ach głównie pod marką Richard znaną z browaru Račín.
      Do jedzenia oprócz typowych czeskich zakąsek (55-79 kč) kilka równie tradycyjnych dań jak gulasz, svíčková, golonka (129-159 kč). O smaku się nie wypowiem ale publika dookoła pałaszowała z zadowoleniem.
      Miejsce bardzo przyjemne, łatwo dostępne, kolejna wizyta jest kwestią czasu.
      Czynne: pon-pt. 11-22, sob. 10-23, nd. 9-21.

      Fotki w galerii:
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=22561
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=22562
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=22563
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=22564
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=22565
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=22566
      https://www.browar.biz/galeria.php?id=22567

      Comment

      • heckler
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2012.09
        • 2014

        #4
        Pierwsze piwo z tego browaru miałem okazję spróbować w grudniu 2016 roku. Byliśmy wtedy na ,świątecznych, zakupach w pivotece w Bohuminie.
        Bardzo dobrze pamiętam, że była to svetla 11-ka i delikatnie mówiąc, była nie najlepsza w smaku. Z tego powodu pomimo, że do browaru mam godzinę jazdy to jakoś mnie tam nie ciągnęło.

        Kolejne pozytywne wpisy o piwie z Kuncickiego browaru skutecznie zmobilizowały mnie do odwiedzin tego miejsca. Teraz mogę już napisać, że było warto.

        Zaraz po wycieczce na szczyt Kněhyně postanowiliśmy odwiedzić lokal. Całe szczęście, że wcześniej dokonaliśmy rezerwacji stolika, bo nie mielibyśmy gdzie usiąść. Lokal pełny, aż po brzegi.
        Kelner chyba czytał w moich myślach, bo zarezerwował nam stolik zaraz przy wielkim szkleniu oddzielającym salę barową od browaru.
        Ładnie podświetlona sala z aparaturą browaru pozwalała obejrzeć browar prawie w całości. Za zwiedzanie browaru należy zapłacić 100 Kc., więc lepiej za te pieniądze napić się piwa, a na browar popatrzeć przez szybę. W sobotnie popołudnie ( 13.01 ) w lokalu można było się napić:

        - Chalupářská 11° w cenie 32 / 22 Kc. Taki średniak.
        - Pšeničný ležák 11° 32 / 22 Kc. Nie piłem.
        - Světlý ležák 12° w cenie 34 / 24 Kc. Dla nas było to najlepsze piwo z tego browaru. Sporo w pozytywnym tego słowa znaczeniu odstawało od innych piw. Smaczna klasyka.
        - Baltazar vánoční speciál 12° w cenie 36 Kc za 0,4l. W smaku kawa i czekolada, całkiem smaczny napitek.
        - Medový speciál 15°. Brakło lanego. Zakupiłem na wynos litrowego pet-a w cenie 65 Kc.
        - IPA 15° w cenie 40 Kc. za 0,4l. Pijało się gorsze. Natomiast to piwo niczym mnie nie zachwyciło.
        - Zimni lezak 12-ka w cenie 24,90 Kc. za małe. Miał być smak imbiru, cynamonu, a smakowało i pachniało kostką do kibli. Nie dałem rady tego wypić.

        Podsumowując to jedzenie było smaczne, piwo przyzwoite, a obsługa bardzo miła. Do browaru mam nie daleko, więc mam nadzieją zawitać tam jeszcze nie raz.
        Tym bardziej, że jest tam gdzie po górach pochodzić, lub pojeździć na rowerze.

        Zdjęcia:

        https://www.browar.biz/galeria.php?id=22715
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=22716
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=22717
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=22718
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=22719
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=22720
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=22721
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=22722
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=22723
        https://www.browar.biz/galeria.php?id=22724

        Comment

        • heckler
          Major Piwnych Rewolucji
          🥛🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2012.09
          • 2014

          #5
          Browar zmienił nazwę na Pivovar Ogar Na szczęście 12-ka dalej wyborna.
          Beskydská voda, poctivý výběr nejkvalitnějších českých i světových chmelů a sladů společně s poctivým přístupem mladých sládků, kteří se nebojí hledat nové
          Attached Files

          Comment

          • heckler
            Major Piwnych Rewolucji
            🥛🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2012.09
            • 2014

            #6
            Jak wspominałem przed rokiem browar zmienił nazwę na Ogar. Budynek z dwóch stron został przyozdobiony szyldami z nową nazwą. Cała reszta w restauracji jak i w browarze bez zmian.
            No może nie do końca, bo wraz ze zmianą nazwy browaru pojawiło się nowe, firmowe szkło, oraz podstawki. W tą sobotę na kranach zastaliśmy sześc piw i oprócz jasnej 11-ki wszystkie prezentowały bardzo wysoki poziom .

            - Svetla 11-ka 35/25 Kc. Piwo o słodkim posmaku

            - Svetla 12-ka 38/28 Kc.

            - IPA 14-ka 44 Kc.

            - Milk Stout 14-ka 47 Kc.

            - Amber Ale 13-ka 43 Kc.

            - American Pale Lager 13-ka 40 Kc.

            https://www.browar.biz/galeria.php?id=26634
            https://www.browar.biz/galeria.php?id=26635
            https://www.browar.biz/galeria.php?id=26636
            https://www.browar.biz/galeria.php?id=26637
            https://www.browar.biz/galeria.php?id=26638
            https://www.browar.biz/galeria.php?id=26639

            Cztery ostatnie piwa podawane są w pojemnościach 0.4 l.

            Comment

            • ART
              mAD'MINd
              🥛🥛🥛🥛🥛🥛
              • 2001.02
              • 24124

              #7
              Jestem pod wielkim wrażeniem lanej NEIPYz tegoż browaru. Klasa światowa. Summer ale natomiast mógłby być mniej skarpetowy

              Świetna kuchnia i piękne widoki z tarasu. Cenami za bardzo się nie lubią chwalić.

              Za budynkiem browaru znajduje się także zahradka bez obsługi jakby ktoś chciał tylko na piwo podejść.

              zobaczymy jak butelki iwo:
              Attached Files
              - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
              - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
              - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

              Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

              Comment

              • jacekwerner
                Major Piwnych Rewolucji
                🥛🥛🥛
                • 2004.05
                • 2864

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART

                zobaczymy jak butelki iwo:
                Już się cieszę
                Ochotnicza Straż Piwna
                BAZA = 7446

                Comment

                • heckler
                  Major Piwnych Rewolucji
                  🥛🥛🥛🥛🥛🥛
                  • 2012.09
                  • 2014

                  #9
                  Obecnie taras ,ocieplony, grubą folią, więc ładnych widoków już brak. Pozazdrościć klienteli. Praktycznie o każdej porze dnia jest tam tłoczno, a wieczorem i w porze obiadowej miejsc wolnych nie uświadczymy. Tym razem piwne menu wyglądało mega ciekawie i z niecierpliwością oczekiwałem na zamówione piwa.

                  - Miodowa 15-ka poj. 0.4 l. 55 Kc. Spodziewałem się ulepka, bo miód i mocna 15-ka, a tym czasem piwko wypadło bardzo przyzwoicie

                  - Jasna 11-ka Klasyka i to to bardzo smaczna 49 Kc.

                  - Neipa 13-ka 0.4 l. za 61 Kc. Smaczne

                  - Kazbek 12-ka za 54 Kc. j/w

                  - MilkShake IPA 15-ka 69 Kc. za 0.4 l. Dziwne, ale nie można powiedzieć, że było nie dobre, ot takie na raz

                  - Vaclav ciemna 14-ka za 55 Kc. Bardzo dobre


                  Zdjęcia według kolejności opisu
                  Attached Files

                  Comment

                  • heckler
                    Major Piwnych Rewolucji
                    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
                    • 2012.09
                    • 2014

                    #10
                    Piwka nieznacznie podrożały, ale na szczęście dalej warto wpaść i się nawodnić
                    Attached Files

                    Comment

                    Related Topics

                    Collapse

                    • ART
                      Przerwa urlopowa - 14-lipca - 30 lipca
                      ART
                      Zeszły rok wypadł nam bezurlopowo dzięki różnym niefartownym wydarzeniom.

                      Tym razem nie odpuścimy sobie odpoczynku by zebrać siły na nowe wyzwania oraz podstawowe codzienne czynności w prowadzeniu Centrum Piwowarstwa / browar.bizu.
                      Przerwa urlopowa wypada nam między 14 a...
                      2023-07-09, 16:52
                    • pebejot
                      Szwecja, Uppsala, Östra Ågatan 59, Bryggeriet Ångkvarn
                      pebejot
                      Browar restauracyjny w centrum przyjemnego miasta Uppsala, zlokalizowany nad brzegiem rzeki Fyris z widokiem na zamek.
                      Niewielki lokal z przytulnym wnętrzem i muzyką awangardową.
                      Wewnątrz dwie sale, w tym główna z barem i druga oddzielona rozsuwanymi drzwiami.
                      Za barem znajduje...
                      2024-08-07, 12:04
                    • ART
                      Mikulov, Na Hradbách 1590/70, Bug'n'brew
                      ART
                      Niechno mi ktoś potwierdzi że tu się warzy. Wpadliśmy przed zamknięciem na szybkie piwo z końcem lipca i nie było okazji zerknąć na instalację ani porozmawiać. .

                      Fajny klimatyczny ogródek i niewielkie wnętrza starej chałupy. piliśmy dobre jasne i ciemne, jednak dzień później...
                      2023-09-17, 12:32
                    • pebejot
                      Szwajcaria, Zürich, Heinrichstrasse 267, Brauerei Steinfels
                      pebejot
                      Browar restauracyjny sporych rozmiarów, założony w 2009 roku.
                      Znajduje się w pobliżu dużej węzłowej stacji kolejowej Hardbrücke.
                      Z centrum Zürichu dojazd pociągiem trwa 3 minuty. Alternatywnie można dojechać tramwajem w niecałe 30 min.

                      W dawnym przemysłowym obiekcie...
                      2023-09-03, 11:58
                    • dadek
                      Dolní Dunajovice, Mlýnská, Pivovar Wild Creatures
                      dadek
                      To bez wątpienia najbardziej oryginalny i jedyny taki browar w České Republice. Małżeństwo Jitka i Libor Ilčíkoví z piwami Wild Creatures dali się po raz pierwszy poznać polskim spijaczom sztosów na festiwalu Beer Geek Madness w listopadzie 2019 roku. Wtedy to odbywał się on pod hasłem...
                      2022-09-08, 03:08
                    • Loading...
                    • Koniec listy.
                    Przetwarzanie...