Mocny chmiel plus tradycyjna wyżerka w stolicy

[Pancernik]

Kurczę, nic nie przychodzi mi do głowy.
Szukam miejsca w W-wie, gdzie można zjeść konkretny, dość tradycyjny posiłek (żadne pizze, hamburgi czy naczosy, broń Boże wege), popijając godnym, mocno chmielonym piwem...
Z góry dziękuję.

[Warzywo]

Gorączka Złota mi przychodzi do głowy. Możesz też przyjechać do Waniliowej zamówić jedzenie w restauracji a Pilznera z Miłosławia dostać z ogródka.

[Pancernik]

Też myślałem o Gorączce, ale nie zawsze można tam trafić coś megachmielowego... Dzięki .

[legart]

W Barze pod Kopytem leją skalaki, a do żarcia (oprócz burgerów ) spora fajnych rzeczy z grilla

[becik]

Tyle, że "megachmielowy" nie pasuje do tradycyjnej kuchni tylko właśnie do burgerów, pizzy, tortilli etc. "Atak chmielu" do buraczków/kapusty ze schabowym?

[Pancernik]

Bar pod Kopytem, niestety, skreśliłem ze względu na wyjątkowo komarogenny rejon.
Co do dopasowania posiłku do napoju, tzw. foodpairing mam w bardzo głębokim poważaniu. Chciałbym wyciągnąć kumpla na fajne piwo w W-wie.
On preferuje piwa bardzo chmielowe, nie jada natomiast kuchni typu "hala Koszyki i inne fajne miejscówki". Taka sytuacja...

[becik]

Chmielarnia?

[Pancernik]

Jest OK, ale tam już parę razy biesiadowaliśmy. Wiem. Marudzę...

[becik]

Ferment Praski na pl. Konesera (krafty w butlach, ostatnio mieli przegląd Beer Bros)

lub Szynk Praski na Stalowej

[becik]

i Maryensztadt

[Pancernik]

Dzięki za sugestie.
Maryensztadt jakoś mi nie przypadł onegdaj.
Ferment P. ma w karcie np. udo konfitowane z kurczaka na kaszotto z chorizo czy puree z topinamburu, co oznacza klientelę w za krótkich spodniach i markowych T-shirtach .
Szynk P. wygląda lepiej, mimo rzeźby w nazewnictwie dań i stylówy warsiaskiej. A co tam można wypić?

[becik]

Dzięki za sugestie.
Maryensztadt jakoś mi nie przypadł onegdaj.
Ferment P. ma w karcie np. udo konfitowane z kurczaka na kaszotto z chorizo czy puree z topinamburu, co oznacza klientelę w za krótkich spodniach i markowych T-shirtach .
Szynk P. wygląda lepiej, mimo rzeźby w nazewnictwie dań i stylówy warsiaskiej. A co tam można wypić?

z nalewaka jakieś czeskie, w butelce sporo Peruna ale u nich to się zmienia

ale czerninę mają

[Pancernik]

ale czerninę mają

O, w d... Jako wieloletni HDK (teraz bardziej w stanie spoczynku) twierdzę - kaszanka TAK, czernina... no, nie bardzawo .

[dadek]

W Craft Beer Muranów byłeś? Piwek dobry wybór (Mason rządzi v)) a i przekąsić można fajnie (również w wersjach bezmięsnych ;P).

[becik]

W Craft Beer Muranów byłeś? Piwek dobry wybór (Mason rządzi v)) a i przekąsić można fajnie (również w wersjach bezmięsnych ;P).

ale tylko przekąsić, dosłownie na ząb, żadnych konkretów, meksykańskie klimaty