Krajan, [Olimp] Prometeusz

[Pendragon]

Piwo gotowe do oceny

[panszpik]

Pendragonie, alkohol zamienił się miejscami z ekstraktem

[Pendragon]

No to idziesz do tematu "zmiana parametrów piw" i podajesz prawidłowe.

[mrukumaster]

Witam po raz pierwszy więc proszę o wyrozumiałość

Prometeusz 14,1% wag, alkohol 5,5%, podane IBU: 64.

Na Polskich odmianach chmielu typu Marynka, Sybilla, Lubelski.

Piwo ciekawe, przypomina mi "Atak Chmielu" z Pinty i pewnie w ten deseń miało uderzać. W smaku wyczuwalna oczywiście goryczka w dużym stopniu. Dodatkowo dorzuciłbym jeszcze żywiczne posmaki. Piana po nalaniu była i to taka powiedzmy kremowa. Może jakoś super długo się nie utrzymała ale kożuch na szklance do końca się osadzał a i maluteńka wyspa pianki do samego dołu schodziła z każdym łykiem.

Zakupione we Wrocławskim Piwoszku na Żeromskiego. (fajnie, że już nie muszę drałować do Drink Halli bo w Piwoszku coraz więcej polskich rzemieślniczych browarów a i czeski Kocour w postaci 4 odmian się pojawił).

[Pendragon]

Alkohol 5,5? Zgłoszono mi 6,0.

[mrukumaster]

Alkohol 5,5? Zgłoszono mi 6,0.

Mam butelkę przed sobą bo przed opisem ją wypróżniłem jak i szklankę, nie chce być inaczej aniżeli 5,5

[abernacka]

Alkohol 5,5? Zgłoszono mi 6,0.

Taka informacja widnieje na etykieie ściągniętej z kega.

[PiwowarAG]

Piwo gotowe do oceny. To dopiero ciekawe.
Ekstrakt: 6.0% wag. | Alkohol: 14.1% obj. / 10.575% wag.

[wpadzio]

Witam po raz pierwszy więc proszę o wyrozumiałość


Zakupione we Wrocławskim Piwoszku na Żeromskiego. (fajnie, że już nie muszę drałować do Drink Halli bo w Piwoszku coraz więcej polskich rzemieślniczych browarów a i czeski Kocour w postaci 4 odmian się pojawił).

A premiera oficjalna ponoć miała być jutro...

[mrukumaster]

W Drink Halli tez juz wczoraj było dostępne (info na facebooku dali). ZUP ma premierę dziś.

[ART]

Piwo gotowe do oceny. To dopiero ciekawe.
Ekstrakt: 6.0% wag. | Alkohol: 14.1% obj. / 10.575% wag.

Fakt, bardzo ciekawe, że nie chciało Ci się przeczytać wcześniejszych wpisów.

Poprawiłem.

[chemmobile]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Herbaciany, klarowne. [5]
Piana: Kremowa i drobno ziarnista. Po 2-3 minutach opada do trwałego kożuszka. [4.5]
Zapach: Diacetyl dość intensywny, mieszający się z aromatami chmielowymi, żywicznymi. Aromat chmielowy trochę zdecydowanie za słaby jak na styl, być może spowodowane jest to częściowym maskowaniem przez diacetyl. Spożywanie tego piwa w zalecanej przez autora/autorów temperaturze 12 st.C tylko zwiększa intensywność odczuwania diacetylu, który zmieszany ze słodowymi nutami daje aromaty karmelowe, toffi, krówkowe. Zdecydowanie tę warkę lepiej pić od razu po wyjęciu z lodówki. [3]
Smak: Wyraźna goryczka, częściowo kontrowana naprawdę smaczną słodowością. Na początku pojawiają się nieładne nuty diacetylu, ale finisz zdecydowanie czysto goryczkowy. Wraz z upływem kolejnych sekund goryczka trochę traci na atrakcyjności z powodu pojawienia się niewielkiej cierpkości, takiej piołunowo-metalicznej, jakby przeżuwało się surowe łodygi roślin. Piwo treściwe. [4]
Wysycenie: Trochę za słabe. [4.5]
Opakowanie: Euro z odzysku. [3]
Uwagi: Nie powiem, że piwo niewarte swej ceny (6,50 zł), ale z tak ewidentną wadą diacetylową nadaje się do wybatożenia dla przykładu Po dłuższej przerwie ponownie kupiłem w ciemno nowość od rzemieślników i mina. Szkoda.

Moja ocena: [3.725]

[makbeth]

Słodowy (karmel?) zapach dominuje, przejrzyste, goryczka w porządku, ale zapach chmielu gdzieś znikł. Butelka rzadko spotykana na naszym rodzimym rynku. Fajnie, że ktoś próbuje spełnić swoje piwowarskie marzenia, ale trzeba jeszcze trochę pracy...

[wrednyhawran]

Browar dokładnie wyjaśnił na swojej stronie skąd ta wada i co zrobiono źle, dlatego liczę, że w kolejnej warce już jej nie będzie, a wtedy zapowiada się naprawdę świetne piwo. Pierwsze koty za płoty.

[chemmobile]

Właśnie przeczytałem "tłumaczenie się" autorów. Wychodzi na to, że świadomie wypuścili piwo z wadą technologiczną. Czy mogli tego nie robić? Nie wiem, być może wylanie piwa w kanał zabiłoby ich inicjatywę finansowo już na starcie i dlatego zdecydowali się na ten "desperacki" krok.
Nie usprawiedliwia to ich jednak w żadnym stopniu.
A te słowa:

Sądzimy jednak, że nie jest to wada która mogłaby, zwłaszcza miłośnikom piw czeskich, zepsuć radość z degustacji.

zalatują wręcz ignorancją i bezczelnością. Sorry, ale to nie było podarowane mi piwo domowe, a pełnoprawny produkt komercyjny, za który zapłaciłem realne pieniądze. Miała być IPA, wyszła hybryda z czeskim lagerem, ale i tak będzie wam smakować. Hahaha, EDI też robi takie hybrydy, ale do wieszania na nich psów to każdy jest pierwszy. Być może także sami autorzy piwa i ci, którzy ich poklepują po plecach.