Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Druga warka Aecht Schlenkerla Rauchbier À La Grodziskie czeka w PIWOmaniaKu!

Zainspirowany przez ekipę Browaru Pinta, Heller-Bräu Trum z frankońskiego Bambergu uwarzył piwo z linii słynnych wędzonek Schlenkerla - w stylu oryginalnie polskiego piwa Grodziskiego*. Aktualnie na półkach PIWOmaniaKa znajdziecie 5 różnych piw dymionych z browaru Heller:

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock - nowa warka
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier mit Kirschholzrauchmalz
Aecht Schlenkerla Erle (RauchSchwarzbier mit Erlenrauchmalz)
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen Ungefilteret – Special Edition Unfiltered
Aecht Schlenkerla Rauchbier À La Grodziskie - nowa warka

*"Browar Pinta warzy piwo Grodziskie od 15 lat. Z okazji tej rocznicy zostaliśmy zaproszeni do uwarzenia własnej interpretacji tego historycznego, wędzonego piwa z regionu poznańskiego. Piwo Grodziskie było tam spożywane już w średniowieczu. Styl ten zanikł w XX wieku, zanim Pinta przywróciła go na rynek w 2010 roku.
Do piwa Schlenkerla À La Grodziskie używamy wędzonego słodu pszenicznego, suszonego na otwartym ogniu dębowym w naszej własnej słodowni, oraz wyjątkowo aromatycznego chmielu Lubelskiego.
Aecht Schlenkerla Rauchbier À La Grodziskie to delikatnie wędzone, pijalne piwo z drobnym, musującym nagazowaniem oraz umiarkowaną zawartością alkoholu (2,9 % obj.)."

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

fot. Adam Filip

[Serokomlak]

Do PIWOmaniaKa dojechały kultowe Barley Wine'y z serii Xyauyù - w tym nowe roczniki, które wyszły spod ręki znanego Teo Musso - piwowara rzemieślniczego Birra Baladin z Włoch:

Baladin Xyauyù Barrel 2018 Rum Barrel Aged Barley Wine
Baladin Xyauyù Barrel 2019 Rum Barrel Aged Barley Wine - nowość
Baladin Xyauyù Fumé 2018 Islay Whisky Barrel Aged Barley Wine
Baladin Xyauyù Fumé 2019 Islay Whisky Barrel Aged Barley Wine - nowość
Baladin Xyauyù Kentucky 2018 Barley Wine aged in oak casks with tobacco leaves
Baladin Xyauyù Kentucky 2019 Barley Wine aged in oak casks with tobacco leaves - nowość
Baladin Xyauyù Etichetta Oro 2019
Baladin Xyauyù Etichetta Oro 2020 - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Brokreacja, Ārpus, Lervig, Lubrow, Pinta, Mount Brewing

Nowości w puszkach od polskich, łotewskich a nawet norweskich i nowozelandzkich rzemieślników wylądowały na półkach PIWOmaniaKa:

📌Ārpus Brewing Co. / Lervig Banana x Peanut Butter Imperial Stout - nowość
📌Brokreacja Duotaur (Ultra Double Hazy IPA Nelson Sauvin, Riwaka & Mosaic hopped) - nowość
📌Brokreacja Starling (West Coast IPA Nelson Sauvin, Mosaic & Riwaka hopped) - nowość
📌Lubrow Squid IPA (West Coast IPA Strata, Cascade, Columbus & Centennial hopped) - nowość
📌Brokreacja / PSPD Tricksy (US & NZ Sour IPA Nectaron, Mosaic Bru-1 & Citra hopped) - nowość
📌Brokreacja Thornbloom (Raspberry Lavender Imperial Gose) - nowość
📌Ārpus Brewing Co. / Mount Brewing Co. / Browar Pinta New Zealand Pils Riwaka, Motueka & Nelson Sauvin hopped - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Browar Maryensztadt wypuścił 11 ciekawych nowości, powiększając naszą kolekcję wymrażanek, piw leżakowanych w beczkach po destylatach, Grodziskich z dodatkami, piw dzikich, torfowych, wariacji na temat IPA, stylów klasycznych...:

Maryensztadt Barrel Aged Project Smoked Baltic Porter Porto Barrel Aged - nowość
Maryensztadt Barrel Aged Project Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged
Maryensztadt Single Cask Series #01 Ice Imperial Baltic Porter Pedro Ximénez Barrel Aged
Maryensztadt Single Cask Series #03 Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged
Maryensztadt Single Cask Series #04 Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged
Maryensztadt Single Cask Series #08 Ice Imperial Stout Bourbon Barrel Aged - nowość
Maryensztadt Darkness My Friend – Peated Imperial Stout - nowość
Maryensztadt Klasycznie Brown Ale - nowość
Maryensztadt Need (Double Hazy IPA Krush, Elani, Zibi hopped) - nowość
Maryensztadt / Baltic Brewing Supplies Collab #01 (Hazy IPA Citra, Nelson Sauvin, Mosaic hopped) - nowość
Maryensztadt / Marjot / The Swaen Collab #03 (Hazy IPA Citra, Zibi & Nelson Sauvin hopped) - nowość
Maryensztadt Nagroda Specjalna WKPD (American IPA Citra, Mosaic & Elani hopped)
Maryensztadt Gluten Free West Coast IPA
Maryensztadt Freeky Gluten Free (Alcohol Free & Gluten Free Hazy IPA)
Maryensztadt Wild & Funky Everyday Spontaneous Fermentation Brett Ale - nowość
Maryensztadt Smoothie Beer Sweet – Pumpkin Pie (Pastry Sour Ale with pumpkin & orange juice)
Maryensztadt Inspired By: Dyspol – Świeży Ogórek i Piri Piri (Smoked Gose with fresh cucumber & piri piri peppers) - nowość
Maryensztadt Summertime Tomato & Pepper (Gose with tomato & pepper / Gose z pomidorami i pieprzem)
Maryensztadt The Time Is Now – Grodziskie z Wędzonymi Pomidorami Suszonymi i Bazylią - nowość
Maryensztadt The Time Is Now – Grodziskie Wasabi & Ginger
Maryensztadt The Time Is Now – Rozmaryn Calamansi (Grodziskie z dodatkiem rozmarynu i soku z kalamondynek) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Do PIWOmaniaKa dojechała nowa dostawa wypustów bawarskich specjalistów w dziedzinie piw pszenicznych - Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn z niewielkiego Kelheim. Oprócz klasycznego Weissbiera proponujemy znakomite koźlaki pszeniczne (tap 5 i tap 6) czy równie legendarnego Eisbocka (tap 9) - wszystkie w światowej czołówce zestawień serwisów piwnych.
Oprócz piw, po raz pierwszy, mamy również szkła degustacyjne z logo tego browaru.

Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn:
Schneider Weisse Tap X Cuvée Barrique 2018 (Weizendoppelbock)
Schneider Weisse Tap 09 Aventinus Weizen-Eisbock
Schneider Weisse Tap 06 Aventinus (Weizen-Doppelbock)
Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse Weizendoppelbock
Schneider Weisse Tap 07 Original Weissbier
Schneider Weisse Tap 01 Hefeweissbier Naturtrüb
Schneider Weisse Tap 02 Kristall Weissbier
Schneider’s Helles Landbier / Bayrisch Hell 11,7°
Schneider Weisse pokal Sommelier Sahm 42 cl z cechą 0,2 l - nowość w ofercie
Schneider Weisse pokal Sensorik Sahm 42 cl z cechą 0,3 l - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Dziś celebrujemy International Stout Day 2025

Jeśli go jeszcze nie znacie, albo nie poznaliście się zbyt dobrze, to dziś jest znakomita okazja by się z nim zapoznać.
Stout to ciemne piwo górnej fermentacji, znane ze swojego palonego, kremowego i wyrazistego smaku, jak również z głębokiej, ciemnej barwy. Początki Stoutów sięgają XVIII wieku. Wywodzą się one z warzonych wówczas na Wyspach Brytyjskich Porterów.
Międzynarodowy Dzień Stoutu po raz pierwszy obchodzony był w 2011 roku i od tamtej pory służy promocji tego stylu piwa, który doczekał się wielu wariantów (od wytrawnych do słodkich) o różnym stopniu zawartości alkoholu (od niskiej do wysokiej w odmianach imperialnych). Najbardziej znane typy Stoutów to Dry Stout, Foreign Extra Stout, Oatmeal Stout, Imperial Stout, Milk Stout, Pastry Stout... - wszystkie znajdziecie w PIWOmaniaKu, gdzie czeka na Was 61 różnych marek Stoutów - polskich, amerykańskich, nowozelandzkich, estońskich, łotewskich, bułgarskich, chorwackich.
Na hasło "Międzynarodowy Dzień Stoutu" otrzymacie dziś w PIWOmaniaKu złotówkę zniżki na każdy zakupiony dziś Stout (na te w cenach powyżej 80 zł będzie to 5 zł zniżki na sztuce).

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

International Stout Day 2025 nie mógł odbyć się bez leżakowanych w beczkach po bourbonach Stoutów Imperialnych Browaru Artezan - polskiej czołówki w tym fachu. Na półkach PIWOmaniaKa nadal można znaleźć poniższe znakomitości:

Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged Imperial Stout 2024
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged Imperial Stout Vanilla 2024
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged Imperial Stout Coffee Colombia San Sebastian 2024
Artezan Eksykator (Imperial Stout Bourbon Barrel Aged with Vanilla, Almonds, Himalayan Salt)
Artezan Radiator (Imperial Stout Bourbon Barrel Aged with Maple Syroup, Cocoa Nibs, Vanilla)
Artezan Betelgeza (Imperial Stout Bourbon Barrel Aged with Chestnut Honey, Valnilla & Coffee)
Artezan Kanopus (Imperial Stout Bourbon Barrel Aged with Coconut, Valnilla & Cocoa)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nowe bro od Wrowar(iatów) Brewing

Wrocławska ekipa Wrowar Brewing wypuściła z Jelcza-Laskowic kolejne, dopieszczone pod każdym względem warki piw. Uzupełniliśmy też ich wielokrotnie sprawdzone pozycje. Wśród piw Wrowaru w PIWOmaniaKu znajdziecie ich pierwszego Portera Bałtyckiego; nowego, zbuntowanego i bezkompromisowego Wrominatora 3.0; biotransformowane APA; a na dokładkę najlepsze India Black Ale ostatniego Konkursu Piw Rzemieślniczych. Szukajcie ich na półkach PIWOmaniaKa:

Wrowar Brewing Pan Otchłani (Imperialny Porter Bałtycki)
"Potężny, bogaty w smaku i aromacie król polskiego piwowarstwa - Porter Bałtycki. Wyjątkowe piwo dolnej fermentacji w wersji Imperialnej, oferujące wiele - cały przekrój słodowych smaków przeplatających się z nutami suszonych owoców i orzechów. Wszystko to otulone delikatną szlachetną alkoholowością."

Wrowar Brewing / Bistro Narożnik Reinkarnacja (Black IPA Mosaic, Simcoe, Citra & Rakau hopped) - najlepsze Black IPA w Polsce w 2024 roku / złoty medal na KPR - teraz w promocji 10 zł za butelkę 0,5 l
"Sowicie, nowofalowo nachmielone piwo ciemne górnej fermentacji. W aromacie wyraźne cytrusy (pomarańcza, grejpfrut) oraz żywica. W tle owoce tropikalne, nafta oraz czekoladowe nuty odsłodowe. W smaku goryczkowe i zdecydowanie owocowe z delikatnymi słodowymi akcentami prażonego słonecznika, kawy zbożowej i deserowej czekolady."

Wrowar Brewing Wrominator 3.0 (West Coast IPA El Dorado, Amarillo, Citra BBC, Cascade hopped) - nowość
"Kolejna odsłona Wrominatora - West Coast IPA klarownego, gorzkiego i wytrawnego tak, jak Duch Kraftu przykazał. W aromacie tym razem wyraźne nuty owoców pestkowych i cytrusowych z tłem tropikalnych mango i ananasa."

Wrowar Brewing Mistyfikacja 2.0 (Session IPA Idaho 7, Citra & Mosaic hopped) - nowość
"Kolejna mętna wrowarowa propozycja - Session IPA nachmielone pod samą kopułę tanku! W aromacie dominujące cytrusy, w tle delikatne mango, owoce pestkowe i nuty herbaciane. W smaku, jak to u nas, goryczki nie brakuje. Płatki owsiane podkręcają odczucie pełni i nadają efekt “juicy”. Polecamy - możecie nam zaufać!"

Wrowar Brewing Biotransformator 3000 (Hazy Thiolized American Pale Ale Nelson Sauvin, HopGain Floe, HopBurst & Citra hopped)
"Sążnie pochmielone sesyjne APA powstałe w kooperacji z firmami Biochem-Art i Totally Natural Solutions (w uosobieniu Pana Piotra Świerzko - dziękujemy!) oraz drożdżowym maestro Kamilem Tomaszewskim z Yeast Side Labs. Dzięki mariażowi ekstraktów chmielowych dobranych przez Piotrka oraz kamilowych drożdży, charakteryzujących się wyjątkową zdolnością do biotransformacji tioli, możemy Wam zaproponować lekkie, soczkowe APA o wyjątkowo słodkim winogronowo-tropikalnym profilu chmielowym. Ale spokojnie, goryczka też się znajdzie! Złapcie tego Nelsona!"

Wrowar Brewing / Szynkarnia Bitter Calling (Extra Special Bitter) - w promocyjnej cenie 9 zł
"Przed Państwem przedstawiciel uwielbianego przez nas wyspiarskiego stylu. Lekkie piwo górnej fermentacji charakteryzujące się balansem słodowo-chmielowym z wyraźnie zaznaczoną goryczką i - co najważniejsze - pijalnością. Na jednym się nie skończy!"

Wrowar Brewing / Szynkarnia Kawa Pracownicza (Orange Espresso Sour Ale) - nowość
"Mariaż kawy, pomarańczy i przyjemnej kwaśności. Mocno białkowy zasyp słodowy i delikatne smagnięcie laktozowe. Smacznej piwusi! "

Wrowar Brewing Sweet Bird 2.0 (Imperial Gose with pear & guanabana / Gose Imperialne z dodatkiem gruszki i flaszowca miękkociernistego) - nowość
"Z Wrowarem owocowe mogą być nie tylko czwartki. Pełne, kwaśne, ale też wyraźnie słodkie piwo pszeniczne, w którym dodatek soli podbija słodycz oraz dodaje mineralności. Kolejna owocowa bomba - ale spokojnie - tutaj nic nie eksploduje."

Wrowar Brewing Hell Yes (Helles) - nowość w ofercie
"Helles, czyli bawarskie piwo jasne dolnej fermentacji, którego najważniejszą cechą jest jego pijalność. Lekkie, jasne, wytrawne. W smaku i aromacie nuty słodowe. Na finiszu delikatna goryczka. Niech cię orzeźwi!"

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Jedno z 5 piw, które było na pierwszej i na ostatniej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa, receptura nieistniejącego Browaru Faktoria, uwarzone po latach przez Browar Palatum - jednym słowem - Winchester (Imperialne IPA).
Najnowsze i niedawne wypusty browarów Artezan i TankBusters w stylu IPA.
Bardzo dobre, już drugie, Sahti uwarzone przez Browar Biały z miejscowości Łyski.
Nowości i uzupełnienia polecają się na weekend:

Browar Biały From Lahti To Łyski vol. 2 (Sahti z sokiem z żurawiny)
Palatum [Faktoria] Winchester (Imperial IPA Krush, Simcoe & Citra hopped)
Artezan Table Of Contents (Triple NEIPA Dynaboost Citra, Superdelic, Krush & Talus Cryo hopped)
TankBusters / Ombrey Heavy Rotation (Double NEIPA experimantal CIP 014, CIP 076 & Citra Spectrum hopped)
TankBusters The Book Of Hops vol. 11 (DDH Dual Hop NEIPA Dolcita & Kohatu hopped) - nowość
Artezan Instant Crush (New England IPA Citra Incognito, Sabro, HBC 630, Krush hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!