Osjann, Bursztynowe

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19308

    #1

    Osjann, Bursztynowe

    Blg 12,5 alk. 5,4 %
    Barwy podobnej do weizenbocka - bursztynowej. Przyzwoita podbudowa słodowa, jeszcze z dość sporym udziałem cukrów resztkowych, lekko drożdżowe. W smaku wydatna goryczka, końcowa, przyjemna. Piana ładnie osada się na szkle. Nasycenie ciut za duże.
    Nie jest to typowy amber. Widać w nim dużo słodowej bazy oraz solidne chmielenie. Smaczny! Kolejne udane piwo, choć nie jest to dunkel, który był zapowiadany.
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez e-prezes; 2014-05-04, 00:50.
  • Prusak
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.07
    • 4518

    #2
    A jednak nie dunkel, wycofuję więc pytanie z innego wątku, czy jest dostępne. Da się to piwo jakoś zestawić z tym puławskim?

    Comment

    • e-prezes
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2002.05
      • 19308

      #3
      Puławskie dawno piłem i wydawało mi się mało goryczkowe. To jest z solidną goryczką jak w bitterze.

      Comment

      • Prusak
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2005.07
        • 4518

        #4
        No to jest powód, żeby po raz kolejny przejechać się do Białej. No i na jednego Weizena...

        Comment

        • sandacz
          Porucznik Browarny Tester
          • 2007.01
          • 345

          #5
          Dominują dwa nietypowe smaczki: gulaszu i kaparów. Nie mówię, że jednoznacznie złe piwo, ale za sprawą ww. pod koniec nieco nuży. Całość podszyta Kasparową kwaskowatością.

          Comment

          • dadek
            Major Piwnych Rewolucji
            🍺🍺
            • 2005.09
            • 4797

            #6
            Ocena z ARTomatu

            Kolor: Ciemnomiedziano - brązowy, przyjemny dla oka, mętne. [4.5]
            Piana: Koloru ecru, gęsta, drobnooczkowa z grubymi bąblami na powierzchni. Po kilku łykach pozostał solidny, gruby kożuch i pozostał do końca. Na ściankach zostaje sporo plam, po każdym łyku zaznaczają się kręgi. [4.5]
            Zapach: Wyraźny, drożdżowo - karmelowy. [4]
            Smak: Podstawa słodowa z nutami łagodnej czekolady, zbożowej kawy i karmelu, uzupełnione przyjemną chmielową goryczką w tle. Piwo ładnie zharmonizowane, miłe w piciu. [4.5]
            Wysycenie: Dobre, nieprzeszkadzające, odpowiednie do tego piwa. [4.5]
            Opakowanie: Kufel firmowy, podkładka. [5]
            Uwagi: Próbowane 6.06.14 w browarze za 6,50/0,5 l. Niewątpliwie najsmaczniejsze porównując z Pilsem i Lagerem.

            Moja ocena: [4.35]

            Comment

            • dadek
              Major Piwnych Rewolucji
              🍺🍺
              • 2005.09
              • 4797

              #7
              W porównaniu z fotką e-prezesa pite przeze mnie miało dużo bardziej intensywny i ładniejszy kolor.
              Attached Files

              Comment

              • e-prezes
                Generał Wszelkich Fermentacji
                🥛🥛🥛🥛🥛
                • 2002.05
                • 19308

                #8
                Po chwilowej zniżce formy bursztynowe wraca do dawnego poziomu. Dobrze goryczkowe, z ładnym lacingiem (chyba tak nowomodnie się mówi ), solidnie słodowe i pełne. Piana drobna, kremowa.
                Ostatnia zmiana dokonana przez e-prezes; 2014-08-07, 16:16.

                Comment

                • Piwny_Radek
                  Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                  • 2014.08
                  • 108

                  #9
                  Ocena z ARTomatu

                  Kolor: Jak już sama nazwa mówi piwo ma bursztynową barwę o całkiem sporym zmętnieniu. [3.5]
                  Piana: Piana średniej wielkości, w dodatku szybko opada. Generalnie jest niezbyt obfita i mało ciekawa. [3]
                  Zapach: Bardzo słodowo i sucho. Jest siano, skarpety oraz stajnia. Wieś pełną gębą, lecz z tej mniej urokliwej strony. [2]
                  Smak: O walorach smakowych nie można za dużo powiedzieć, bo po prostu za wiele ich nie ma. Występuje spora dawka słodu, a poza tym. pustka, nic - zupełnie jak w piwach koncernowych, tyle co czuć tutaj większą treściwość. [2]
                  Wysycenie: Średnie [2.5]
                  Opakowanie: Butelka od strony wizualnej prezentują się strasznie biednie, wręcz tragicznie. Sam wstydziłbym się dać klientowi tak zapakowane piwa. Rolę etykiet pełni zwykła kartka papieru, do tego krzywo wycięta i byle jak przyklejona z widocznymi zagnieceniami. [1]
                  Uwagi: http://piwnyradek.blogspot.com/2014/...-3-browar.html

                  Moja ocena: [2.15]
                  http://piwnyradek.blogspot.com/
                  http://instagram.com/piwnyradek

                  Comment

                  • Pancernik
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    🥛🥛🥛🥛🥛
                    • 2005.09
                    • 9808

                    #10
                    Ocena z ARTomatu

                    Kolor: No, jak drut, bursztynowy. [4]
                    Piana: Kremowa, drobna, średniowysoka i średniotrwała. [3.5]
                    Zapach: Słód i karmel. Niby fajnie, ale trochę ubogo... [3.5]
                    Smak: Lekka goryczka w orzechowym stylu, delikatny słód palony. Plus za brak nadmiernej słodkości. [4]
                    Wysycenie: Średnie, OK. [4]
                    Opakowanie: Wiadomo: goły biały kapsel, cycatka z kuflami..., itd. Eta mało starannie naklejona. [3.5]
                    Uwagi: Niezłe piwo, budzące lekkie skojarzenia z koźlakiem...

                    Moja ocena: [3.75]

                    Comment

                    • becik
                      Generał Wszelkich Fermentacji
                      🥛🥛🥛
                      • 2002.07
                      • 14999

                      #11
                      Ocena z ARTomatu

                      Kolor: bursztynowy [5]
                      Piana: ecru, drobna, zwarta, trzyma się do samego końca choć w zubożonej formie [3.5]
                      Zapach: lekki, owocowo-karmelowy [3.5]
                      Smak: dość pełne i treściwe, goryczka lekka, wyraźna, owocowe nuty, bardziej wytrawne niż słodkie, trochę karmelu, wyczuwalna landrynka ale dopiero pod koniec łyczka, finisz bardziej słodowy [3.5]
                      Wysycenie: troszkę za duże [4.5]
                      Opakowanie: fajna i prosta etykieta z babką, gładki kapsel [4]
                      Uwagi: Dobre piwo choć momentami landrynkowe akcenty mi przeszkadzały

                      Moja ocena: [3.65]
                      Attached Files
                      Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2018-11-08, 22:41.
                      Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

                      Comment

                      Related Topics

                      Collapse

                      • e-prezes
                        Osjann, Hazy IPA
                        e-prezes
                        Tak jak tu pisałem miesiąc temu była promocja nowych piw browaru Osjann i w tym tego. W dniu premiery smakowało tak wybornie, że wypiłem 3. Teraz wiem dlaczego...

                        Kolega Gisou upierał się, że to APA bardziej niż IPA, ale w każdym bądź razie jest to wersja "session". Na...
                        2025-04-07, 16:00
                      • iron
                        Falter, Woidlerei Falter Dunkel
                        iron
                        Piwo z kalendarza adwentowego
                        Alk 5,3%
                        Kolor brązowo miedziany
                        Piana drobnopęcherzykowa średnio trwała
                        Zapach słodowo miodowy
                        Wysycenie spore
                        Smak pełny słodowy z nutą miodową i paloną, zakończony przyjemną goryczką
                        Bardzo dobry dunkel...
                        2024-12-20, 22:42
                      • darekd
                        Ottakringer, Bio-Zwickl Dunkel
                        darekd
                        Ekstr. 12,1%
                        Alk. 4,9%

                        https://www.ottakringerbrauerei.at/d...zwickl-dunkel/

                        Aromat - słodowy, herbatnik, kruche kakaowe ciastka, całkiem wyraźna nuta palona
                        Piana - zdecydowanie wysoka, trwałość średnia aż do długiego kożuszka...
                        2024-11-17, 23:59
                      • darekd
                        Alpirsbacher, Kloster Dunkel
                        darekd
                        Badenia-Wirtembergia, u podnóży Schwarzwaldu.

                        13% ekstr.
                        5,2% alk.

                        Chmielone szyszką chmielową

                        https://alpirsbacher.de/online-shop/...er-dunkel?c=66

                        Aromat - słodowy z czekoladą i łagodnymi tonami...
                        2024-03-08, 01:30
                      • e-prezes
                        Osjann, Witbier
                        e-prezes
                        Być może będzie miało potem inną nazwę, ale tak jest na kranie.
                        Jak na pierwszy raz to nie ma efektu wow, ale generalnie jest to odmienne piwo od tego co było dotychczas na kranach browaru. Kolendrę czuć zarówno w zapachu jak i w smaku. Do tego pszeniczne miękkie nuty zbożowe. Nic...
                        2025-03-22, 17:47
                      • Loading...
                      • Koniec listy.
                      Przetwarzanie...