Strážnice, Předměstí 397, Minipivovar Connor

[heckler]

Smaczna 11-ka z browaru Connor, sympatyczny właściciel browaru

[heckler]

Strážnice to małe miasteczko w kraju południowo morawskim. Małe, ale od 2023 roku posiadające już dwa browarki. Pierwszy Strážnický Slavjan, podobno był na sprzedaż, ale czy do tego doszło?? Czesi na swoich stronach piszą, że w styczniu tego roku był dostępny w firmowej knajpce.

Drugim powstałym browarkiem jest Connor. Browar w cukierni?? A dlaczego by nie, to są Czechy i dziwić się już dawno temu przestałem
Owa cukiernia mieści się na rynku, no powiedzmy, że to rynek, albo główne skrzyżowanie w mieście.
Żadnej reklamy browaru, kompletnie nic, nawet piwo które leją w cukierni nie ma info, że to z miejscowego browaru. Ale browar jest i swą siedzibę ma na samym końcu długiego korytarza, na zapleczach cukierni.
Udało nam się, gdyż właściciel akurat oczekiwał na swojego brata, który jest sladkiem w jakimś większym browarze i razem mieli warzyć leżaka.

Instalacja to 250 litrowa warzelnia, jedna spilka bodajże 500 l., oraz jeden tank 400 l ( albo coś źle zapisałem) . Skromnie, ale piwo się warzy, sprzedaje i to najwyraźniej całkiem nieźle, bo np. butelek w sprzedaży brak. Na szczęście na miejscu można było zakupić szklaneczkę, zimnego, smacznego miejscowego piwka - jasna 11-ka
Przed cukiernią jest skromny ogródek letni, a jak zapewniał właściciel w tym roku na szyby wystawowe ma zawitać reklama browaru. Powodzenia



Cukiernio-browar , drzwi na końcu korytarza prowadzą do pomieszczeń browaru, warzelnia, skromnie, jeden tank, oraz ,spilka,.