Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Słowacja, Pivovarska 2, Podhaj - Hvezdoslavov, Hvezdaren.

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • bastion
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2006.10
    • 1214

    #1

    Słowacja, Pivovarska 2, Podhaj - Hvezdoslavov, Hvezdaren.

    Hvezdoslavov to osiedle w okolicy Bratysławy, które jest jej sporą noclegownią. Zabudowa to liczne klockowate domki, jakby wyszły spod sztancy. Spokój zakłócają jedynie samoloty podchodzące do lądowania na pobliskim lotnisku.
    W 2019 roku powstał mikrus o tej samej nazwie, którego właściciele są z Hviezdoslavova. Jednak brak warunków lokalowych do jego egzystencji na miejscu, wymusił lokalizacje na obrzeżach Bratysławy, W niewielkim baraczku przypominającym kontener. Zapowiadana przeprowadzka przez lata nie dochodziła do skutku, ale do czasu.

    W smętny i deszczowy dzień podczas mojej wizyty w restauracji firmowej, byłem pierwszym klientem. Otwarte od środy do soboty w godzinach 17.00- 24.00. We wcześniejszych godzinach wszyscy pracują w Bratysławie.
    Wystrój ascetyczny, w blaszano-przeszklonym baraku. Atmosfery żadnej, jak wieczorami się rozkręca impreza to może być inaczej.
    Obsługa bardzo uprzejma i chętna do współpracy, zaoferowała kartę piw. Ta nawet całkiem solidna, ale w moim guście nieco słaba. Generalnie sporo pozycji dla miłośników nowej fali.

    * Santa Maria, bezalkoholowe, 0,4 3,50€
    * Cuco Sour, 11,5*, 0,3 3,50€
    * Hvezdna 10*, lezak, 0,3 1.90, 0,5, 2.90€
    * Compostella Bitter 11*, 0,4 3,50€
    * Martinkovie APA 12*, 0,4, 3,60€
    * Greppie IPA 11*, 0,4, 3.70€

    Wybrałem dwie pozycje, Desitke i Compostelle. Desitka dobra, ale czuć że tak powiem jakąś kombinacje z chmielami, bo trochę od klasyki odbiegało. Compostella dobre, ale też że tak powiem obciążone genem udziwniania. Dodatkowo na wynos wzięta butelka desitki. ( były też i inne w butelkach z dedykowanymi etykietkami)
    Pomału zaczęli się schodzić ludzie, ale jak zauważyłem bardziej na jedzenie, bo karta, aczkolwiek z niezbyt wielkim wyborem też była obecna.

    Moje odczucie z wizyty takie pół na pół. W sumie nie mam większych zastrzeżeń, ale piwa nie do końca mnie zadowoliły. Po prostu nie trafiły w mój gust, co nie znaczy że były słabe. Może miłośnicy innych styli piwnych będą nimi zauroczeni.

    A i jeszcze powrót do opisu powyżej, że przeprowadzka mikrusa z Bratysławy długo nie dochodziła do skutku. Doszła. Ale już po mojej wizycie, więc ja byłem w knajpie firmowej, a ci którzy byli jakiś czas po mnie, być może byli już w brew-pubie . Nie wiem gdzie dokładnie przeniesiono produkcje mikrusa, czy do tego lokalu ( jest w nim i zapleczu sporo miejsca) czy też w inne miejsce w Hviezdoslavovie. Odpowiedź udzieli następny piwny turysta.

    Na fotkach:
    Szaroburo przed lokalem.
    Dwie desitki, jedna w butelce a druga w szklance.
    Compostella.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 14354

    #2
    Adres prawidłowo powinien być:

    Podháj-Hviezdoslavov, Pivovarská 2, Hvezdáreň

    Przy czym Hvezdáreň to nazwa lokalu. Nazwa browaru to Hvezdoň.

    Výroba a predaj piva - pivovar Hvezdoň.


    Inny adres wskazuje: Hlavná 777 Hviezdoslavov (ale to jest to samo miejsce). Według googla lokal jest tymczasowo zamknięty.
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; wczoraj, 22:14.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • heckler
      Plzeň, náměstí Republiky 360/14a, Pivovarská krčma
      heckler
      Piwiarnia mieści się w wyjątkowym, zabytkowym domu na Placu Republiki w Pilźnie. Lokal wielowiekową historią, sięgającą XIV wieku. To właśnie tutaj znajduje się jedyna zachowana średniowieczna słodownia w Pilźnie, która cudem przetrwała oblężenie miasta przez Szwedów podczas wojny...
      2026-08-18, 10:46
    • heckler
      Czechy, Týn nad Vltavou, Pivovarská 510, Vltavotýnský pivovar
      heckler
      Týn nad Vltavou to historyczne miasto w Kraju Południowoczeskim, położone po obu brzegach Wełtawy niedaleko ujścia Lužnicy.
      Pomimo, że Vltavotýnský pivovar Týn nad Vltavou działa już parę lat, bo od grudnia 2019 roku, jakoś tak nie było okazji go odwiedzić.
      Pierwsza pisemna...
      2025-08-26, 09:50
    • dadek
      Domažlice, Pivovarská 10, Městský pivovar Domažlice
      dadek
      W połowie 2020 roku w Domažlicích ponownie zaczęto warzyć piwo. Przerwa trwała 24 lata gdy w 1996 zamknięto stary, ale wcale niemały (około 150 tyś. hl rocznie) miejscowy browar. Choć po 6 latach przejęło go miasto, nie było pomysłu na jego wykorzystanie i niestety w 2004 roku zrównano...
      2023-05-18, 04:23
    • dadek
      Nová Paka, Pivovarská 400, Pivovar Nová Paka
      dadek
      Browar jak i jego piwa są ogólnie znane w Polsce i dość dobrze dostępne, szczególnie bogaty asortyment jest do kupienia we Wrocławiu. Tak więc wizyta naszej ekipy w Nové Pace była podyktowana nie tyle chęcią spróbowania znanych nam piw, co zwiedzenia zabytkowego browaru powstałego w 1872...
      2022-07-02, 01:16
    • dadek
      Brno-Medlánky, Kytnerova 6/1, Pivovarská restaurace Moravia
      dadek
      Firmowa restauracja browaru Moravia ulokowana tuż obok niego. Wnętrze jasne, bardzo przyjemnie urządzone, jest przytulnie i zarazem swojsko po czesku. W głównej sali dominuje jasne drewno, kwadratowe słupy podtrzymują takież belki sufitowe i strop. Stoły, tak duże 6-osobowe, jak i mniejsze...
      2022-02-09, 01:30
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...