Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Podwójne? Nie! Poósemne IPA?!!!!!!!!!!!!!

Wprawdzie słowo „poósemne” (octuple) nie istnieje w słowniku języka polskiego, a jednak duński Amager widocznie o tym nie wiedział i uwarzył ośmiokrotne IPA (alk. 18% obj.) - Totalna Rozpierducha!!!!!!!!!!!!! (nazwa ściśle powiązana z postaciami z etykiety).

Amager Bryghus Flatout Fuckery (114 IBU Dryhopped Double Mash Octuple IPA Simcoe, Amarillo, Idaho Gem & Sabro hopped) - nowość w ofercie

Po puszki z Flatout Fuckery zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

15-go października minie 13 lat od założenia PIWOmaniaKa. Mamy plan, by z tej okazji móc wznieść toast naszym nowym piwem kooperacyjnym, jakie na dniach pojawi się w ofercie wielkopolskiego Browaru Sady.

Jesień to odpowiedni czas by zaprezentować Wam adekwatne do tej pory roku piwo, jakim jest Barley Wine leżakowane w dębowych beczkach po bourbonie - Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey, o wiele mówiącej nazwie Barrel of Barley.

Ten styl piwa wywodzi się z Wysp Brytyjskich, które w środkowym okresie średniowiecza były niemiłosiernie łupione przez wikingów. My od wyspiarzy pożyczyliśmy klasycznego, angielskiego Barley Wine'a i postanowiliśmy wyleżakować piwo bazowe w beczkach dębowych po wspomnianym, amerykańskim bourbonie. Jak wiadomo wikingowie dotarli do Ameryki Północnej o blisko 500 lat przed Kolumbem.

Efekt uzyskany w Barrel of Barley jest co najmniej zadowalający (wprawdzie nie nam to oceniać, ale przyznajemy, że z tego piwa jesteśmy bardzo zadowoleni). Beczka wniosła wyraziste nuty wanilii, karmelu, toffi i przypieczonego chleba, które łączą się z suszonymi owocami, kokosem i bourbonowym charakterem. Piwo jest wytrawne, intensywne i przyjemnie rozgrzewające, z długim beczkowym finiszem.

Barrel of Barley nie powstałoby, gdyby nie inicjatywa Browaru Sady i odwiedziny Jakuba w PIWOmaniaKu. Początkowo luźna rozmowa o piwie przerodziła się w analizę rynku. Okazało się, że rozumiemy się w pół zdania i mamy zbieżne wizje tego, w którą stronę powinno zmierzać piwne rzemiosło. Po drodze była jeszcze niepewność związana z dalszym funkcjonowaniem naszego sklepu (trudne decyzje nadal przed nami). Najważniejsze, że skończyło się na konkretnym piwie!

Dajcie znać czy jesteście zainteresowani butelkami Barrel of Barley (24 Plato Barley Wine Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey Barrel Aged / 11,6% ABV) o pojemności 0,33 litra, jakie wkrótce pojawią się na rynku.