Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Słoweński desant wylądował w PIWOmaniaKu. Na pierwszy rzut proponujemy konkretne, złożone, mocne, długo leżakowane piwa z bardzo wysokimi ocenami.

Reservoir Dogs Spirit Of Islay (Islay Whisky Barrel Aged Barley Wine) - nowość w ofercie / ocena 4,46 wg Untappd
Reservoir Dogs Sol Invictus (Barrel Aged English Barley Wine 2019) - nowość w ofercie / ocena 3,96 wg Untappd
Bevog Dreams Barrel Aged Icebock Barleywine - nowość w ofercie / ocena 4,32 wg Untappd
Bevog Hagger Blend 02/21 (Barrel Aged Barley Wine) - nowość w ofercie / ocena 4,34 wg Untappd

P.S.: Reservoir Dogs Brewery debiutuje na polskim rynku i na półkach PIWOmaniaKa.
P.S. 2: wiemy, że Bevog mieści się na terytorium Austrii, ale browar założyli i prowadzą Słoweńcy.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W nowej dostawie importowanych kraftów dotarły do nas również duże flaszki (0,75l) z tegorocznymi edycjami flagowego RIS-a z duńskiego Amager Bryghus - Double Black Mash - czyli trzy różne wersje tego piwa, począwszy od Vintage, po piwa postarzane w beczkach po dwóch różnych Whiskey:

Amager Double Black Mash 2021 Rye Whiskey Version - nowość w ofercie / ocena 4,5 wg Untappd
Amager Double Black Mash 2021 American Whiskey Blend Version - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd
Amager Double Black Mash 2021 (Vintage of Double Black Mash Imperial Stout) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W sam raz - na weekend, możemy cieszyć się piwami z nowej dostawy importowanego rzemiosła do PIWOmaniaKa. A przyjechało dużo nowości i interesujących stylowo piw. Także z rzadkich kierunków, jak Irlandia i Słowenia. Po kolei:

Z samego czubka Untappd, dwa najlepiej oceniane słoweńskie browary - Lobik oraz Reservoir Dogs Brewey. Lobik, specjalizuje się w mocno nachmielonych piwach, które puszkuje i ozdabia charakterystycznymi grafikami. W ofercie znajdziecie najnowsze NEIPA oraz owocowe, letnie Smoothie NEIPA z mango. Z Reservoir Dogs Brewery, poza kilkoma puszkami z ich flagowymi piwami, udało mi się zdobyć piwa specjalne. Jako, że na Słowenii istnieje mocno osadzona tradycja winiarska, browar stawia na potężne Barley Wine'y oraz piwa dzikie, które łączą w sobie świat piwny z metodami, które wykorzystuje się przy produkcji wina. Do słoweńskich browarów (mimo tego, że fizycznie browar zlokalizowany jest w Austrii) można też zaliczyć Bevoga, z którego również mamy dwa wyjątkowe Barley Wine'y - jeden będący blendem z różnych beczek, a drugi wymrażany i leżakowany w beczkach.

Stone Barrel, Third Circle & Third Barrel Brewing to trzy różne brandy piw, warzone fizycznie w jednym browarze w Dublinie - stolicy Irlandii. Third Circle specjalizuje się w piwach lekkich, w popularnych stylach, Stone Barrel Brewing już podnosi nieco poprzeczkę zarówno pod kątem jakości jak i samego opakowania (świetne graficznie etykiety), a Third Barrel Brewing jest najbardziej otwarty na nowe trendy, mocniej i częściej eksperymentuje, obficie chmieląc piwa.

W nowej dostawie importowanych kraftów dotarły do nas również duże flaszki (0,75l) z tegorocznymi edycjami flagowego RIS-a z duńskiego Amager Bryghus - Double Black Mash - czyli trzy różne wersje tego piwa, począwszy od Vintage, po piwa postarzane w beczkach po dwóch różnych Whiskey.
Kwasy? Wild Ale? W nowej dostawie importowanego rzemiosła, obok lambików uznanej marki Gueuzerie Tilquin, pojawiły się w PIWOmaniaKu premierowe dzikusy ze słoweńskiego Reservoir Dogs Brewery. Do tego klasyczne Gose marki Welde i - uwaga - bardzo rzadki styl Lichtenhainer z Francji z The Piggy Brewing Company.
Na pokładzie PIWOmaniaKa zadebiutowały piwa niemieckich kraftowców z Welde Braumanufaktur z Plankstadt (Badenia-Wirtembergia). Z oferty Weldebräu znajdziecie u nas ofertę piw w tradycyjnie niemieckich stylach jak choćby Gose (bez owoców!), choć z kraftowym twistem jak np. dodatek różowego pieprzu do Pilsnera, czy też koźlak w wersji BA. Z nietypowych lagerów jest także Pacifica Dry Hopped Bold Black Lager z irlandzkiego Third Circle.

Stouty:
Amager Double Black Mash 2021 Rye Whiskey Version - nowość w ofercie / ocena 4,5 wg Untappd
Amager Double Black Mash 2021 American Whiskey Blend Version - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd
Amager Double Black Mash 2021 (Vintage of Double Black Mash Imperial Stout) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
Third Barrel Brewing The Darkness 2020 (Blended barrel-aged Imperial Stout aged in Irish whiskey, Bourbon and red wine Cab Sav barrels) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd

Barley Wine'y:
Reservoir Dogs Spirit Of Islay (Islay Whisky Barrel Aged Barley Wine) - nowość w ofercie / ocena 4,46 wg Untappd
Reservoir Dogs Sol Invictus (Barrel Aged English Barley Wine 2019) - nowość w ofercie / ocena 3,96 wg Untappd
Bevog Dreams Barrel Aged Icebock Barleywine - nowość w ofercie / ocena 4,32 wg Untappd
Bevog Hagger Blend 02/21 (Barrel Aged Barley Wine) - nowość w ofercie / ocena 4,34 wg Untappd

India Pale Ale:
Lobik The Tiger Dude Documentary (Triple NEIPA Idaho 7 & Citra hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Lobik Next 14 Days Are Crucial (Double NEIPA Mosaic & Galaxy hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Third Barrel Brewing When Life Gives You Hops... (Galaxy & Vic Secret DDH DIPA) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Reservoir Dogs Starvation (Black IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,7 wg Untappd
Third Barrel Brewing Painted Black (Simcoe & Citra Black IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd
Third Barrel Brewing Mr. Blue Sky (Nelson, Mosaic, Citra & Simcoe IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd
Stone Barrel Brewing Remember When (West Coast IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd
Stone Barrel Brewing Like A Boss (Strata hopped DDH IPA with Passion fruit and Grapefruit) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd
Lobik Mango Republic Fruit Smoothie NEIPA with mango puree - nowość w ofercie

Wild Ale / Sour Ale:
Reservoir Dogs Wine Side Story Gaap (Porter barrel aged with brettanomyces and sour cherries) - nowość w ofercie / ocena 4,47 wg Untappd
Reservoir Dogs Wine Side Story Baal 2019 (Grape Ale fermented together with rebula wine berries in Movia Lunar barrels) - nowość na rynku
Reservoir Dogs Wine Side Story Azza 2019 (Wild Ale refermented on indigenous yeast from Klinec wine cellar) - nowość na rynku
Tilquin Oude Quetsche à l’Ancienne 0,375l i 0,75l - ocena 4,2 wg Untappd
Tilquin Oude Mûre à l’Ancienne 0,375l i 0,75l - ocena 4,2 wg Untappd
Tilquin Oude Gueuze à l’Ancienne 0,375l i 0,75l - ocena 4 wg Untappd

Piwa pszeniczne:
Welde Badisch Gose - nowość w ofercie / ocena 3,4 wg Untappd
Piggy Free Solo Das Rökeri (Lichtenhainer) - ocena 3,7 wg Untappd
Welde Sportweizen alkoholfrei Isotonisch - nowość w ofercie / ocena 3,2 wg Untappd

Lagery:
Welde Bourbon Barrel Bock - nowość w ofercie / ocena 3,5 wg Untappd
Welde Kurpfalz Bräu Spezial (Dortmunder) - nowość w ofercie / ocena 3,6 wg Untappd
Third Circle India Inked (Pacifica Dry Hopped Bold Black Lager) - nowość w ofercie / ocena 3,7 wg Untappd
Welde / Himburgs BrauKunstKeller Pepper Pils - nowość w ofercie / ocena 3,3 wg Untappd
Welde No1 Slow Beer Pils - nowość w ofercie / ocena 3,4 wg Untappd

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Jeśli szukacie nowych, kraftowych importów, to zapoznajcie się z poprzednim wpisem.
Jeśli szukacie nowych, kraftowych propozycji od rodzimych rzemieślników, a także ciekawych uzupełnień oferty (również w postaci Pilznerów z Czech), to zerknijcie na poniższą listę piw. Znajdziecie na niej 19 różnych stylowo nowości z polskich browarów rzemieślniczych m.in. 6 nowości z Browaru Nepomucen; 5 nowości (chmielowych i/lub kwaśnych) z Hopito; wspólne dzieło Rock Browaru Jarocin oraz Madame Barrel, które już z etykiety pokazuje rogi; kolejne piwa z Euro-boksu (specjalna edycja piw na piłkarskie Euro 2020); piwa Trzech Kumpli, w tym debiut z tego tygodnia - Nesta (Tropical Foreign Extra Stout). Oto pełna lista piw z nowych dostaw:

Portery / Stouty:
Trzech Kumpli Björn Imperial Baltic Porter Rum Barrel Aged
Trzech Kumpli Ragnar Imperial Baltic Porter
Trzech Kumpli Igrok (Russian Imperial Stout Bourbon Barrel Aged)
Trzech Kumpli Idiota Russian Imperial Stout
Trzech Kumpli Nesta (Tropical Foreign Extra Stout) - nowość
Profesja Amazonka Sweet Light Stout - nowość

Strong Ale / Imperial IPA / DIPA:
Rock Browar Jarocin / Madame Barrel Barleywine Witch Hunt - nowość
Nepomucen Crazy Lines: The Special One (TDH Quad IPA Citra, Cryo Pop, Sabro, HBC 630 Cryo hopped) - nowość
Hopito Boss Level Galaxy & Simcoe & Idaho Triple IPA - nowość
Nepomucen Magnificent Three: Touch it! (DDH Hazy DIPA HBC 630 Cryo Hops, Azacca & Mosaic hopped)
Nepomucen Magnificent Three: Squeeze It! (DDH Hazy DIPA HBC 522, Citra & Cashmere hopped) - nowość
Trzech Kumpli Pan IPAni Double (Double Wheat IPA)
Trzech Kumpli Dundee (Double Australian IPA CTZ, Galaxy, Enigma, Topaz hopped)

India Pale Ale / Pale Ale:
Hopito Hocki Klocki Mosaic & Citra NEIPA - nowość
Browar Stu Mostów Vaccinated New England IPA Nelson Sauvin, Simcoe & Mosaic hopped - nowość
Trzech Kumpli Feelin' Lucky (Juicy IPA)
Nepomucen Fam. (Hazy West Coast IPA Simcoe, Citra & Mosaic hopped) - nowość
Raduga Good MATErial (Yerba Mate IPA) - nowość
Funky Fluid / PolishHops Euro Box Polska Modern Polish IPA
Nepomucen / Drink Hala Hall Of Hops (Session Hazy IPA Citra, Sabro & Amarillo hopped) - nowość
Trzech Kumpli Pia New Zealand Session IPA
Pinta Mini Maxi IPA (Non-Alcoholic Session IPA)
Kormoran 1 na 100 Lite Rye American Pale Ale
Miłosław Bezalkoholowe IPA
Amber Bezalkoholowe IPA
Wrężel Zero IPA (Alcohol Free IPA)
Perun Odmieniec (Non-Alcoholic Milkshake IPA z czerwoną porzeczką)
Funky Fluid / Nook Euro Box Belgia Nelson Saison (New Zealand Saison) - nowość
Nepomucen Charlotte (Apple and Cinnamon Ale)

Sour Ale:
Cztery Ściany Mewa (Sour Ale with raspberry and passion fruit)
Funky Fluid Euro Box Szwecja Berry Licorice Jelly (Double Fruited Sour Ale) - nowość
Hopito / Deer Bear Sour Double IPA with calamansi & guanabana, Galaxy & Sabroo hopped - nowość
Hopito Pink Party (Pink Guava, Mango & White Chocolate Sour Ale) - nowość
Hopito Surfing Time (Mango & Peach Sour Ale) - nowość
Funky Fluid / Nook Euro Box Hiszpania Sangria Sour Ale

Piwa pszeniczne:
Nepomucen Tropical Hurricane (Imperial Gose w. Guava, Mango, Calamansi, Passion Fruit & Lime) - nowość
Nepomucen Ole Non-Alcoholic Spanish Gose
Trzech Kumpli Berliner Weisse Sauté
Browar Stu Mostów Supernatural Double Berliner Weisse Pink Guava & Papaya - nowość
AleBrowar / Himburgs BrauKunstKeller Herr Axolotl Berliner Weisse with Pomegranate added - nowość
Trzech Kumpli Piwo W Stylu Grodziskie

Jasne Lagery:
Nook / Maryensztadt Euro Box Słowacja DDH Desitka (Hoppy Lager Vital & Premiant & Harmonie & Angus)
Opat Svetlý Ležák 12° (Pilsner)
Ferdinand 11° speciální Světlý Ležák Max skutečné pivo (Pilsner)
Starobrno Medium 11° (Pilsner)
Svijanský Máz 11° (Pilsner)
Svijany 450 11° (Pilsner)
Svijanská Desítka 10° (Pilsner)

napoje chmielowe:
Nepomucen Nachmielona Chmiel + Kokos + Jabłko bezalkoholowy napój chmielowo-owocowy
Nepomucen Nachmielona Chmiel + Sosna + Jabłko + Pomarańcza bezalkoholowy napój chmielowo-owocowy

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

PINTA Barrel House PIWOmaniaK prezentuje:

Dwa lata oczekiwania na start browaru i już w najbliższą środę premiera pierwszych wypustów Pinty Barrel Brewing, a wśród nich klasyczne piwo BA z Wielkiej Czwórki premier przygotowanych na otwarcie:

O B S E S S I O N
Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
35°Plato, Alk. 15% obj.
Uwarzony we współpracy z Transient Artisan Ales.

Surowa klasyka na mocny początek.
Baza tego piwa, to rasowy, palony, lekko czekoladowy stout. Bez słodkości i dodatków.

Dzięki 12 godzinom gotowania, udało się osiągnąć aromaty i smaki toffi, przypalonego cukru i melasy.

Beczka po bourbonie Buffalo Trace wniosła nie tylko oczywistą i pożądaną wanilię, ale też wyraźnie wzmocniła czekoladę i podbiła nutę kokosa. W smaku przeważają: karmel, gorzka czekolada, kawa i mocna paloność.

Co ważne, Obsession nie jest pozbawione alkoholowego pazura. Obsession to klasyka piw Barrel Aged - rozgrzewającą pozycja z wyczuwalnymi, szlachetnymi nutami bourbonowymi.

Klasyczne, zbalansowane i charakterne. Dobry początek?

Premierowe Obsession, dojrzewało 18 miesięcy w beczkach po prawie 8-letnim bourbonie Buffalo Trace. Były one częścią pierwszego bezpośredniego transportu #PBB ze Stanów.
Intensywność aromatów to między innymi zasługa świeżości beczek. Dodatkowo pracowały one w różnych temperaturach, w większości chłodnych, ale w sezonie letnim naturalnie wyższych. Dzięki temu drewno mogło oddać zróżnicowane smaki i aromaty.
W najbardziej znanych alkoholach tego typu wśród cech smakowych i aromatycznych dominuje wanilia. Tutaj także jest ona wyczuwalna, ale dostaliśmy oprócz niej aromaty spoza oczywistej skali, takie jak czekolada, kokos i suszone owoce - przywodzące niektórym na myśl bombonierkę z wiśniami w czekoladzie.

Po premierowe Pinty Barrel Brewing zapraszamy do PIWOmaniaKa od środy (23.06).

[Serokomlak]

Już w najbliższą środę (23.06) w PIWOmaniaKu i 10 innych Barrel House'ach w Polsce pojawią się premierowe piwa Pinty Barrel Brewing.
Dziś przedstawiamy Wam jedną z tych wyczekiwanych premier #PBB, przygotowaną na otwarcie browaru:

I M M E N S I T Y
Imperial Stout with Coffee, Vanilla & Maple Syrup
aged for 18 months in Maple Buffalo Trace Bourbon barrels
35°Plato, Alk. 13% obj.
Uwarzony we współpracy z Forager Brewery z USA, którego członek - Austin, prawie dwa lata temu wpadł osobiście do siedziby Pinty, by wspólnie podjąć decyzję o losie piwnej bazy, czerpiąc ze obopólnych doświadczeń w warzeniu i starzeniu piw.


Baza i proces leżakowania w tanku, były takie same, jak w przypadku Obsession (patrz poprzedni wpis). Zmiany pojawiły się na etapie beczki. Te, w których leżakowało I M M E N S I T Y są... doświadczone.

Najpierw dojrzewał w nich bourbon Heaven Hill, który nadaje akcenty: karmelu, wanilii, cynamonu, bombonierkowej wiśni w czekoladzie oraz tytoniowe niuanse. Następnie (przez kilka miesięcy) smaku dodawał im syrop klonowy, a na końcu wszystkie walory z drewna przejął wlany do beczek Imperialny Stout.

Smak uzyskany na tym etapie uwydatniły dodatki - wanilia i syrop klonowy, które tylko podbiły cechy pozyskane z beczki. Dla urozmaicenia dolany został świeży napar z brazylijskiej kawy leżakowanej w beczkach po piwie Grande Finale z Browaru Pinta.
W efekcie udało się uzyskać zbilansowany smak i długi, przyjemny aftertaste.

Do Immensity dodane zostały więc trzy naturalne składniki (i żadnych aromatów): wanilia z Madagaskaru, ciemny syrop klonowy i parzona kawa. W przypadku wanilii i syropu - to sprawdzony zestaw, idealnie podbijający aromaty i smaki uzyskane już na etapie beczki.

Po cztery premierowe piwa Pinty Barrel Brewing oraz trzy szkła z logo browaru zapraszamy do PIWOmaniaKa od środy (23.06).

[Serokomlak]

Już w środę (23.06) w PIWOmaniaKu premiera czterech pierwszych piw browaru PINTA Barrel Brewing.

Dwa z tych piw zaprezentowaliśmy w dwóch ostatnich wpisach. Teraz czas na trzecią z premier #PBB:

W I S D O M
Imperial Porter with Coconut aged for 15 months in Wild Turkey and Buffalo Trace Bourbon barrels
35° Plato, Alk. 14% obj.

Klasyczny Porter na drożdżach dolnej fermentacji z ubogacającym ciało twistem w postaci płatków owsianych.

Baza mocno czekoladowa, z nutami suszonej śliwki wynikającymi z kontrolowanego mikro utlenienia podczas etapu leżakowania.

Baza trafiła na 15 miesięcy do dwóch różnych beczek:
70% do drewna po bourbonie Wild Turkey,
30% po bourbonie Buffalo Trace, (z tej samej partii co beczki do Obsession - patrz dwa wpisy wstecz).

Obie części wyniosły z drewna różne aromaty i smaki. Po zblendowaniu, naprzód wysunęły się bourbonowe nuty wanilii i czekolady.

Całość, poddano procesowi infuzowania z użyciem prawie 200 kg płatków kokosowych.
W efekcie kokos wiedzie prym, tworząc złudzenie płynnej kokosanki. Zarówno w smaku, jak i w aromacie.

Ogrzanie piwa, uwydatnia uzyskane w trakcie całego procesu nuty wanilii, czekolady i śliwki.

Po cztery premierowe piwa Pinty Barrel Brewing oraz trzy szkła z logo browaru zapraszamy do PIWOmaniaKa od środy (23.06).

[Serokomlak]

Listę premierowych piw debiutującego w środę browaru PINTA Barrel Brewing, uzupełnia Barley Wine Insights - najbardziej limitowane z czterech piw #PBB, które będzie dostępne niemal jedynie w Barrel House'ach (w Warszawie tylko w PIWOmaniaKu):

I N S I G H T S
Barley Wine aged for 26 months in Woodford Reserve Double Oak Bourbon barrels
27,5° Plato, Alk. 12% obj.

Druga z premier, którą jest sauté, bez dodatków i upiększaczy. Najspokojniejsza i najgrzeczniejsza z całej czwórki.

Baza niczym z podręcznika o Barley Wine: ciemnobursztynowy kolor wpadający w lekki brąz, gęsta, biała piana i odsłodowe nuty karmelu i toffee. W aromacie i smaku przebijają się też suszone owoce, rodzynki i figi.

Tak elegancką bazę spokojnie leżakowano przez ponad dwa lata w beczkach po bourbonie Woodford Reserve.

W efekcie otrzymaliśmy ułożone piwo z nienachalną goryczką i bogatym bukietem aromatów. Od suszonych owoców i tostów - pochodzących z bazy, po wanilię, którą zawdzięczamy beczce.

Po cztery premierowe piwa Pinty Barrel Brewing oraz trzy szkła z logo browaru zapraszamy do PIWOmaniaKa od środy (23.06).

[Serokomlak]

W oczekiwaniu na środową premierę piw Pinty Barrel Brewing, już od wtorku zapraszamy do PIWOmaniaKa po butelki limitowanego Grande Finale - Bourbon Barrel Aged Blend with Vanilla, Maple Syrup and Cinnamon (Masterbar, Portermass & RISfactor Woodford Reserve BA blend of Imperial Stout, Baltic Porter & Barley Wine) - ostatniego z piw Barrel Aged, jakie wyszło z Browaru Pinta.

[Serokomlak]

Mająca licznych fanów seria piw Hazy Disco Browaru Pinta przeistacza się w linię Hazy Discovery, a dwa pierwsze piwa pod nowym szyldem czekają już na spragnionych orzeźwienia w PIWOmaniaKu:

Hazy Discovery Portland (Non Stop Dry-Hopped DIPA) - nowość
Hazy Discovery Nelson (Non Stop Dry-Hopped DIPA) - nowość

Kilka słów o nowych piwa od ekipy Pinty:
Zamieniamy się w turystów i objeżdżamy świat w poszukiwaniu nie tylko ciekawych browarów, ale też fascynujących miejsc, nowych odmian chmielu i magicznych festiwali. A to wszystko w klimacie National Geographic z lat 80-ych
Po naszemu. Pod prąd. Do celu.

Na dobry początek para kooperacji z farmami chmielu. Witajcie w chmielowym biurze podróży!

PINTA Hazy Discovery Portland
Non-Stop Dry Hopped DIPA
Piwo uwarzone w kooperacji z farmą chmielu Crosby Hop Farm (USA)
20,0°Plato / Alk. 8,1% obj. / 27 g/litr

Odkrywamy Portland.
Miasto stołeczne stanu Oregon symbolizujące matecznik farmy Crosby Hops. Ta, w ostatnim czasie zasłynęła chmielem bardzo wysokiej jakości, skupiając na sobie oczy piwowarów ze świata.
W Hazy Discovery Portland znajdziecie odmiany El Dorado i Azacca wnoszące aromaty owoców tropikalnych i nutę słodkiej pomarańczy. Owoce pestkowe i legendarny, chmielowy „dank” zapewnia Idaho 7.



W ramach drugiej kooperacji zabieramy Was do Nowej Zelandii:

PINTA Hazy Discovery Nelson
Non-Stop Dry Hopped DIPA
Piwo uwarzone w kooperacji z farmą chmielu Hop Revolution (Nowa Zelandia)
20,0°Plato / Alk. 8,3% obj. / 26 g/litr
Odkrywamy Nelson.
Miasto położone na północnym wybrzeżu Wyspy Południowej. Znajduje się tam młoda, rzemieślnicza farma Hop Revolution, która podobnie jak Crosby Hops, zasłynęła z wysokiej jakości chmielu. O ich najsławniejszej odmianie opowiemy Wam niebawem, przy kolejnej kooperacji.
W tym piwie Motueka i Nelson Sauvin wnoszą charakterystyczne dla siebie nuty białego wina, agrestu i limonki. Dzięki użyciu odpowiedniej techniki chmielenia udało nami się dodatkowo wydobyć akcenty brzoskwini i kiwi


Po premierowe piwa Hazy Discovery zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W PIWOmaniaKu stawiło się pięć nowych, puszkowych piw z Browaru Golem:

Chesed (Imperial Stout with Peanut, Coconut & Chocolate) - nowość
Bina (Tobacco, Plum & Chocolate Imperial Stout) - nowość
Lock Up The Wolves (New England IPA Michigan Copper, Mackinac, El Dorado & Iunga hopped) - nowość
Still Of The Night (New England IPA Lotus, Triumph, El Dorado & Iunga hopped) - nowość
Catch The Rainbow (Fruited Sour Ale with Guava, Calamansi, Kiwi & Passion Fruit) - nowość

Zapraszamy!

[Serokomlak]

Idzie lato chcę Gelato - niczym lody dla ochłody przyjechały kwaśno-słodkie piwa z tej linii. Są również nowe NEIPA - a także powrót tego stylu w wersji bezalkoholowej. Dotarły też kolejne premierowe pozycje, jak i uzupełnienia piw z Euro-boksu. A wszystkie w puszkach od Deer Bear, Nook, Funky Fluid i ich zagranicznych kooperantów. Oto one:

Funky Fluid / Nook Euro Box Anglia London Fog (Hazy IPA)
Deer Bear Bam Bam (NEIPA Sabro, Strata, Citra & Sultana hopped) - nowość
Funky Fluid Point Five (Non Alcoholic Hazy IPA)
Nook Euro Box Ukraina Raspberry Syrnik (Raspberry & Apricot Cheescake Ale) - nowość
Nook Euro Box Włochy Limoncello Sorbet (Italian Lemon Sour Ale)
Funky Fluid Acid Trip (Citra, Blackcurrant & Raspberry Sour Triple IPA)
Funky Fluid Acid Trip (Enigma, Mango & Lime Sour Triple IPA)
Deer Bear Fifty Fifty (Fruit Sour Ale with Mango & Passion Fruit) - nowość
Funky Fluid Euro Box Holandia Double Gelato Haagse Bluf (Strawberry, Cherry, Ladyfingers & Whipped Marshmallow Sour Ale)
Funky Fluid / MØM Brewers / Artbeerfest Euro Box Portugalia Gelato Orange Creamsicle (Orange & Vanilla Sour Ale)
Funky Fluid/ Mikkeller Double Gelato Frugtsalad (Ice Cream Sour Ale with blueberries, banana, kiwi, cocoa, almonds & vanilla) - nowość
Nook / Nepomucen Euro Box Finlandia Forest Cranberry Sour Ale

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

To już dziś - Premiera piw Pinty Barrel Brewing w PIWOmaniaKu. Po dwóch latach oczekiwania na start browaru zapraszamy od godziny 13 po cztery premierowe piwa i trzy szkła z logo #PBB:

premierowe piwa:
Pinta Barrel Brewing / Transient Artisan Ales Obsession (Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) - premiera
Pinta Barrel Brewing / Forager Brewery Immensity (Imperial Stout with Coffee, Vanilla & Maple Syrup aged for 18 months in Maple Buffalo Trace Bourbon barrels) - premiera
Pinta Barrel Brewing Insights (Barley Wine aged for 26 months in Woodford Reserve Double Oak Bourbon barrels) - premiera
Pinta Barrel Brewing Wisdom (Imperial Porter with Coconut aged for 15 months in Wild Turkey and Buffalo Trace Bourbon barrels) - premiera

premierowe szkła:
Pinta Barrel Brewing szkło Sensorik 100 ml - premiera
Pinta Barrel Brewing szkło mini-Teku 330 ml - premiera
Pinta Barrel Brewing szkło Omer 400 ml - premiera

Na zdrowie!

[Serokomlak]

Oferta piw z Piwnego Podziemia powiększyła się o nowość - Juicy Trap #3 - podwójne New England IPA obficie nachmielone odmianami Sabro oraz Sorachi Ace. Oto lista piw z nowej dostawy:

Piwne Podziemie Triple Vision DDH Imperial West Coast IPA
Piwne Podziemie Juicy Trap #3 (Double NEIPA Sabro, Sabro Incognito & Sorachi Ace hopped) - nowość
Piwne Podziemie Juicy Trap #2 (Double NEIPA Cashmere, El Dorado, Mosaic & Sabro hopped)
Piwne Podziemie Voice In My Head (Double NEIPA)
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Citra + Citra Incognito
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Mosaic + Mosaic Incognito
Piwne Podziemie California Banger #4 (California IPA Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, Ekuanot, Mosaic, Simcoe, Warrior hopped)
Piwne Podziemie Tropicalia (Session New England IPA)
Piwne Podziemie Oh My Pils (German Pilsner)
ReCraft & Friends: Piwne Podziemie La Dolce Vita (Italian Pils)
Piwne Podziemie Lady Luck Hoppy Pils (American Pilsner Citra, Huell Melon & Palisade hopped)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Zapraszamy do PIWOmaniaKa po nowe Juicy Trap #3 (Double NEIPA Sabro, Sabro Incognito & Sorachi Ace hopped) z Piwnego Podziemia:

To podwójne IPA wygląda i smakuje jak świeżo wyciśnięty tropikalny sok. Za smak i aromat odpowiada tutaj duet chmieli Sabro również w postaci Incognito® oraz Sorachi Ace, który tworzy niezapomnianą mieszankę tropikalną. Sorachi Ace wniosło do piwa motywy zestu cytrynowego, trawy cytrynowej, kolendry i pomarańczy. Sabro natomiast zaatakuje Was w smaku i aromacie kokosem, mandarynkami i cedrzykiem wonnym.

Juicy Trap #3 Sabro - Sorachi Ace | Double New England IPA | Alk. 7.9% | Blg 18. | Słody: słód pilzneński, płatki owsiane, słód pszeniczny, słód owsiany; płatki pszenne, ekstrakt słodowy jasny, glukoza. Chmielenie Hop Stand: Sorachi Ace. Chmielenie na Whirlpoolu: Sabro Incognito i Sorachi Ace. Chmielenie na zimno: Sabro i Sorachi Ace. Hoprate: 24 g/l.