Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Ogar, Jedenáctka

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13628

    #1

    Ogar, Jedenáctka

    Browar w Beskidach. Więcej tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ncicky-pivovar

    Obecnie nazywa się Ogar, kiedyś Dadek opisał ich starą jedenastkę tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...C3%A1-11%C2%B0

    Ale teraz inna nazwa i piwa i browaru, może też receptura się zmieniła

    Ekstr. 11%
    Alk. 4,4%
    IBU 28

    Aromat - początkowo dominuje chmiel (ziołowy), potem słód z lekkimi owocami i odrobiną pieczywa
    Piana - wysoka, raczej zwarta, trwalsza
    Barwa - łagodnie zamglony bursztyn. Jak na světlý ležák jest dość ciemne
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - tu też chmiel początkowo był wyraźniejszy. Potem słód stał się wyraźniejszy. Akcenty karmelowe, ciut owoców, może nawet leciutko podpieczone (ok na kontrze wspominają o słodzie barwiącym i wiedeńskim oraz jakimś specjalnym obok pilzneńskiego i rzeczywiście trochę to czuć, jakby piwo szło w kierunku półciemnego)
    Treściwość - pełne, solidna jedenastka

    Smaczne, udane piwko.

    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; Dzisiaj, 16:01.
widgetinstance 244 (Related Topics) skipped due to lack of content & hide_module_if_empty option.
Przetwarzanie...